SAY7.INFO
Салат со свеклой, сухариками и творожным сыром

Салат со свеклой, сухариками и творожным сыром

Легкий, вкусный и полезный салат.
Вместо творожного сыра можно использовать зерновой творог.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Салат со свеклой, сухариками и творожным сыром. Ингредиенты
  • 350 г свеклы
  • 150 г творожного сыра
  • 100 г батона
  • 1 ст.л. сушеных трав (я использовала прованские)
  • салат (я использовала рукколу)

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • 10 мл уксуса 5–9%
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • сок половины лайма (или лимона)
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Свеклу отварить до готовности.
Остудить.
Почистить.

Шаг 2 Тонко нарезать.

Шаг 3 Батон нарезать кубиками.

Шаг 4 Выложить в форму для запекания.

Шаг 5 Посыпать травами.

Шаг 6 Сбрызнуть маслом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15 минут).

Шаг 7 Готовим заправку.
Смешать масло и уксус.

Шаг 8 Добавить сок лайма.

Шаг 9 Добавить горчицу.

Шаг 10 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 11 Посолить, поперчить.

Шаг 12 Перемешать.

Шаг 13 На тарелки выложить салат.

Шаг 14 Выложить свеклу.

Шаг 15 Выложить сыр.

Шаг 16 Выложить сухарики.

Шаг 17 Полить заправкой.

Шаг 18

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


РАИСА
10.04.2018
Анастасия, Салат Очень понравился!!! Сразу же появилось желание его приготовить. Рада, что сухарики не нужно жарить. Спасибо Вам большое!!!👍🏻❤
Настя
10.04.2018
РАИСА, большое спасибо Вам за отзыв!
Н.П.
10.04.2018
Замечательно! Спасибо!
Настя
10.04.2018
Н.П., большое спасибо!
Маришок-малышок
10.04.2018
Какая прелесть. Легок в приготовлении салат. Никогда не пробовала веку с творожным сыром. Уверена, что будет вкусно так как у Насти всё вкусно
Настя
10.04.2018
Маришок-малышок, спасибо за отзыв.
Юля
10.04.2018
Спасибо за ваш труд! Обязательно попробую приготовить этот салат!!
Настя
10.04.2018
Юля, большое спасибо за отзыв!
Настёна
10.04.2018
Сладкая свёкла со слегка солёным сыром и горьковатой рукколой — что может быть вкуснее?! Я пробовала этот салат с соусом Песто. Нужно попробовать с Вашим вариантом, уверена, будет ни чуть не хуже! Спасибо за рецепт!
Настя
10.04.2018
Настёна, большое спасибо за отзыв!
Галина
10.04.2018
Замечательный салат! А если свеклу не отварить, а запечь…ммммм
Настя
10.04.2018
Галина, спасибо за отзыв!
Елена
11.04.2018
Спасибо за прекрасный рецепт! Легкий, красивый салат! Удачи Вам:))
Настя
11.04.2018
Елена, спасибо большое!
Наталья
12.04.2018
Думаю салат должен получиться очень вкусным. Я примерно же такой делаю только добавляю козий сыр кубиками, ещё добавляю грецкий орех и инжир (когда сезон)! Очень вкусный!
Настя
13.04.2018
Наталья, спасибо за отзыв!
АннА
13.04.2018
Салат оооооочень вкусный, спасибо Анастасия!
Настя
13.04.2018
АннА, спасибо за отзыв! Буду рада, если салат понравится.
Елена
25.04.2018
Сделала! Вкусно необыкновенно. Не ожидала, что так так вкусно! Спасибо!!!
Настя
25.04.2018
Елена, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Светлана
09.05.2018
Отправила мужа в командировку и сделала этот салат для себя с подругой (т.к. На мой взгляд салат чисто женский). Обе в восторге, буду повторять в ближайшие дни. Использовала сыр Сиртаки для греч.салата, он прекрасно вписался. Необычное нежное сочетание вкусов!
Настя
10.05.2018
Светлана, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Светлана
12.06.2018
Салат невероятно вкусный. Да, он действительно со стопроцентной вероятностью придется по душе женщинам. Я пользуюсь Вашими рецептами, Настенька, уже несколько лет, многое опробовано, но вот отзыв пишу впервые, так потрясло меня сочетание вкусов в этом салате.
Настя
12.06.2018
Светлана, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Лола
06.08.2018
Спасибо за идею!!!
Настя
07.08.2018
Лола, спасибо за отзыв!
Лиана
17.10.2018
Спасибо Вам! Очень вкусный салат Пальчики оближешь
Настя
17.10.2018
Лиана, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.