SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Сырный суп с курицей, брокколи и кукурузой


Сытный, но не тяжелый, ароматный, сливочный, очень вкусный суп!
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Брокколи (или цветную капусту) можно использовать как свежую, так и замороженную.
Я использовала замороженную кукурузу, можно использовать консервированную.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 300 г брокколи
  • 200 г кукурузы
  • 500 г картофеля
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Филе нарезать.

Брокколи разобрать на соцветия.
Если они крупные, разрезать на 2–4 части.

Картофель нарезать.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить филе.
Обжарить.

Залить водой.
Довести до кипения.

Добавить картофель.
Варить в течение 5 минут.

Добавить брокколи.
Варить в течение 7 минут.

Добавить кукурузу.
Варить в течение 3 минут.

Добавить сыр.
Перемешать.

Посолить, поперчить.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.