SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Манник с вишней и шоколадом


Простой и вкусный манник для домашнего чаепития. Готовится легко и быстро.
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу (если используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость).
Я использовала шоколадные капли, можно использовать обычный шоколад, его надо нарезать кубиками.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100–130 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 150 г манки
  • 300 г сметаны 10–15%
  • 100 г шоколада
  • 200 г вишни без косточки
  • 100 г кукурузного крахмала
  • 10 г разрыхлителя
  • 100–130 г муки

Приготовление

Манку перемешать со сметаной.
Оставить на 30 минут.

Яйца перемешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить манку со сметаной.
Перемешать.

Добавить шоколад и вишню.

Перемешать.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (у меня форма размером 11×23 см, и высотой 5 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.