Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Пирог «Мармеладный»

Вкуснейший пирог!
Тесто нежное, кусочки мармелада тают, становятся мягкими и ароматными.
Очень важно пирог полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Ингредиенты

100 сахара
150 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
200 г сметаны
300 г мармелада
1 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки

Приготовление

Мармелад нарезать небольшими кусочками.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану.
Перемешать.

Добавить мармелад.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Форму для запекания (у меня форма размером 20×30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить тесто.
Разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!