Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром
Потрясающее блюдо! Нежное, сочное, ароматное! И что очень важно — готовится быстро и просто.
На мой вкус, гарнир не нужен, но можно приготовить рис.
Вместо курицы можно использовать индейку.
Соус «Терияки» продается в магазинах, чаще всего в отделе для блюд восточной кухни.
Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый).
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
На мой вкус, гарнир не нужен, но можно приготовить рис.
Вместо курицы можно использовать индейку.
Соус «Терияки» продается в магазинах, чаще всего в отделе для блюд восточной кухни.
Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый).
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе (примерно 4 штуки)
- 300 г ананасов кольцами (8 штук)
- 150 г сыра
- 100 мл соуса Терияки
- соль
- перец
Приготовление
Филе отбить.
Разрезать на две части.
Залить соусом.
Оставить на 30 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму (я использовала форму размером 20×30 см) выложить филе (соус слить).
Немного посолить, поперчить.
На мясо выложить ананасы.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Приятного аппетита!