SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриные желудки с грибами в сливочном соусе


Желудки получаются очень нежные, мягкие. Грибы и сливки идеально дополняют вкус.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных желудков
  • 400 г грибов
  • 150 г лука
  • 500 мл сливок 10–15%
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Желудки залить водой.
Варить в течение часа.
Остудить.

Нарезать.

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать.

Зелень нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Жарить в течение 10 минут.

Добавить желудки.

Посолить, поперчить.

Добавить сливки.

Добавить зелень.

Перемешать.
Довести до кипения.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.