SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Салат с черемшой и овощами


Наступил короткий сезон черемши.
Вместо черемши можно использовать любую другую зелень, но тогда вкус салата будет совершенно другим.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

  • черемша (примерно 10 штук)
  • 10–15 помидорок черри (или 3–4 средних помидора)
  • 200 г огурцов
  • 150 г редиса
  • 10 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
  • лук слизун или порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • сметана (или майонез)

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Редис тонко нарезать.

Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Огурцы тонко нарезать.

Черемшу мелко нарезать.

Смешать черемшу, помидоры, огурцы, редис, лук.
Посолить.

На тарелки выложить салат.

На салат выложить сметану и яйца.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.