Печенье «Крокеты»
Ингредиенты
- 1 стакан крахмала
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 3 ст.л. сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 5 ст.л. молока
- 1 стакан грецких орехов
- 11 г сухих дрожжей
- 1 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления
Дрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч.л. сахара, дать подняться.
Орехи порубить и слегка обжарить.
Сахар растереть с яйцом.
Затем добавить подошедшие дрожжи, маргарин, ванильный сахар, орехи и все хорошо перемешать.
После этого добавить крахмал, перемешать.
Затем добавить муку и замесить тесто.
Тесто завернуть в пакетик и положить в холодильник (только не в морозилку) на 5 часов.
Из выдержанного таким образом теста сформировать шарики размером с грецкий орех.
Шарики выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Алёна
31.08.2006 05:03
Выглядит аппетитно. Завтра приготовлю. Спасибо за рецепт!
31.08.2006 05:03
Выглядит аппетитно. Завтра приготовлю. Спасибо за рецепт!
Юлька_медик
22.05.2007 00:27
Сегодня вечером испекла такое печенье. Вкусненько :) Настенька, а насколько сильно они увеличились после выпекания у тебя? Спасибо за рецепт
22.05.2007 00:27
Сегодня вечером испекла такое печенье. Вкусненько :) Настенька, а насколько сильно они увеличились после выпекания у тебя? Спасибо за рецепт
Настя
22.05.2007 01:05
Юленька, крокеты сильно в объеме не увеличиваются.
22.05.2007 01:05
Юленька, крокеты сильно в объеме не увеличиваются.
Shahnoz
22.05.2007 14:40
A mojno li kraxmal zamenit chem-to? A kak budet na angliyskom?
22.05.2007 14:40
A mojno li kraxmal zamenit chem-to? A kak budet na angliyskom?
Настя
22.05.2007 23:56
Shahnoz, чем заменить крахмал - не знаю. По-английски крахмал - starch. Если ошибаюсь, поправьте, пожалуйста.
22.05.2007 23:56
Shahnoz, чем заменить крахмал - не знаю. По-английски крахмал - starch. Если ошибаюсь, поправьте, пожалуйста.
Shahnoz
23.05.2007 07:32
Spasibo bolshoe za vashi recepti i kommentarii. Poprobuyu sdelat takoe pechen'e.
23.05.2007 07:32
Spasibo bolshoe za vashi recepti i kommentarii. Poprobuyu sdelat takoe pechen'e.
Юлия
04.04.2008 00:28
А у меня почему-то в духовке печенье расплылось и получились не кругленькие крокеты, а плоские печенюшки (делала все по рецепту)! Может быть печенье ставиться не в нагретую духовку..... Но все равно вкусно!
04.04.2008 00:28
А у меня почему-то в духовке печенье расплылось и получились не кругленькие крокеты, а плоские печенюшки (делала все по рецепту)! Может быть печенье ставиться не в нагретую духовку..... Но все равно вкусно!
Kseniya_A
08.05.2008 14:35
Настя, вопросик: нужно ли разогреть предварительно духовку и можно ли выпекать на бумаге?
08.05.2008 14:35
Настя, вопросик: нужно ли разогреть предварительно духовку и можно ли выпекать на бумаге?
Настя
08.05.2008 21:43
Kseniya_A, я предварительно духовку не разогревала.
Конечно, можно использовать бумагу для выпечки.
08.05.2008 21:43
Kseniya_A, я предварительно духовку не разогревала.
Конечно, можно использовать бумагу для выпечки.
swetlana
12.06.2008 01:46
Nastja.Bol'soe spasibo,sa rezept.OZEN' vküsno!
12.06.2008 01:46
Nastja.Bol'soe spasibo,sa rezept.OZEN' vküsno!
halima
13.07.2008 00:57
Privet Nasja, vopros:a mozhno greckie orehi zamenitj na mendaljnie, zaranee sposibo za otvet
13.07.2008 00:57
Privet Nasja, vopros:a mozhno greckie orehi zamenitj na mendaljnie, zaranee sposibo za otvet
Настя
13.07.2008 02:29
Halima, конечно можно.
13.07.2008 02:29
Halima, конечно можно.
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
«Манник»131 комментарий
Печенье «Сахарное»
14 комментариев
Творожное печенье «Конвертики»
41 комментарий
Слоеные пирожки с яблоками
26 комментариев
Персиковый пирог
38 комментариев
Пирог «Мармеладный»
26 комментариев
Творожный пирог с черникой
60 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Безе с миндалем, Картофель с творожным кремом, Баранина, тушенная с помидорами, Салат с маринованными грибами и помидорами.
