SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриное филе в беконе с овощами


Нежное куриное филе в сочном ароматном беконе, плюс овощи, которые являются прекрасным гарниром — это очень вкусно.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Овощи можно использовать любые по вкусу.
Кукурузу и горох я использовала замороженные, можно использовать консервированные, но сократить время приготовления.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 200 г бекона (я использовала варено-копченый)
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 200 г кукурузы
  • 200 г гороха
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Филе нарезать полосками.

Каждую полоску обернуть 1–2 полосками бекона.

Порей нарезать кружочками (репчатый мелко нарезать).

Зелень мелко нарезать.

На сухой сковороде обжарить филе в беконе с одной стороны.

Перевернуть.
Обжарить с другой стороны.

Добавить помидоры..

Добавить лук.

Добавить кукурузу и горох.

Посолить, поперчить.

Накрыть крышкой.
Тушить в течение 10–15 минут.

Добавить зелень.
Перемешать.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.