SAY7.INFO

Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами

Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами

Ингредиенты

Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами. Ингредиенты
  • 150 г каннеллони
  • 500 г феты или брынзы
  • 1 кг помидоров
  • 150 г сыра
  • зелень по вкусу (у меня базилик)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Помидоры очистить от шкурки (для того, чтобы шкурка легче чистилась, помидоры можно опустить в кипяток на несколько секунд).

Фото 2 200 г помидоров нарезать кубиками.

Фото 3 Фету размять вилкой.

Фото 4 Добавить помидоры, перемешать.

Фото 5 Готовим соус.
Оставшиеся помидоры положить в блендер.
Измельчить.

Фото 6 Зелень мелко покрошить.

Фото 7 Добавить к помидорам, перемешать.
Немного посолить, поперчить.

Фото 8 Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.

Фото 9 Выложить в форму для запекания.

Фото 10 Выложить соус, разровнять.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Фото 11 Сыр натереть на средней терке.

Фото 12 Через 20 минут каннеллони посыпать сыром, запекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 03.07.2009
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Mouse
03.07.2009
Супер, давно собираюсь приготовить каннелони! Спасибо!
Екатерина
03.07.2009
Настя, спасибо за этот рецепт. Обязательно приготовлю.
Марина
03.07.2009
И я собираюсь давно. Сами канеллони давно лежат, все думала чем бы начинить.....Думаю, теперь по этому рецептику сделаю.
Сиамская_кошка
03.07.2009
А я вот тоже хочу приготовить, только каннеллони нигде не продаются у нас :(
Настя! Ты гений
03.07.2009
)) у тебя талант))
Юля
03.07.2009
Сиамская_кошка, не растраивайтесь. Можно взять листы лазаньи, налить в емкость кипятка и аккуратно выложить листы в кипяток на 3-5 минут. Потом разложить чистые полотенца на стол, вынуть каждый лист на полотенце, промокнуть салфеткой и выкладывать на лист с края ложку начинки, и сворачивать трубочкой. Вот вам и каннелони. Это альтернатива готовых трубочек. И замечу, что мне так даже легче делать.
Настя, спасибо за сайт.
Biene
03.07.2009
Настя, а трубочки не надо заранее отваривать?
Ленуся
03.07.2009
Вы просто чудесница!Спасибо ВАМ!
Настя
03.07.2009
Biene, нет, не надо.
Лола
03.07.2009
Очень вкусно! Только я делаю их с соусом «Бешамель», как для лазаньи.
Лиза
03.07.2009
Настенька, какое замечательное блюдо!
Рая
03.07.2009
Настя, спасибо вам за вашу работу и за подлинные рецепты итальянской кухни! Блестяще! Браво!
Капризная!
03.07.2009
Здорово! Обязааательно приготовлю!
Юляха
03.07.2009
Рецептик просто чудо!
Большое спасибо Настенька за обалденные рецепты.
Благодаря вам, я перестала бояться, что у меня ничего не получится.
Юля , спасибо за подсказку с лазаньей.
Марианна
03.07.2009
Настенька! Большое спасибо за Ваши рецепты!!!
Так еще ни разу не фаршировала каннеллони. Должно получиться ооочень вкусно!
Еще раз спасибо!
Mouse
05.07.2009
Очень вкусно, только солено очень из-за феты, надо поискать более пресную.
Светик
05.07.2009
Приготовила сегодня! Мужу очень понравилось!!! Каннелони уже фарширую второй раз-здорово!!!
Кери
08.07.2009
У меня как раз каннелони завалялись и я не знала что с ними делать)))Теперь обязательно попробую))Спасибо большое
Vilana
13.07.2009
здорово! а то я кроме как с соусом бешамель не знаю, как их готовить. спасибочки!
Jako
16.07.2009
Странно...а на коробке написано, надо отваривать 4 минуты каннеллони перед приготовлением. Я пробовала и так и так. Если не отваривать, то в некоторых местах они суховаты, а если отваривать, то они слепляются между собой и рвутся и начинять их очень трудно...
Надежда
16.07.2009
Готовила данное блюдо. Весьма специфически получается, с кислинкой и на любителя. Каннеллони с фетой больше готовить не буду. В следующий раз попробую с мясным фаршем
Неонила
16.07.2009
Спасибо-прекрасный рецепт-обязательно воспользуюсь
Наташа
17.07.2009
Я вчера приготовила. Все получилось и очень вкусно! Слов нет. Классный рецепт. Спасибо!
При чем делала в микроволновке в режиме гриль, т.к. обычная духовка подвела.
Olga
17.07.2009
Eshho mozhno vmesto pomidor ispolzovat shpinat predvaritelno obdav ego kipyatkom y vmesto tomatnogo sousa ispolzovat smetanny. Xotya etot budu probovat segodnya...
Мика
25.07.2009
Спасибо за прекрасный рецепт=)
Всем очень понравилось!
Советую подавать с вином)))
Любовь -Питер
30.07.2009
Сомневалась, понравится ли моим мужчинам, а зря! Так привыкли к моим-вашим кулинарным изыскам, все с удовольствием съели, как-будто так и надо и другой еды они не едят! Огромное спасибо, Настя!
Даша
12.08.2009
Очень пикантный вкус, до этого делала каннеллоне с фаршем, мужу понравилось больше, а нам с сыном понравилось с фетой. Теперь осталось попробовать с беконом
Валерия
17.08.2009
Спасибо за прекрасный сайт!
Приготовила блюдо на выходных, вкус действительно специфический, с кислинкой, к тому же каннелони как на упаковке варить не советуем (мы покупали Мальтальятти), варить в 2 раза меньше наверно нужно, а то они развариваются сильно, нам с мужем не по вкусу пришлось в основном изза вкуса помидор потому что они печеные кисловатый вкус приобретают, нам просто с пастой такой не очень нравится. В следующий раз попробуем с фаршем!
Марина
30.09.2009
Спасибо за рецепт. Только что приготовила такие с фетой. Очень необычный и интересный вкус с кислинкой.
Наталия
08.10.2009
Настенька, спасибо, в субботу попробую сделать. Все уже купила. Почудю залить половину бешамель, половину помидорами, ежели получится изловчится - сильно разные едоки у меня. Уверена - всем по разному понравится.
А для тех, кому кислый вкус не нравится - ну добавьте немножечко сахара
Фарида
31.10.2009
Настенька, спасибо огромное! Вы такая умница! Всё вкусно! Главное понятно, любой может сделать по Вашим рецептам и фото хорошее и посуда идеально чистая.По Вашим рецептам часто готовлю. Вы СУПЕР!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Смотрите еще рецепты по этой теме:


Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Грибное рагу
    500 г грибов, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами
    500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
  • Макароны с семгой и помидорами
    250 г макаронных изделий, 500 г свежей семги, 350 г помидоров, лук порей, зелень по вкусу, сок половины лайма, соль, перец, растительное масло
  • Лазанья овощная
    200-250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей или 150 г репчатого лука, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец...
  • Спагетти с кабачками и шпинатом
    200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец
  • Рататуй
      соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло   овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров  ...
  • Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке
    500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. молотого имбиря, 0.5 ч.л. красного перца, зеленый лук



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.