SAY7.INFO
Рыба в нежном суфле

Рыба в нежном суфле

Нежная, сочная рыбка.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Рыба в нежном суфле. Ингредиенты
  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
  • 2 яйца
  • 250 мл молока
  • 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2 Обжарить кусочки рыбы на растительном масле с двух сторон (жарить по 7–10 минут с каждой стороны, на среднем огне).

Шаг 3 Яйца взбить, немного посолить, поперчить.

Шаг 4 Добавить молоко, перемешать.

Шаг 5 Добавить кетчуп, хорошо перемешать.

Шаг 6 Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.

Шаг 7 Залить рыбу соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (94)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.