SAY7.INFO
Пирог с цуккини

Пирог с цуккини

Этот пирог — хорошая альтернатива хлебу.
Сам по себе он немного суховат. Но вот с супом или с горячим чаем — самое то!

Ингредиенты

Пирог с цуккини. Ингредиенты
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сметаны (10–20%)
  • 300 г цуккини или кабачков
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 250–300 г муки
  • соль

Приготовление

Шаг 1Цуккини натереть на средней терке (если кожа жесткая, ее надо почистить).

Шаг 2Добавить яйцо, перемешать.

Шаг 3Добавить сметану, посолить, перемешать.

Шаг 4Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, это зависит от сочности цуккини.
Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.

Шаг 5Форму (у меня форма диаметром 20 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 40–50 минут.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (216)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.