SAY7.INFO

Суп с тыквой «Краски осени»

Суп с тыквой Краски осени

Ингредиенты

Суп с тыквой Краски осени. Ингредиенты
  • 500 г филе говядины
  • 500 г тыквы (почищенной)
  • 600 г картофеля
  • 200 г стеблей сельдерея
  • 150 г моркови
  • лук порей или 150 г репчатого лука
  • тимьян (по желанию)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Этот суп не только очень вкусный, но и полезный.
По желанию, в него можно добавить любые овощи. Нам нравится именно этот вариант.
Количество ингредиентов указано на 5 литровую кастрюлю.

Фото 1 Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

Фото 2 Морковь натереть на средней терке.

Фото 3 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 4 На растительном масле слегка обжарить лук.

Фото 5 Добавить морковь, обжарить.

Фото 6 Добавить мясо, накрыть крышкой.
Тушить в течение 35-40 минут (если необходимо, добавить немного воды).

Фото 7 Тыкву нарезать небольшими кусочками.

Фото 8 Сельдерей мелко нарезать.

Фото 9 Картофель нарезать кубиками.

Фото 10 К мясу добавить картофель.

Фото 11 Следом добавить тыкву.

Фото 12 Добавить сельдерей.

Фото 13 Залить 2-2.5 л воды, посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 15 минут).

Фото 14 За 5 минут до готовности добавить 5-6 веточек тимьяна (или любой зелени, по вкусу).

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (178)


Мария Омск
25.10.2011
Очень интересно и оригинально!
Мария
25.10.2011
Вау!!! суп из тыквы!!! а супница какая обалденная!
Lika
25.10.2011
Настя, большое Вам спасибо за рецепт - замечательное блюдо к Halloween!!!!!
Yla_Yule4ka
25.10.2011
ММММММ! Какое аппетитное содержание горшочка... В очередной раз снимаю шляпу перед Вашим талантом и оригинальностью.
Наташа
25.10.2011
Добрый день!Спасибо за очередной шедевр!!
Olya
25.10.2011
Здорово! спасибо!
марика
25.10.2011
не люблю тыкву, но думаю стоит попробовать)
ширин
25.10.2011
суперрррррррррр спасибо за рецепт очень вкусно получилось !!!!
М@ришка
25.10.2011
Впервые вижу суп с тыквой!!!??? Заинтересовалась. Даже не сомневаюсь, что это вкусно, тем более, что тыквы с дачи уже дома. Настенька, спасибо за разнообразные рецепты, да ещё и полезные!
Мария
25.10.2011
Спасибо, Настена. Побольше бы блюд с тыквой!
Aylara
25.10.2011
nado poprobowat!
Алина
25.10.2011
Дома давно лежит тыква, и кроме каши я даже и не знала куда её применить ещё можно :) И вот, потрясающий суп!! Спасибо вам большое!:)))
Ирина
25.10.2011
И вкусно, и красиво, и полезно, и необычно, и легко готовится.
Все есть - срочно на кухню.
Спасибо большое, Настя.
Анна
25.10.2011
надо попробовать!!!Вкуснота я точно знаю
* Светлана *
25.10.2011
Очень понравилось оформление рецепта. Супница-тыква это нечто !!! Я не представляю конечно тыкву в супе, т.к она всетаки сладкая. Но стало интересно...Я последнее ремя стала мять картофель в супе или сразу тереть его на крупной терке. Попробую потереть или помять тыкву к картофелю... Спасибо за красоту и вкусноту, которую вы дарите нам )))))
Морская
25.10.2011
действительно краски осени!!! очень красочно и наверняка вкусно(надо попробовать)
ЛИЛИЯ
25.10.2011
урра! новое что то! теперь вторник мой любимый день! жду рецепта с нетерпением каждый вторник!
Георгий
25.10.2011
Оригинально!
Олька
25.10.2011
Спасибо! А еще очень вкусно суп-пюре из тыквы!
Елена
25.10.2011
Спасибо! Очень вкусный супчик получился! Будем ждать еще рецепты с тыквой!
Женёк ;)
25.10.2011
Уже варю... спасибки)))
Оксана
25.10.2011
Как раз пробую, получилось волшебно!
Спасибо за свежую идею!!!!
Верунчик2011
25.10.2011
Вкусно! Получилось!!! Сама не ожидала, т.к. к тыква былв совсем не любимым овощем. С Вами, Анастасия, я почти все свои кулинарные пристрастия пересмотрела!!! :))
Katerok
25.10.2011
Вот! Как раз думаю, что с подаренной тыквой сотворить. Завтра же займусь приготовлением. Очень интересный и смелый рецепт. Спасииибо, Настенька!!!
Ксюшка
25.10.2011
Настюша, большое спасибо за рецепт! Никогда не готовила суп с тыквой, обязательно попробую!
Валентина
26.10.2011
Приготовила этот супчик! Очень вкусно. Вроде ингредиенты все обычные, а вкус оригинальный. Сытный супчик ))) Спасибо, Настя!
Ромашка
26.10.2011
Настюша - какой замечательный супчик!!!!!!! спасибо за интересный рецепт! ещё мне очень понравилась твоя супница и половничек -ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!
Элловинн
26.10.2011
Как раз тыква дома есть! Обязательно попробую. Спасибо за рецептик.
Анастасия К.
26.10.2011
ммм... Новый рецепт в коллекцию супчиков!!! Завтра попробуем!!! Интересно, а можно подать такой супчик в „выпотрошенной” тыкве?...
Каталина
26.10.2011
Как замечательно, что я наткнулась на этот рецепт! Как раз не знала что сделать с тыквой. Теперь знаю! )))))))) Спасибо!!!
РАИСА
26.10.2011
Дорогая Анастасия,спасибо за прекрасный рецепт.Готовлю по Вашим рецептам,и ни секунды не сомневаюсь,что всё отлично получится.Спасибо Дорогая,что Вы есть!!!
Nin4ik
26.10.2011
Настя, очень необычно!!! Надо обязательно попробовать!
Ирина (Valisere)
26.10.2011
Суп просто потрясающий! Честно говоря, очень боялась тыквы в супе, но любопытство победило, за что и было награждено. Муж тыкву обходит за три километра, сначала положил себе чуть-чуть на пробу. Потом гляжу, налил полную супницу. Это победа (ха-ха)!
Всем советую попробовать супчик, он действительно очень вкусный! Настя, спасибо!!!
NN
26.10.2011
Здравствуйте, Анастасия!!! Огромное спасибо за оригинальный вариант супа! Вкусно! Сытно! А главное по сезону. Вместо тимьяна, который не нашла, «Прованские травы» побоялась добавлять из-за насыщенного запаха, а вот лавровый листик, щепотка орегано и зелень укропа и петрушки меня выручили. Сельдерей тоже был обычный листовой две веточки на половину нормы по рецепту. Без трав суп сладковат и пресноват, а с зеленью и перчиком великолепный букет!!! Понравился и моей гостье! Большое Вам от нас спасибо за вкусный тыквенный обед! Так как на второе делали пшенную кашу с тыквой в горшочках!
Натали
27.10.2011
Только что приготовила суп. Очень вкусно! Настя, спасибо вам большое за такие замечательные рецепты!!! Я и практически все мои подруги готовим блюда исключительно с вашего сайта!
Тиана Грин
27.10.2011
Настенька, спасибо! Тыкву незаслуженно игнорируют многие хозяйки! Тыквенный суп - потрясающее блюдо, можно его смолоть в блендере с пармезаном, можно есть так - кусочками. Готовлю его очень часто. У нас в Израиле тыква есть постоянно, поэтому блюда с тыквой у нас круглый год. Желаю Вам, чтобы все хорошие слова, которые произносятся в Ваш адрес добавляли Вам сил и радости! Удачи во всем!!!
Екатерина
27.10.2011
Настя, спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!! Действительно очень вкусно получилось, даже не ожидала)))) Я в следующий раз добавлю еще перец болгарский, мне его не хватало в супчике)))))))))))))))))))) А так супер блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
27.10.2011
Большое спасибо Настюш, тыкву только для каш и десертов готовила,но чтобы суп..... пойду попробую приготовить,посмотрим,что из этого выйде.
Наталья
27.10.2011
Очень интересный рецепт, Нужно обязательно попробовать!!!
Марина
28.10.2011
Спасибо, Настя! Очень вкусный суп!
машапуся
28.10.2011
Вкуснотища неописуемая.Картинка супер. Шедеврально!!!
Лара
28.10.2011
Шедеврально!!!
Анастасия
28.10.2011
Готовила подобный суп с тыквой, говядиной и... маком. Рецепт с вашего форума. Суп очень понравился. Вкус тыквы не доминирует среди всех ингредиентов. И ваш рецепт будет вкусным, не сомневаюсь! ))
Малгося
28.10.2011
Настенька! Спасибо за новый рецептик! Подача превосходная!
Вика
28.10.2011
Давно варю суп из тыквы-очень полезный и необычный на вкус, но я его подаю в виде супа-пюре.
Yulya
29.10.2011
Ochen vkysno!!! Mu ne mogli otorvatsa. Spasibo tebe Nastenka!
ЯЯ
30.10.2011
спасибо! обязательно попробую
ФИКЕ
30.10.2011
Очень вкусный получился супчик!!! Даже мой супруг никогда нелюбивший тыкву - съел, да еще добавки просил!!! Правда я этот сучик заливала не водой, а костным бульоном (варила 2 часа). За уши не оттянешь! Спасибо!
Лилия
30.10.2011
Супер
Нина 47
30.10.2011
прекрасное диетическое блюдо,также советую употреблять для сохранения молодости.
gorchichca
31.10.2011
Суп красивенный, да еще и подан в такой супнице. Просто нет слов!!!!!!!!!!!!!!
Настюша спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciao
31.10.2011
приготовила, очень вкусно, спасибо :-)
Ирина
01.11.2011
Ну очень вкусно получилось!!! И вкуса тыквы действительно как такового нет. Спасибо Настенька!
миша
01.11.2011
Хозяйки,из тыквы еще можно приготовить манты!!!!Будет очень вкусно,поверьте!
Юлия
01.11.2011
Спасибо за новый рецепт) Как раз лежит тыква, на днях сделаю))
Даша
02.11.2011
Сегодня готовила ваш суп)) Переперчила немного, но в общем вкусно и оригинально)) Спасибо)
NC
02.11.2011
Спасибо за рецепт. Получилось вкусно.
sunnysashka
03.11.2011
Настя! Делала этот супчик на курином бульоне. Получилась сказка а не суп! Спасибо тебе за очередной замечательный рецепт!
Саша
04.11.2011
Настя, пожалуйста, скажите по-секрету, иде такую супницу приобрели??? Полцарства за коня! )) Суп - завтра готовить будем, отпишемся после дегустации, (но после сегодняшнего сибаса на пару ... даже не сомневаюсь, что всё будет так же волшебно полезно (для меня это главный критерий) и вкусно!!! )) Спасибо!
Настя
04.11.2011
Саша, супницу я заказывала здесь:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/6728490/
Саша
04.11.2011
Челом бью!!! Спасибо, Настя!
Елена
04.11.2011
Вчера приготовила пол порции, и сама все съела, потому что вкусненько!!!
Олеся
05.11.2011
Приготовила суп - не ожидала такой вкусноты!!!!!!!!
большое спасибо!
Настасья
06.11.2011
Здравствуйте, тезка!
Только что приготовила и скушала супчик, приготовленный по этому рецепту. Очень вкусно! Даже мой муж, жуткий консерватор, не признающий ничего, кроме щей/борщей, оценил!
Лена
06.11.2011
А у меня почему- то мясо все время подгорало, пока я его тушила, хоть и добовляла воды
Лена
07.11.2011
А так в принцыпе вкусно, по крайней мере необычно, спасибо за рецептик;)
Полинка
07.11.2011
Мне понравился супчик. Спасибо.
Саша
08.11.2011
Суп получился, прямо скажем не суп - а кладезь витаминов и микроэлементов! Просто изумительно вкусно и полезно, полезно, полезно ... )) Настя, спасибо за рецепт!
Надежда
08.11.2011
Настя, спасибо больше за рецепт. Суп великолепный!!!!!!!!
Аленчик
08.11.2011
Настя, это просто потрясающе...!!! Приготовила всё по рецепту - вкус отпадный!!! А мои детки (2г и 5л) умяли это за обе щеки, хотя саму тыкву не жалуют (особенно старшенький).
Юльчик
09.11.2011
Случайно вышла на ваш сайт, простомотрела рецепты и оформление, просто пришла в восторг....То что давно искала просто, интересно, необычно...Спасибо сайт супер..Сейчас как раз пробую суп с тыквы сварить, правда за место говядины взяла курицу, просто не люблю говядину, надеюсь получится так же вкусно как пишут.
Елизавета
10.11.2011
Суп обалденный получился! очень вкусный!!! даже мужу понравилось, который тыкву не любит! только я не нашла стебли сельдерея и положила тертый корень!
Наталья
11.11.2011
Настя, Вы просто волшебница, всю кастрюлю супа съели за вечер, очень вкусно
Екатерина
13.11.2011
Вкусно, спасибо. Всем понравился.
Венера
13.11.2011
Обычно готовлю из тыквы только кашу с рисом в горшочках, а на днях захотелось супчика из тыквы, сразу вспомнила Ваш сайт, заглянула: рецепт есть и настолько простой! Надо попробовать...
Надя
13.11.2011
Суп получился фантастический!!! Спасибо!
Яна
14.11.2011
Я кроме пшенной каши с тыквой раньше ничего не готовила. Обязательно попробую Ваш рецепт, спасибо!
Олька
18.11.2011
Респект! К тыкве отношение было не какое, тем более в супе, кастрюльку супа съели за два дня. На очереди сырный супчик. Настёна спасибо! Из половины тыквы сделала кексы-ВКУСНЕНЬКО! Тыква не пропала.
Елена
18.11.2011
Огромное спасибо! Тыква лежит дома уже давно, сегодня вот решила попробовать приготовить супчик. Потрясающе вкусно! Суп ел даже мой 12-летний сын, которого накормить большая проблема. Спасибо вам Настя за прекрасный сайт!
Елена
19.11.2011
великолепно!!!
Наташа
20.11.2011
Спасибо за рецепт!!! суп ну ооочень вкусный получился!!!!!
Лиска
20.11.2011
Очень вкусно. Из приправ добавила имбирь и базилик. Делала два варианта мясной и вегетарианский. Вкусно - ели сразу по две тарелки. Мясной посытней. Ждем еще «тыквенных» рецептов.
Elenavm
23.11.2011
Сегодня приготовила такой суп. Муж съел полную тарлку и попросил купить тыкву впрок для такого супа. Спасибо за рецепт!
Иринка
23.11.2011
Еще 10 минут и сварится у меня этот супчик!!:) Ароматы-класс! Настя,спасибо огромное!!
МуркА
24.11.2011
Очень понравилось!!! Люблю тыкву и все что с ней связано, а тут такое оригинальное применение!!!
Анастасия
24.11.2011
Настя, спасибо большое за рецепт. Приготовила для сыночка (ему 3 года), тыкву есть отказывался наотрез в любом виде, а Ваш суп «умял» очень быстро (я вместо говядины взяла оленину, а тыкву натерла на крупной терке). Спасибо огромное за такие замечательные рецепты много-много раз!!!
Анастасия
24.11.2011
Вот это да!!!! Рецептик обалденный! Я как раз думаю что еще сообразить из тыквы кроме каши!!!
Еленка
25.11.2011
Очень вкусненький супчик! Тыкву никогда не ела раньше,особенно в супе,осталась очень довольна! Спасибо большое Анастасия.
Инна
26.11.2011
Настя, спасибо!!! Очень вкусный суп получился!!! Собираюсь варить второй раз подряд! :)))
Надежда
26.11.2011
Вкусненький суп!спасибо! но я заменила тыкву желтым кабачком и сельдерей был только в виде сушеной зелени.
S.Lilia
27.11.2011
Настенька огромное спасибо за супчик!!!!Так боялась в суп тыкву ложить,а как распробовала и мой муж,а он такой привереда!!!!!Теперь часто будем готовыить,аж по-две тарелки съели,только без мяса,я заменила на чечевицу!!!Супер,дай Вам Бог здоровья!!!!!
Ольга
28.11.2011
Сегодня тоже сварила суп. Вкусный получился, спасибо большое! Только я варила без мяса и вместо сельдерея добавила перец.
Таня ;)
28.11.2011
Я такой похожий давно варю уже !!!!!! Вкусно , мммм...:))))
Лариса
29.11.2011
Спасибо за рецепт,варим его раз в неделю,нравится всем ,и детям ,и бабушкам. Радуйте новыми и вкусными блюдами !!!
Ирина
30.11.2011
Была настроена скептически... не люблю сладость в супах... но вопреки ожиданиям супчик оооочень понравился, съела 2 тарелки! сладости особо не чувствуется, добавила вместо тимьяна розмарин, т.к. тимьяна не было, да я и не особо разбираюсь в специях. Спасибо, Настя!!!
Ирина
02.12.2011
Настя, спасибо за чудесное блюдо!!! Я кормлю грудью, поэтому не все можно сьесть, а этот суп мне доступен, полезен и самое главное очень вкусный!!!
darvin
03.12.2011
spasibo.poprobuju !
Оксана
03.12.2011
Настенька, спасибо Вам огромное за ваше творчество. Я уже больше года на вашем сайте и всегда готовлю по вашим рецептам. Получается все очень вкусно. Вот и сейчас сварила супчик из тыквы, переживала, что мужу и дочке не понравиться из-за тыквы, но слопали за обе щеки. Раз десять сказали, что очень вкусно))) Спасибо Вам и вашему мужу за этот сайт, за ваше творчество и за ваши Настенька вкусные рецепты, желаю Вам творческих успехов и семейного благополучия, новых вкусных рецептов и всего самого наилучшего.))
Маша
04.12.2011
спасибо за рецепт
Ленок
07.12.2011
Суп очень вкусный и такой наваристый!!!!
Бува
09.12.2011
Спасибо за тыквенный суп.Это очень полезно.
Елена
10.12.2011
А у меня говядины не было, взяла куринное филе и тож оч вкусно!!!
Элла
12.12.2011
Не буду перечислять всех слов благодарности,Вам ,Настя,и Вашему мужу,за такой чудесный сайт,простое человеческое спасибо!!!Варю этот суп и наслаждаюсь и запахом,и цветом очередного кулинарного шедевра!!!Спасибо БОЛЬШОЕ за Ваш труд!!!
Irina
16.12.2011
суп получился- просто пальчики оближешь!!! вообще очень люблю тыкву и сильдерей(я его даже просто так сидя за компьютером хрумкаю:)) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Анюта
16.12.2011
Я не думала что суп из тыквы будет такой вкусный, Спасибо вам большое Настя!
discovery
18.12.2011
Спасибо! Сочетание тыквы и тимьяна - это находка! Получилось очень вкусно! С удовольствием повторим такой супчик, и друзьям расскажем!
Светлана
18.12.2011
Спасибо за рецепт, варили правда с курицей, т.к. в нашей провинции говядина стала экзотикой, тыква и овощи все свои, выращенные на своем огороде. Получилось очень вкусно. Правда в следующий раз возьмем другую тыкву, ведь сортов очень много, у нас разные ждут своей очереди. Сорт миндальная перебивает все своим сладким вкусом и явно десертным запахом. С наступающим всех новым годом!
Зая
19.12.2011
Спасибо за рецепт, давно хотела приготовить суп из тыквы, вот и благодоря вашем рецептам пошла готовить.
Екатерина
21.12.2011
Спасибо за рецепт, супчик действительно очень вкусный, не ожидала такой приятный вкус.
Эва
22.12.2011
Классный суп получился! Всем понравился.
Юля
25.12.2011
Супчик удался! Но мужу непривычен был вкус тыквы. Сказал, что это на любителя. Спасибо огромное, я вообще частый гость на вашем сайте)))
Альфия
05.01.2012
Суп вкусный без сомнения, а главное полезный.Понравилось всем, даже 1,5 годовалой дочке, уплетала за обе щеки.
машуткаа
10.01.2012
интересненько, очень хочется попробовать! Сегодня же сделаю, СПАСИБО за рецептик! И такая интересная последовательность приготовления!!!
Вера
15.01.2012
Приготовила сегодня. Просто супер! Использовала тыкву - сорт витаминный, похож на арбуз,внешне. Тыква сладкая, десертная, но в супе никакой сладости не чувствуется. Спасибо, Настя!
Тамара
22.01.2012
Моей семье очень понравилось. Теперь буду варить суп из тыквы каждый день. Спасибо, что мне подарили тыкву и я нашла рецепт. Он токой вкусный привкусный.
Ксения
27.01.2012
Большое спасиба за рецепт. У меня дома есть тыква и я не могла придумать, что бы с ней сделать и вот теперь УРА буду пробовать. Ваш сайт просто СУПЕР. Все очень вкусно, красиво и самое главное понятно.
Наталья
28.01.2012
Замечательный супчик. Вкус тыквы не ощущается почти. Мой сынок тыкву не любит, а этот суп с удовольствием ел. А тыкву брала мороженую.
Лариса
30.01.2012
очень-очень вкусно, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
Любочка
31.01.2012
ООООООООЧЕЕЕЕЕЕЕНЬ вкусно!! Члены нашей семьи уплетали сразу по 2 тарелки!!!! Готовим по рецептам вашего сайта уже 2 года, вкусняшки очень вкусные получаются!!! наши гости всегда в восторге от наших угощений! Всегда с нетерпением ждут приглашения за стол!!!
Ольга
05.02.2012
Спасибо большое! Какраз с осени осталась тыква целая!Все думала ,куда ее приспособить!
Зайка
22.05.2012
Приготовила суп-очень понравился. А еще по вашему рецепту готовила тыквенный сок - ну очень вкусный! Спасибо!
Яна
29.08.2012
Спасибо за рецепт. Суп очень вкусный!
Арина
05.09.2012
спасибо за супчик!!! мне очень понравилось,а вот мужу нет(((
ох уж эти мужчины!!!
Ольга
05.09.2012
Увидела этот рецепт,полгода ждала осени,истекая слюнями.Сегодня купила тыкву...Готовлю...Думаю будет супер! Как и все твои рецепты,Настенька! Спасибо за твой сайт!
Ольга
10.09.2012
Настенька, это восторг! Невероятно вкусный и ароматный суп! Долго думала, искать ли и класть ли тимьян, в итоге нашла и положила - супер, вкус с ним отменный! Спасибо вам большое за такие интересные рецепты!
Теперь только не знаю, куда этот тимьян девать, его там куча целая в упаковке была)
Татьянка
11.09.2012
Так необычно сначала закладывать ингридиенты,а затем лить воду,надо попробовать!
Лелька
11.09.2012
ооооочень вкусно и ребенку полезно давать!
Sibarita
12.09.2012
Как в случае с тыквенными кексами, очень переживала понравится ли мне суп с тыквой, да еще и с сельдереем, который не всегда удавался у меня в различных блюдах. Но результат получился великолепен! Вкус такой нежный, все овощи мягкие - я в восторге! Спасибо, Настенька! Благодаря Вам я не только балую всех своих родных вкусностями, но и сама открываю для себя новые вкусы.
Юлия
17.09.2012
тыкву не очень люблю,приготовила дочке.в итоге пол кастрюли съела сама.очень оригинально и вкусно!!!!!!Спасибо за рецепт
Анна
22.09.2012
Сегодня с варила этот суп, всем моим понравился.
Таня
25.09.2012
Настя! Спасибо за суп! Вкусненько!!! Ужеготовила 2раза, разлетался на ура!
РАИСА
08.10.2012
Анастасия, только что сварила суп с тыквой «Краски осени». Вкус шикарный!!! Люди, попробуйте сварить. Это ОЧЕНЬ вкусно!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Катя
09.10.2012
Делала все по рецепту,кроме сельдерея(не было в магазине).Так вот скажу, супчик-отменный!! Вкус нежный и мягкий,тыква сосвем не похожа на тыкву), муж решил,что это морковка так крупно нарезана.И еще,если хотите острее, добавьте чуть больше перчика,а так-супер-супчик!
Ксения
15.10.2012
Ничего себе,муж ел и нахваливал) только на следующий день рассказала ему про тыкву) ну оооочень вкусный суп) правда я говядину на свинину заменила и без сельдерея обошлась
Натали
18.10.2012
Ну ооочень понравился супчик ! Спасибо за рецепт !
Я тоже заменила говядину на свинину и ещё добавила корень сельдерея, т.к. он был у меня дома :=)
Елена
23.10.2012
Спасибо за рецепт! Делала без сельдерея с болгарским перцем, из приправ: орегано, базилик, черный перчик, очень вкусно, рекомендую!
Лилия
23.10.2012
Суп вкуснющий!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
татоша
02.11.2012
Настя,суп наивкуснейший..Совсем не ожидала..Спасибо вам что выесть.)ура
фыва
05.11.2012
Приготовила. Понравилось. Сладости от тыквы нет, но есть ее слабо выраженный вкус. Тушила на мясном бульоне. Вареную говядину от бульона просто нарезала и бросила обратно в суп. Очень вкусно. Буду готовить в дальнейшем. Спасибо за идею. Раньше тыкву вообще НИКОГДА не покупала и не готовила.
Алексей Будко
17.11.2012
Проветриваю квартиру, чтобы жена придя с работы не захлебнулась слюной. Готовил точно по рецепту. Получилось неописуемо вкусно. Суп не сладкий, а очень ароматный. Дети, не любящие первые блюда едят с удовольствием, просят добавки. Насте кубок лучшего кулинара! Пора выходить на ТВ, задвигать неучей!!!
иман
01.12.2012
Получилось. Вкусно. Буду готовить в дальнейшем.
Аленка
04.12.2012
Настенька, обалденный супчик, спасибо! Не ожидала, что так вкусно получится, даже 3-летний сынуля уплетал за обе щеки.
Екатерина
04.12.2012
Рецептик уже зарезервировала на предстоящие выходные!Ну очень аппетитно всё выглядит и очень ободряют комментарии. С детства не ем тыкву, даже вкуса ее не помню.В незапамятные времена ребенком почему-то решила,что я ее не люблю.Соответственно и не готовила никогда её. А тут с месяц назад любимый вернулся с Польши и до сих пор вспоминает необыкновенно вкусный тыквенный суп,который ему довелось отведать в тамошнем загородном кафе.Меня аж зло заело! Так что благодаря вашему сайту,Настенька,буду в субботу тягаться кулинарными силами с поляками))))
лиза
08.12.2012
очень вкусно!
Татьяна Ивановна
12.12.2012
Обожаю супчики из тыквы!!! Наш любимый с мамой суп-пюре со сливками: минут десять провариваю тыкву с любыми овощами и, взбив в блендере, добавляю чуть-чуть сливок и, конечно, жаренные с чесночком сухарики!Ингридиенты Вашего, Настя, супа дают потрясающие оттенки и вкус! Браво!
Лана
15.12.2012
Мне понравился супчик, причем любителем тыквы никогда не была. Как сказал глава семьи: не фонтан, но готовить можно))
Неля
27.12.2012
Вкусный получился супчик! Объеденье! Получается довольно много! но съели быстро!
Орикат
08.01.2013
Супчик суперский! А на второй день еще лучше!!! и со сметанкой =)))
Диана
26.01.2013
готовила. получился очень вкусный! вся семья заценила, всем понравился! спасибо за рецепт!
наталья
29.01.2013
уже готовлю. надеюсь поужинаем вкусно....
Лана
06.02.2013
Очень вкусно получилось!Рекомендую.
ирочка(израиль)
07.02.2013
аболденный супчик:) как впринципе и все рецептики у Настеньки:)спасибо большое:)
Елена
10.02.2013
Суп получился вкусный, наваристый. Сельдерея не было, положила лавровый лист, сухой майоран и базилик. Кто ещё не готовил, очень рекомендую!!!
Юлия
12.02.2013
Прекрасный супчик! Сейчас кушаем с дочей! Полезно,вкусно и необычно! Первый раз тыкву в суп добавляла и получилось прекрасно! Вместо говядины использовала тушенку ( О,ужас!! :)))
Совок свинину, не было лука-порея и сельдерея,все пюрировала немного и с хлебушком уплетаем сейчас.Даже доча-капризуля съела целую тарелку)
миляуша
27.03.2013
очень вкусный суп советую всем попробовать !
Надежда78
03.04.2013
Отличный вкус!испугалась на счет тыквы,положила меньше,чем по рецепту,но ее почти не чувствуется)спасибо Вам!
Инесса
20.05.2013
Очень вкусно!
Рада
23.06.2013
Анастасия, спасибо большое!! Все домашние сказали по 2 раза спасибо! Такое удачное сочетание тыквы, сельдерея и чабреца! Мы чабрец всегда только в чай добавляли, а тут в суп и так вкусно получилось! Обязательно куплю Ваши книги, а отзывы буду на сайт писать )
Гаухар
30.08.2013
Приготовила вчера супик! Обалденный! Спасибо за рецептик!!!
Ольга
12.09.2013
Кусочки тыквы почти растворились в супе, придав ему красивый желтый оттенок. Я добавила немного болгарского красного перца, получилось действительно по осеннему-красно-желто-зеленые краски осени. Суп чуть-чуть сладковат, но видимо зависит от сорта тыквы.Суп очень вкусный.
Дарья
16.09.2013
Всегда к тыкве относилась критично, в итоге - приятно удивлена :) Рискнула: добавила к говядине кусочек копченой грудки: это просто пальчики оближешь!
спасибо!
Юлия
21.09.2013
очень-очень вкусный суп. А ароматы, которые витали по кухне - с ног сшибали! Не думала, что такой вкусный суп из тыквы можно сделать. На мой взгляд, особенный аромат и вкус придает сельдерей (не зря 5 магазинов обошла в поисках), а красивый желтый цвет еще больше возбуждает аппетит. Спасибо за рецепт!
Надежда-Кемерово
25.09.2013
Приготовила сегодня супчик, вкусный! вместо стеблей сельдерея добавила свежий сельдерей (стеблей не нашла). Спасибо за рецепт!
pakohontes
02.10.2013
Вкуснатища! Очередное спасибо за свежую идею :)
Единственное, когда готовила решила, что ребенок откажется от такого супа из за кусочков тыквы и сельдерея, поэтому сделала из него пюре и загустила сливками с мукой! Ест за уши не оттянуть :)
Polinus
05.10.2013
Муж сказал, что сур с тыквой есть не будет.... В результате почти всю кастрюлю сам и съел, говорит ТЫКВЫ надо побольше класть, очень вкусно получается!!!!!!!!!!! Суп-просто супер!!!!!!
Женя
06.10.2013
Спасибо за такой простой и одновременно оригинальный рецепт! Приготовила, только спаржи не было, я вместо нее стручковую фасоль положила. Тоже очень вкусно получилось) Супчик сытный, но очень нежный! Просто объедение!!! Теперь буду знать, что мне нравится тыква!)))
Лола
16.10.2013
Очень очень вкусно получилось:-) тыкву до сегодня совсем не ела:-)а теперь любимка
Тори
18.10.2013
Несколько рецептов с вашего сайта уже приготовила. В прошлом году готовила тыквенный сок. очень необычный. все попробовали, но просили больше не готовить. оставшийся сок заморозила, остался кусочек тыквы - его тоже. Давно собиралась этот суп приготовить, завлекающее название и очаровательная супница. И то, что суп получится солнечно-оранжевым - знала. Раньше готовила тыквенный суп по другому рецепту. На нашу «большую» семью из 2 чел. 5-литр. кастрюля супа - непосильно великая порция. Поэтому в 3-литр. кастрюле из 300 г мяса, остальных компонентов почти наполовину меньше и заморожен. тыквен. сока и тыквы, без сельдерея - получился ароматнейший суп, а мясцо в нём - непередаваемо вкусное! Только в след.раз сначала обжарю мясо до полуготовности, тогда добавлю лук и морковь, а то они потом превращаются в коричневую не аппетитную жижу. Ложечку густой домашней сметанки в тарелку и язык проглотила. ;) Спасибо за вкуснейший суп!
Ольга Одесса
04.11.2013
Суп готовила строго по указанному рецепту, получилось очень вкусно!!!
Тимьян и лук порей предают супу божественный аромат. Анастасия, благодаря вашим рецептам, у нас в семье появились блюда из тыквы. Огромное Вам спасибо от нашей семьи и продолжайте радовать нас своими потрясающими рецептами.
Sirena Amaranta
09.11.2013
Просто замечательный рецепт! Я знаю не слишком много рецептов супов, поэтому хочется попробовать чего -то нового. А тут, как раз, стояла тыква. И я просто не знала, что с ней делать. Суп получился очень вкусным. Я даже не ожидала, так как обычно блюда из тыквы мне не очень нравятся. Так что главное - правильно приготовить. Только варила я на курице, но выбор мяса - это уже дело вкуса.
Ира
10.11.2013
Заменила говядину на курицу,варила без сельдерея,добавила немного карри и имбиря - получилось отлично. Надо как-нибудь попробовать и точно по рецепту. Спасибо огромное!!
елена
23.11.2013
Спасибо за рецепт, очень вкусненький супчик получился!
Галина
11.12.2013
Сварила сегодня такой суп. В восторге вся семья!!!! Пишу первый раз в жизни отзыв. Но это реально вкусно!!! Спасибо!!!!
Виталька
06.01.2014
Настя, большое спасибо за супчик!!!!!!!!!!!!! Суперский!
Анна
16.01.2014
Действительно необыкновенно вкусный супец!
Вера
16.01.2014
Спасибо за рецепт!!!! Искала блюдо где можно применить тыкву. Теперь готовлю этот суп часто, удивляю своих гостей. Даже мужчины придирчивые к тыкве и сельдерею просят добавки. Вместо говядины использую куриное филе, вместо тимьяна любую зелень + лаврушку.
Алена
07.02.2014
Вкусненький супчик, спасибо. Не думала что тыква+сельдерей=так сочетаются
Свет Лана
15.06.2014
близкие сказали после пробы: «Не просто вкусно, а необычно вкусно» И я того же мнения))) Тимьян придает неповторимый вкус и аромат))) Спасибо за идею))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.