Пирожки с картофелем

Такие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже).:)

К картофелю можно добавить жареные грибы или обжаренный бекон. Получится тоже очень вкусно.

Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук.

Ингредиенты

дрожжевое тесто
700 г картофеля
50 г сливочного масла
100 мл молока
200 г лука
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Картофель почистить.
Отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.

С картофеля слить воду.
Добавить сливочное масло.
Потолочь.

Добавить молоко.

Посолить, поперчить.
Перемешать.

Добавить лук.

Перемешать.
Остудить.

Из теста сформировать небольшие лепешечки.

Выложить начинку.

Края защипнуть.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить пирожки (швом вниз).

При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом.
Дать пирожкам подняться.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 07.10.2014

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

Пирожки с луком и яйцом
дрожжевое тесто, 5 яиц, 100 г зеленого лука, соль, перец

Пирожки с печенью
дрожжевое тесто, 500 г печени, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков)
300 мл кефира, 2 яйца, 150 мл растительного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 ч.л. соли, 500–550 г муки

Хлеб «Домашний»
300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки

Пицца «Маргарита»
тесто: 180 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 1.5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250–300 г муки начинка: 500 г помидоров, 250 г моцареллы, орегано, базилик, растительное масло, соль, перец

Пицца «Кальцоне»
тесто: 200 мл молока, 2 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250 г муки начинка: 300 г куриного филе, 250 г моцареллы, 300 г грибов, 250 г помидоров, 3 ч.л. орегано, 2–3 ст.л. томатного соуса, базилик, растительное масло, соль, перец также: один желток

Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
500 г слоеного теста, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло соус: 250 г сметаны, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец

Пирожки с картофелем

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты