SAY7.INFO
Пирог с цуккини

Пирог с цуккини

Этот пирог — хорошая альтернатива хлебу.
Сам по себе он немного суховат. Но вот с супом или с горячим чаем — самое то!

Ингредиенты

Пирог с цуккини. Ингредиенты
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сметаны (10–20%)
  • 300 г цуккини или кабачков
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 250–300 г муки
  • соль

Приготовление

Шаг 1 Цуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить).

Шаг 2 Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 3 Добавить сметану, посолить, перемешать.

Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.

Шаг 5 Форму (у меня форма диаметром 20 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40–50 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (216)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.