Печенье «Крокеты»

Печенье Крокеты

Ингредиенты

Печенье Крокеты. Ингредиенты
  • 1 стакан крахмала
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст.л. сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. молока
  • 1 стакан грецких орехов
  • 11 г сухих дрожжей
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Рецепт приготовления


Фото 1 Дрожжи залить теплым молоком, добавить 1 ч.л. сахара, дать подняться.

Фото 2 Орехи порубить и слегка обжарить.

Фото 3 Сахар растереть с яйцом.

Фото 4 Затем добавить подошедшие дрожжи, маргарин, ванильный сахар, орехи и все хорошо перемешать.

Фото 5 После этого добавить крахмал, перемешать.

Фото 6 Затем добавить муку и замесить тесто.

Фото 7 Тесто завернуть в пакетик и положить в холодильник (только не в морозилку) на 5 часов.

Фото 8 Из выдержанного таким образом теста сформировать шарики размером с грецкий орех.

Фото 9 Шарики выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 02.08.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Алёна
31.08.2006 05:03

Выглядит аппетитно. Завтра приготовлю. Спасибо за рецепт!

Юлька_медик
22.05.2007 00:27

Сегодня вечером испекла такое печенье. Вкусненько :) Настенька, а насколько сильно они увеличились после выпекания у тебя? Спасибо за рецепт

Настя
22.05.2007 01:05

Юленька, крокеты сильно в объеме не увеличиваются.

Shahnoz
22.05.2007 14:40

A mojno li kraxmal zamenit chem-to? A kak budet na angliyskom?

Настя
22.05.2007 23:56

Shahnoz, чем заменить крахмал - не знаю. По-английски крахмал - starch. Если ошибаюсь, поправьте, пожалуйста.

Shahnoz
23.05.2007 07:32

Spasibo bolshoe za vashi recepti i kommentarii. Poprobuyu sdelat takoe pechen'e.

Юлия
04.04.2008 00:28

А у меня почему-то в духовке печенье расплылось и получились не кругленькие крокеты, а плоские печенюшки (делала все по рецепту)! Может быть печенье ставиться не в нагретую духовку..... Но все равно вкусно!

Kseniya_A
08.05.2008 14:35

Настя, вопросик: нужно ли разогреть предварительно духовку и можно ли выпекать на бумаге?

Настя
08.05.2008 21:43

Kseniya_A, я предварительно духовку не разогревала.
Конечно, можно использовать бумагу для выпечки.

swetlana
12.06.2008 01:46

Nastja.Bol'soe spasibo,sa rezept.OZEN' vküsno!

halima
13.07.2008 00:57

Privet Nasja, vopros:a mozhno greckie orehi zamenitj na mendaljnie, zaranee sposibo za otvet

Настя
13.07.2008 02:29

Halima, конечно можно.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

«Манник»
131 комментарий
Печенье «Сахарное»
14 комментариев
Творожное печенье «Конвертики»
41 комментарий
Слоеные пирожки с яблоками
26 комментариев
Персиковый пирог
38 комментариев
Пирог «Мармеладный»
26 комментариев
Творожный пирог с черникой
60 комментариев




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.