SAY7.INFO
Рыба в томатном соусе с оливками

Рыба в томатном соусе с оливками

Ингредиенты

Рыба в томатном соусе с оливками. Ингредиенты
  • 500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)
  • 300 г помидоров
  • 150 г лука
  • 50 г оливок или маслин
  • зелень по вкусу
  • 1 яйцо
  • мука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 Яйцо немного взбить, посолить, обвалять кусочки рыбы.

Шаг 3 Затем обвалять в муке.

Шаг 4 На растительном масле пожарить рыбу до готовности (я жарила тилапию по 5–7 минут с каждой стороны).

Шаг 5 Лук мелко нарезать.

Шаг 6 Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 7 Оливки нарезать кружочками.

Шаг 8 Зелень мелко нарезать.

Шаг 9 На растительном масле обжарить лук.

Шаг 10 Добавить помидоры, посолить, тушить 5 минут.

Шаг 11 Добавить оливки.

Шаг 12 Следом добавить зелень.
Перемешать, убрать с огня.

Шаг 13 На тарелочки выложить рыбу.

Шаг 14 На рыбу выложить соус.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (131)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.