SAY7.INFO
Морковно-апельсиновый пирог с сиропом

Морковно-апельсиновый пирог с сиропом

Предлагаю вашему вниманию пирог, который своим ярким цветом поможет раскрасить серые осенние будни.
Он получается очень вкусный! Ароматный, сочный, нежный.
Готовится быстро и просто.
Можно попробовать вместо моркови использовать тыкву, либо морковь и тыкву вместе (взять 100 г моркови и 100 г тыквы).
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Ингредиенты

тесто:

  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 50–70 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г моркови
  • 1 апельсин
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250–300 г муки

сироп:

  • 200 мл воды
  • 100–130 г сахара
  • 1 апельсин

Приготовление

Морковь натереть на мелкой терке.

Из апельсина выжать сок (нам необходимо 100 мл сока).

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить сок.

Перемешать.

Добавить морковь.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 20×30 см) смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.

Готовим сироп.
Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мол сока).

В воду добавить сахар.

Кипятить в течение 3 минут.

Снять с огня.
Добавить сок.

Теплый (или остывший) пирог залить теплым (или горячим) сиропом.
Дать сиропу полностью впитаться.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (52)





Следующий кулинарный рецепт в категории Выпечка

  • Пирог с яблоками (а-ля чизкейк)
      корж: 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки   начинка: 600 г творожного сыра, 200 мл сливок 33%, 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л....

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.