Картофель жареный с грибами

Ингредиенты

- 1 кг шампиньонов
- картофель
- 4-5 головок лука
- подсолнечное масло
- зелень
- соль
Рецепт приготовления
Лук мелко порезать.
Обжарить его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Затем добавить грибы и обжарить их с двух сторон.
После этого добавить к грибам нарезанный брусочками картофель и посолить по вкусу.
Жарить до тех пор, пока картофель не станет мягким. При подаче на стол украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Антон
26.08.2006 02:08
Классика! Что уж тут комментировать? Тут готовить надо и - вкушать!.. :-)
26.08.2006 02:08
Классика! Что уж тут комментировать? Тут готовить надо и - вкушать!.. :-)
Елена Германия
21.09.2007 00:28
Настя, хочу вас поблагодорить за вашу страничку это для меня просто находка, к нам очень часто приезжают друзья в гости и мы все любим вкусненько поесть теперь мне есть чем порадовать и удивить друзей.Большое вам спасибо!!!
21.09.2007 00:28
Настя, хочу вас поблагодорить за вашу страничку это для меня просто находка, к нам очень часто приезжают друзья в гости и мы все любим вкусненько поесть теперь мне есть чем порадовать и удивить друзей.Большое вам спасибо!!!
наташа
22.09.2007 03:20
спасибо за рецепт, но я всегда все смешиваю сразу в миске: картошку+лук+грибы+чеснок+соль+перец, сковороду разогреваю с большим количеством подсол. масла, высыпаю все сразу и накрываю крышкой, огонь самый большой, через минут 7 переворачиваю и добовляю зелень, через мин 7 еще раз перемешиваю, еще 3 минуты и все готово, я считаю что жареная картошка самое простое и быстрое блюдо))) всегда получается с корочкой и никогда не рассыпается!
22.09.2007 03:20
спасибо за рецепт, но я всегда все смешиваю сразу в миске: картошку+лук+грибы+чеснок+соль+перец, сковороду разогреваю с большим количеством подсол. масла, высыпаю все сразу и накрываю крышкой, огонь самый большой, через минут 7 переворачиваю и добовляю зелень, через мин 7 еще раз перемешиваю, еще 3 минуты и все готово, я считаю что жареная картошка самое простое и быстрое блюдо))) всегда получается с корочкой и никогда не рассыпается!
Наталика
15.11.2007 04:29
Конечно же это классика!!! и какая вкусная!!!! Настя, Твои рецепты мне очень помогают!
15.11.2007 04:29
Конечно же это классика!!! и какая вкусная!!!! Настя, Твои рецепты мне очень помогают!
Милена
22.11.2007 01:23
Помоему лучше будет, если лук добавить в месте с картошкой, а так у меня лукподгорел.
Спасибо за рецепт.
22.11.2007 01:23
Помоему лучше будет, если лук добавить в месте с картошкой, а так у меня лукподгорел.
Спасибо за рецепт.
анюта
05.12.2007 21:08
мне очень понравилось как вы все хорошо показываете и описываете....но я была бы вам очень признательна если бы вы еще писали везде сколько времени надо на это хоть примерно....вот тут грибы сколько минут обжаривать? спасибо за внимание
05.12.2007 21:08
мне очень понравилось как вы все хорошо показываете и описываете....но я была бы вам очень признательна если бы вы еще писали везде сколько времени надо на это хоть примерно....вот тут грибы сколько минут обжаривать? спасибо за внимание
Настя
06.12.2007 06:40
Анюта, грибы надо слегка обжарить с двух сторон. Про время не подскажу.
06.12.2007 06:40
Анюта, грибы надо слегка обжарить с двух сторон. Про время не подскажу.
Наташа
14.12.2007 01:15
Настенька, спасибо за рецепт! Я всегда в предвкушении когда получаю очередной выпуск Вашей рассылки. Сколько новых идей или просто напоминание старых добрых блюд, которые как то почему то незаслуженно забыты.. У меня как раз грибы в холодильнике были. Вот наелась с удовольствием и заглянула к Вам поблагодарить:) Удачи Вам!
14.12.2007 01:15
Настенька, спасибо за рецепт! Я всегда в предвкушении когда получаю очередной выпуск Вашей рассылки. Сколько новых идей или просто напоминание старых добрых блюд, которые как то почему то незаслуженно забыты.. У меня как раз грибы в холодильнике были. Вот наелась с удовольствием и заглянула к Вам поблагодарить:) Удачи Вам!
вика
19.02.2008 17:17
очень люблю ваш сайт.все просто и понятно
19.02.2008 17:17
очень люблю ваш сайт.все просто и понятно
Боря
25.02.2008 17:49
Недурно!
25.02.2008 17:49
Недурно!
Ромашишка
07.03.2008 12:08
Картофель у меня не вышел, грибы правда были не шампиньоны, а опята. Отдавала в горечь сильно. Может я просто не умею готовить такие грибы, но в любом случае из них я точно ничего больше готовить не буду!
07.03.2008 12:08
Картофель у меня не вышел, грибы правда были не шампиньоны, а опята. Отдавала в горечь сильно. Может я просто не умею готовить такие грибы, но в любом случае из них я точно ничего больше готовить не буду!
коляныч
09.03.2008 02:33
по-больше бы простых рецептов!как этот...а то готовит не умею...благодаря вам ,учусь готовить
09.03.2008 02:33
по-больше бы простых рецептов!как этот...а то готовит не умею...благодаря вам ,учусь готовить
Slata
14.03.2008 19:13
Попробовала, вкусно получилось)) Правда на работе мне посоветовали с вешенками сделать, у них более грибной вкус. Надо попробовать))
14.03.2008 19:13
Попробовала, вкусно получилось)) Правда на работе мне посоветовали с вешенками сделать, у них более грибной вкус. Надо попробовать))
Марина
17.04.2008 02:18
Настя, у меня картошка, при жарке, постоянно получается сухая, жесткая и твердая. Помогите, что мне делать?
17.04.2008 02:18
Настя, у меня картошка, при жарке, постоянно получается сухая, жесткая и твердая. Помогите, что мне делать?
Настя
17.04.2008 02:32
Марина, на форуме, в Кулинарных вопросах, обсуждалась такая тема:
Научите меня жарить картошку, плиз...
17.04.2008 02:32
Марина, на форуме, в Кулинарных вопросах, обсуждалась такая тема:
Научите меня жарить картошку, плиз...
Вера
15.06.2008 20:35
Приготовила, но с опятами. Получилось очень вкусно!
15.06.2008 20:35
Приготовила, но с опятами. Получилось очень вкусно!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Грибы в сметане22 комментария
Курица «Пьяная»
70 комментариев
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
25 комментариев
Куриная печень, жаренная с луком и сладким перцем
18 комментариев
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
50 комментариев
Куриные крылышки, жаренные со специями
9 комментариев
Куриные крылышки, жаренные в розовом соусе
18 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Запеканка с капустой и фаршем, Картошка-гармошка, Котлеты из индейки, фаршированные грибами, Салат с селедкой, картофелем и яйцами.
