Пекинская капуста тушенная с куриным филе
Простое вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.
Конечно, вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, но с пекинской получается нежнее.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Конечно, вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, но с пекинской получается нежнее.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 1 кг пекинской капусты
- 500 г куриного филе
- 400 г нарезанных помидоров
- 150 г бекона
- 200 г лука
- 2–3 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Бекон нарезать.
Лук нарезать.
Филе нарезать.
Капусту нарезать.
В жаровне (или сковороде) обжарить бекон без добавления масла.
Добавить лук.
Обжарить.
Добавить филе.
Обжарить.
Добавить помидоры.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Добавить капусту.
Перемешать.
Накрыть крышкой.
Тушить в течение 30–40 минут.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Тушить в течение 5–7 минут.
Приятного аппетита!