
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Салат с брокколи и ветчиной

Легкий, нежный салат.
Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций.
Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций.
Ингредиенты

- 400 г брокколи
- 300 г ветчины
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. 6% уксуса
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Брокколи положить в кипящую подсоленную воду.
Варить в течение 7–8 минут.
Ветчину нарезать соломкой.
Брокколи остудить.
Разобрать на соцветия.
Готовим заправку
Смешать масло и уксус.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить соль, перец.
Перемешать.
Смешать брокколи и ветчину.
Добавить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!