Салат «Романтика»

Ингредиенты

- 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
- 7-8 помидорок черри или 2 обычных помидора
- 200 г огурцов
- 7-8 шт. редиса
- лук порей или репчатый
- зелень
заправка:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Мясо мелко нарезать соломкой.
Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
Огурцы нарезать тонкими пластиками.
Редис нарезать тонкими пластиками.
Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить).
Зелень мелко покрошить.
Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, заправку. Хорошо перемешать. Салат выложить в креманки (или салатницу).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Aromushka
11.12.2007
Запахло свежестью....... Вкуснятина!!!!!
Надюха
11.12.2007
Никогда не делала такую заправку к салатам, интересненько!
Оксана К.
11.12.2007
Спасибо за витаминный салат и оригинальную заправку к нему !!
пёсик
11.12.2007
очень красиво и аппетитно.надо попробовать!
Ляка
12.12.2007
Настюша, вкусненько очень и самое главное такие салатики очень повышают дальнейший аппетит.
Асёна
кипятком всегда обдаете?
13.12.2007
Настя, а почему вы так лук не любите?кипятком всегда обдаете?
Настя
13.12.2007
Асёна, потому что горечь лука может сильно испортить вкус блюда.
Елена
17.12.2007
Девочки в заправочку добавьте еще 05 чайной ложки меда.Будет вообще вкуснятина.
Юлия
18.12.2007
Здравствуйте, Настя. Спасибо за рецепт, просто и вкусно (должно быть). И ещё большой плюс в том, что его, скорее всего, можно есть тем, у кого гастрит. ничего такого, чего нельзя тут нет. поэтому здорово! ещё, если можно и если у вас есть, дайте какие-нибудь рецепты для тех, у кого гастрит ( у моего любимого:((((), чтобы было вкусно и не вредило здоровью. Заранее большое Вам спасибо!
Ольга
20.12.2007
Тем, у кого проблемы с желудком, лучше не класть в этот салат редиску.
Юлия
21.12.2007
Ольга, спасибо!
Пламя
21.12.2007
Ой, Настенька, и название салата и сам салатик замечательный! Спасибо за идею!
Инесса
22.12.2007
Здравствуйте Анастасия. Сегодня случайно попала на ваш сайт. Я в восторге. Если не сложно, подскажите, где можно посмотреть салаты с креветками.
Настя
Салат-коктейль с креветками,
Салат с креветками, сухариками и яйцами.
22.12.2007
Инесса, посмотрите эти рецепты:Салат-коктейль с креветками,
Салат с креветками, сухариками и яйцами.
светлана
23.12.2007
классный сайт.
Галина
24.12.2007
Настя, спасибо вам. вы делаете очень хорошее, доброе дело. Мне очень понравились ваши рецепты, столько подсказок. как сделать новогодний стол приятным сюрпризом для близких. Так хотелось в этом году их чем-то удивить. Надеюсь, что с помощью ваших рецептов это удастся. Спасибо вам большое. С наступающими новогодними праздниками.
Инна
25.12.2007
Вкусно и просто
Вероника
26.12.2007
Настя,а если лук просто в холодной воде выдержать? По-моему так тоже горечь уходит,но лук не становится мягким,как после кипятка.
Настя
26.12.2007
Вероника, я всегда заливаю лук кипятком, мне так больше нравится.
Катерина
15.01.2008
Спасибо Вам за рецепты. Пользуюсь Вашим сайтом, чтоб покормить своего любимого мужчину. Опыт у меня маленький в кулинарии как и я сама.
Ольга
Все пошагово. с коментариями. У вас учится. одно удовольствие. И рецепты все доступные для любого кошелька
20.01.2008
Настя, Какой замечательный сайт у вас.Все пошагово. с коментариями. У вас учится. одно удовольствие. И рецепты все доступные для любого кошелька
Лена Таллинн
20.02.2008
Настя, спасибо вам за этот рецепт салата. Всему моему семейству очень понравилось. Вы просто умничка!
Лариса
А если я буду использовать не растительное, а оливковое масло? поменяется ли вкус салата?
19.03.2008
Настя,А если я буду использовать не растительное, а оливковое масло? поменяется ли вкус салата?
Настя
20.03.2008
Лариса, оливковое это и есть растительное масло.
Лариса
Салат просто чудо. Сегодня он украшал мой стол. Все моим понравился. Его быстр не стало.
Спасибо
23.03.2008
Настя,Салат просто чудо. Сегодня он украшал мой стол. Все моим понравился. Его быстр не стало.
Спасибо
Катя
04.05.2008
Здравствуйте Настя!Недавно в поисках чего новенького набрела на ваш сайт и теперь постоянный посетитель,не раз пользовалась вашими рецептами и пока ни водном не разочаровалась,спасибо вам, а салат понравился,все просто помидоры,огурцы,но ветчина придает уже салату другой вкус
Ирма
07.05.2008
Настенька, огромное спасибо. Давненько почитываю, и следую Вашим рецептам . И про лук скажу - точно, было раз в гостях. Плеваться хотелось всем. Впервые в жизни я ела салат с ГОРЬКИМ луком репчатым. Не дай Боже когда-нибудь ещё раз такой попробовать. И потому Ваше ошпаривание репчатого лука - просто находка для меня! Ещё раз огромное спасибо!
Наташа
27.05.2008
Большое спасибо за рецепт.Салат легкий и оригинальный.
Слава
12.06.2008
Попробую удивить подругу! Спасибочки за рецептик!
Нина-Уфа
15.09.2008
Как не зайдешь на сайт обязательно что - нибудь да выцепишь новенькое и оригинальное. Никогда не ем лук -у меня на него алергия, а тут обязательно попробую- кипятком зашпаришь и вся горечь уйдет и можно будет есть без всяких последствий. Салатик чувствуется очень вкусный и уже начинается слюноотделение. Пойду готовить. Спасибо
МаркиСка
27.10.2008
Салат очень понравился. Достаточно легкий, не оставляет неприятного ощущения тяжести. Спасибо за рецепт! :)
Илья
11.02.2009
Думаю моей девушке понравится!!!!! Спасибки за рецепт!!!!!!
Алиса
Всё-таки странное сочетание ветчины и овощей.
18.03.2009
Попробовала сделать этот салат из-за того, что это просто и недорого, вкус очень специфический...Всё-таки странное сочетание ветчины и овощей.
Таня
спасибо.
30.03.2009
мммммммм.......... очень понравилось!спасибо.
Татьяна Попова
24.06.2009
Спасибо, Настя! У Вас отличный сайт. У мужа скоро день рождения, поэтому залезла в интернет в поисках каких-нибудь новых салатов. Попала на Ваш сайт и поняла, что поиски окончены. У Вас столько оригинальных рецептов, все хочется попробовать. Теперь стану Вашим постоянным гостем. Спасибо!
Алина
29.08.2009
Нда уж нужно попробовать такую вкусняшку!!!!!!!!!!!!Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
- Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло - Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком
200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло - Салат с моцареллой и помидорами
150 г сыра Моцарелла, 15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора, 3-4 ст.л. соуса Песто, черный молотый перец - Салат с помидорами и тунцом
150 г консервированного тунца, 10-12 помидорок черри или 2-3 обычных помидора, зеленый салат, маслины или оливки, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец - Салат с авокадо, яблоком и куриным филе
200 г отварного куриного филе, 2 авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лимона, соль, растительное масло - Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе
300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез - Салат «Дачный»
250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 12 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй