SAY7.INFO

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Ингредиенты

Пенне с болгарским перцем и брокколи. Ингредиенты
  • 300 г пенне
  • 400 г брокколи
  • 350 г болгарского перца
  • 150 г сыра
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Пенне это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями. Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую капусту или цветную капусту.


Фото 1 Лук нарезать соломкой.

Фото 2 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 3 Лук слегка обжарить на растительном масле.

Фото 4 Добавить перец, перемешать.

Фото 5 Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать).

Фото 6 Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут.

Фото 7 Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Фото 8 Сыр натереть на мелкой терке.
На блюдо выложить макароны, на макароны выложить овощи. Посыпать сыром.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 14.04.2008
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Натали
14.04.2008
Вот это да! Я каждый день готовлю своему любимому один из рецептиков, он просто без ума!!! Спасибо Настенька за рецепты!
Дианка
14.04.2008
Очень просто и вкусно!!! Свежая идея!!!!!!!!! СПАСИБО! ;-)
Ольга
14.04.2008
Это действительно вкусно и полезно,спасибо Настенька! :)
Елена
14.04.2008
Все рецепты с брокколи бесподобны! Этот рецепт хорош и как салат (холодный) и как паста с овощами. Замечательный рецепт. Спасибо.
Ирочка
14.04.2008
Шикарный рецепт!!! Настенька, спасибо тебе!!!
Катерина
17.04.2008
Спасибо Настюшик за простой и вкусный рецепт!!!
Ирина
17.04.2008
Хороший рецептик ! спасибо нам понравилось! Быстро и вкусно!
Аня
17.04.2008
ГЕНИАЛЬНО!!!
Галечка
19.04.2008
Супер
Лана
23.04.2008
Сыр, овощи и макароны перемешала. Было очень вкусно, а на следующий день, когда макароны пропитались овощным соком, блюда стало еще вкуснее.
Екатерина
07.05.2008
А можно добавить к броколли и перцу помидоры?
Как вы думаете?
Настя
07.05.2008
Екатерина, конечно можно.
Raissa
14.05.2008
prosto obedenie sposibo
Raissa
14.05.2008
mersi
julie
26.05.2008
Настюша, большое спасибо за твои рецепты все просто супер.
Анастасия
01.07.2008
Очень вкусно,просто и удобно!!!!!!!!!!
A1enushka
12.07.2008
Если вместо брокколи обычная цветная копуста ее следует отварить или ошпарить кипятком? (Чтобы мягче была и готовилась быстрее).
Спасибо!
Настя
13.07.2008
A1enushka, цветную капусту предварительно отваривать не надо.
Vilana
30.07.2008
здорово! и для справки: вычитала, что замороженные овощи не размораживть! сразу готовить. при медленной разморозке они быстро теряют витамины.
Анна
30.07.2008
Во-первых, здоровое, витаминное и полезное блюдо. Во-вторых, доступное по цене и продуктам. В-третьих, нарядное и радующее глаз. А уж с такими толковыми объяснениями приготовит любой начинающий. Настенька, вы как всегда, на непревзойденной кулинарной высоте!!!
Ирина
18.08.2008
о! я таоке тоже постоянно делаю. только чаще всего покупаю готовую замороженную смесь,тк нет времени после работы долго готовить.
Тася
22.08.2008
Только что приготовила, только продукты испортила. Без соуса блюдо получилось сухое и невкусное. :(
Irishkind
27.08.2008
Tася, как у вас получилось сухое блюдо - совершенно не понятно!
Настя, Литва
31.08.2008
Настя, здравствуйте! приготовила очень много блюд по вашим рецептам, все всегда получается ОЧЕНЬ вкусно! однако, хотела бы спросить вашего совета - какой можно сделать соус для добавления в это блюдо? спасибо Вам большое!
Настя
01.09.2008
Настя, Литва, посмотрите рецепты соусов на форуме:
http://forum.say7.info/forum71.html.
татьяна
30.09.2008
спасибо огромное,всё очень красиво и ничего сложного
Мышечка Викуся
17.03.2009
Так красочно!
Надо попробовать!
ПыСы Настя, только что пригляделась - мы покупаем макароны одной марки )))
Катя (Израиль)
22.03.2009
vse legko i vkusno
Ежишка Маришка
27.03.2009
Даже не думала, что обычные макарошки и простые овощи могут составить такое вкусное блюдо! Единственный минус - у меня цветная капуста горчила немного. Но все равно это не испортило мне наслаждения :)
Лена
13.04.2009
Настя, спасибо большое за такие интересные, простые и вкусные рецептики! Хочу поделиться своей находкой: недавно в кафе кушали очень интересный салатик тоже из брокколи и болгарского перца с крабовыми палочками, заправлен был майонезом. Делали дома - просто и вкусно.
Татьяна
17.04.2009
Спасибо вам, Настенька, за рецепты, кулинарные совершенствования. Мой муж любитель макаронных изделий. Вот этот рецептик, пожалуй, попробую с удовольствием приготовить. И его побалую и для себя на заметку возьму.
Марья-искусница
02.06.2009
Настенька, огромное спасибо за этот рецепт! В жизни бы не додумалась до такого сочетания, а очень вкусно. Даже если приготовить без сыра и макарон, одни овощи, - обалденный лёгкий гарнирчик получается.
Алена
02.06.2009
Очень вкусно! Только я добавила бланшированные помидоры и тушила овощи в овощном бульоне и сметане. Получилось посто СУПЕР!!!!!
Ирина
03.06.2009
Молодец!!!!!
Все очень достойно по вкусу и на вид!
Ольга
22.06.2009
Спасибо за рецепт, очень подходит для всей семьи, наша двухлетняя доча любит все блюда из брокколи, а макароны вообще обожает. Так что это рецепт для нашей семьи.
Вадим Романюк
07.07.2009
Было бы не плохо уточнить какой именно сыр использовать...

Под рукой оказался только чидар :) получилось весьма не плохо помоему :)

Еще к тушоным овощам не плохо добавить грам 300 портабелла (грибы) + пару капель лимонной кислоты и зубчик чеснока для остроты.. правда с грибами обычно тушу в районе 20-ти минут
Таня и Полина
09.07.2009
Отличный рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!!
marija
17.07.2009
vchera delala sebe i mywy.Bistro ,vkysno,i neobichno. i posle etogo bluda legko v wivotike
Янчик
31.07.2009
Прикольное блюдо!!!!!!!
Сеня
09.08.2009
Вкусно! Эстетично!
Как вариант: оставалось немного «еврейской закуски» с прошедшей вечеринки (сыр, чеснок, майонез). Вместо сыра взял остатки закуски, добавил яйца, молоко. взбил и этим все залил. Вкус намного лучше.
Ната
10.08.2009
Приготовила только что. КАК ВСЕГДА, ВКУСНО!!!!
Виктория
27.09.2009
Я добавила фарш в томатном соусе, ранее приготовленный, получилочь еще вкуснее!!!
Екатерина
23.10.2009
Неожиданно вкусное сочетание брокколи и болгарского перца. Легкое и полезное блюдо. Спасибо!!!
Валя
27.10.2009
Настенька, даже представить сложно, что бы я готовила без Вашего сайта!! Все вкусно и просто!!! СПАИБО!!
Алеся
06.11.2009
Спасибо за рецепт. Печенье получилось хрустящим. Добавила корицу для вкуса.
Наташа
19.11.2009
Настя, спасибо за такое быстрое, вкусное и - главное - полезное блюдо. То, что нужно для ужина вечером, когда после работы не хочется тратить много времени на приготовление пищи, но в то же время хочется чего-нибудь вкусного.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.