Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Морковно-апельсиновый пирог с сиропом
Предлагаю вашему вниманию пирог, который своим ярким цветом поможет раскрасить серые осенние будни.
Он получается очень вкусный! Ароматный, сочный, нежный.
Готовится быстро и просто.
Можно попробовать вместо моркови использовать тыкву, либо морковь и тыкву вместе (взять 100 г моркови и 100 г тыквы).
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Он получается очень вкусный! Ароматный, сочный, нежный.
Готовится быстро и просто.
Можно попробовать вместо моркови использовать тыкву, либо морковь и тыкву вместе (взять 100 г моркови и 100 г тыквы).
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Ингредиенты
тесто:
- 150 г сливочного масла
- 3 яйца
- 50–70 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г моркови
- 1 апельсин
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250–300 г муки
сироп:
- 200 мл воды
- 100–130 г сахара
- 1 апельсин
Приготовление
Морковь натереть на мелкой терке.
Из апельсина выжать сок (нам необходимо 100 мл сока).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить сок.
Перемешать.
Добавить морковь.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Форму (я использовала форму размером 20×30 см) смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.
Готовим сироп
Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мол сока).
В воду добавить сахар.
Кипятить в течение 3 минут.
Снять с огня.
Добавить сок.
Теплый (или остывший) пирог залить теплым (или горячим) сиропом.
Дать сиропу полностью впитаться.
Приятного аппетита!