Этот и другие рецепты ждут вас на сайте www.say7.info.

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке


Курица, приготовленная таким способом, получается очень ароматная.
Кокосовая стружка придает интересный вкус.
На гарнир можно приготовить рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты

  • 3 окорочка
  • 2 яйца
  • кокосовая стружка
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Окорочка посолить, поперчить.
Оставить на 30 минут.

Яйца немного взбить.

Обвалять окорочка в яйце.

Затем обвалять в кокосовой стружке.

На растительном масле обжарить с двух сторон.

Накрыть крышкой.
Жарить в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!