SAY7.INFO

Шоколадные кексы с бананами и фундуком

Шоколадные кексы с бананами и фундуком

Потрясающие кексы! Нежные, сочные, ароматные.

Очень рекомендую попробовать!

Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 кексов.


Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сметаны (10–25%)
  • 100 г шоколада
  • 2 банана
  • 100 г фундука (или любых орехов, по вкусу)
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 150–200 г муки

Приготовление

Шоколад растопить на водяной бане.

Бананы нарезать небольшими кубиками.

Орехи измельчить в блендере.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить сметану.
Перемешать.

Добавить шоколад.
Перемешать.

Добавить орехи.
Перемешать.

Добавить бананы.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Формочки немного смазать маслом.
Выложить тесто, заполняя формочки на ⅔.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Готовые кексы можно полить шоколадом, украсить нарезанными бананами и фундуком.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Мадлен «Двойной шоколад»
    2 яйца, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 70–100 г муки, 100 г белого шоколада, 100 г горького шоколада
  • Кейк попсы
    5 яиц, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки, 70–100 мл сгущенного молока   также: шоколад молочный, шоколад белый, кондитерские посыпки, палочки
  • Кексы с курагой и кукурузной мукой
    3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г кукурузной муки, 50–70 г пшеничной муки
  • Ромовая баба
      тесто: 100 мл рома, 150 г изюма, 200 мл молока, 100–150 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 500–550 г муки   пропитка: 300 мл воды, 200–250 г сахара, 50 мл рома   помадка: 500 г сахара, 200 мл воды, 1 ч.л. лимонного сока
  • Вишневый пирог под кремом патисьер
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 70 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки   крем: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара   также: 350 г вишни
  • Яблочно-банановый пирог с шоколадной глазурью
      тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 250 г бананов, 300 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 70 г сахара, 30 г какао
  • Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. молотого имбиря, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.