SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Суп с рыбой, томатами и шпинатом


Яркий сытный суп.
Можно использовать любую рыбу, по вкусу.
Я использовала замороженный шпинат, можно использовать свежий, его необходимо 100 г, добавить за 3 минуты до готовности.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

  • 500 г рыбного филе
  • 600 г картофеля
  • 300 г томатов кусочками
  • 200 г шпината
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить рыбу.

Обжарить.

Налить воду.
Довести до кипения.

Добавить картофель.

Посолить, поперчить.
Варить в течение 10 минут.

Добавить томаты.

Добавить шпинат.
Варить в течение 7–10 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.