Салат «Романтика»
Ингредиенты
- 200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
- 7-8 помидорок черри или 2 обычных помидора
- 1 огурец
- 7-8 шт. редиса
- лук порей или репчатый
- зелень
заправка:
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Мясо мелко порезать соломкой.
Помидоры черри порезать на 4 части (обычные помидоры порезать кубиками).
Огурцы порезать тонкими пластиками.
Редис порезать тонкими пластиками.
Лук порей порезать тонкими полукольцами (репчатый мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить).
Зелень мелко покрошить.
Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, заправку. Хорошо перемешать. Салат выложить в креманки (или салатницу).
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Aromushka
11.12.2007 08:08
Запахло свежестью....... Вкуснятина!!!!!
11.12.2007 08:08
Запахло свежестью....... Вкуснятина!!!!!
Надюха
11.12.2007 16:48
Никогда не делала такую заправку к салатам, интересненько!
11.12.2007 16:48
Никогда не делала такую заправку к салатам, интересненько!
Оксана К.
11.12.2007 19:45
Спасибо за витаминный салат и оригинальную заправку к нему !!
11.12.2007 19:45
Спасибо за витаминный салат и оригинальную заправку к нему !!
пёсик
11.12.2007 21:34
очень красиво и аппетитно.надо попробовать!
11.12.2007 21:34
очень красиво и аппетитно.надо попробовать!
Ирина
12.12.2007 14:44
у маей мамы завтра день рождения, она постит, что приготовить не знаю. Настя, помогите!
12.12.2007 14:44
у маей мамы завтра день рождения, она постит, что приготовить не знаю. Настя, помогите!
Настя
12.12.2007 16:33
Ирина, на форуме есть рецепты постных блюд:
Постная кухня,
Книга о постной и здоровой пище.
12.12.2007 16:33
Ирина, на форуме есть рецепты постных блюд:
Постная кухня,
Книга о постной и здоровой пище.
Ляка
12.12.2007 23:39
Настюша, вкусненько очень и самое главное такие салатики очень повышают дальнейший аппетит.
12.12.2007 23:39
Настюша, вкусненько очень и самое главное такие салатики очень повышают дальнейший аппетит.
Асёна
13.12.2007 00:53
Настя, а почему вы так лук не любите?
кипятком всегда обдаете?
13.12.2007 00:53
Настя, а почему вы так лук не любите?
кипятком всегда обдаете?
Настя
13.12.2007 01:09
Асёна, потому что горечь лука может сильно испортить вкус блюда.
13.12.2007 01:09
Асёна, потому что горечь лука может сильно испортить вкус блюда.
Елена
17.12.2007 17:35
Девочки в заправочку добавьте еще 05 чайной ложки меда.Будет вообще вкуснятина.
17.12.2007 17:35
Девочки в заправочку добавьте еще 05 чайной ложки меда.Будет вообще вкуснятина.
Юлия
18.12.2007 19:38
Здравствуйте, Настя. Спасибо за рецепт, просто и вкусно (должно быть). И ещё большой плюс в том, что его, скорее всего, можно есть тем, у кого гастрит. ничего такого, чего нельзя тут нет. поэтому здорово! ещё, если можно и если у вас есть, дайте какие-нибудь рецепты для тех, у кого гастрит ( у моего любимого:((((), чтобы было вкусно и не вредило здоровью. Заранее большое Вам спасибо!
18.12.2007 19:38
Здравствуйте, Настя. Спасибо за рецепт, просто и вкусно (должно быть). И ещё большой плюс в том, что его, скорее всего, можно есть тем, у кого гастрит. ничего такого, чего нельзя тут нет. поэтому здорово! ещё, если можно и если у вас есть, дайте какие-нибудь рецепты для тех, у кого гастрит ( у моего любимого:((((), чтобы было вкусно и не вредило здоровью. Заранее большое Вам спасибо!
Ольга
20.12.2007 12:55
Тем, у кого проблемы с желудком, лучше не класть в этот салат редиску.
20.12.2007 12:55
Тем, у кого проблемы с желудком, лучше не класть в этот салат редиску.
Юлия
21.12.2007 02:01
Ольга, спасибо!
21.12.2007 02:01
Ольга, спасибо!
Пламя
21.12.2007 03:01
Ой, Настенька, и название салата и сам салатик замечательный! Спасибо за идею!
21.12.2007 03:01
Ой, Настенька, и название салата и сам салатик замечательный! Спасибо за идею!
Инесса
22.12.2007 00:48
Здравствуйте Анастасия. Сегодня случайно попала на ваш сайт. Я в восторге. Если не сложно, подскажите, где можно посмотреть салаты с креветками.
22.12.2007 00:48
Здравствуйте Анастасия. Сегодня случайно попала на ваш сайт. Я в восторге. Если не сложно, подскажите, где можно посмотреть салаты с креветками.
Настя
22.12.2007 06:04
Инесса, посмотрите эти рецепты:
Салат-коктейль с креветками,
Салат с креветками, сухариками и яйцами.
22.12.2007 06:04
Инесса, посмотрите эти рецепты:
Салат-коктейль с креветками,
Салат с креветками, сухариками и яйцами.
светлана
23.12.2007 22:17
классный сайт.
23.12.2007 22:17
классный сайт.
Галина
24.12.2007 22:51
Настя, спасибо вам. вы делаете очень хорошее, доброе дело. Мне очень понравились ваши рецепты, столько подсказок. как сделать новогодний стол приятным сюрпризом для близких. Так хотелось в этом году их чем-то удивить. Надеюсь, что с помощью ваших рецептов это удастся. Спасибо вам большое. С наступающими новогодними праздниками.
24.12.2007 22:51
Настя, спасибо вам. вы делаете очень хорошее, доброе дело. Мне очень понравились ваши рецепты, столько подсказок. как сделать новогодний стол приятным сюрпризом для близких. Так хотелось в этом году их чем-то удивить. Надеюсь, что с помощью ваших рецептов это удастся. Спасибо вам большое. С наступающими новогодними праздниками.
Сашуля
25.12.2007 15:15
Настюша,ваш сайт-супер,подскажите пожалуйста есть ли у вас рецепты салатов из говяжьего языка.
25.12.2007 15:15
Настюша,ваш сайт-супер,подскажите пожалуйста есть ли у вас рецепты салатов из говяжьего языка.
Инна
25.12.2007 22:41
Вкусно и просто
25.12.2007 22:41
Вкусно и просто
Вероника
26.12.2007 01:26
Настя,а если лук просто в холодной воде выдержать? По-моему так тоже горечь уходит,но лук не становится мягким,как после кипятка.
26.12.2007 01:26
Настя,а если лук просто в холодной воде выдержать? По-моему так тоже горечь уходит,но лук не становится мягким,как после кипятка.
Настя
26.12.2007 05:57
Сашуля, салатов из языка нет.
26.12.2007 05:57
Сашуля, салатов из языка нет.
Настя
26.12.2007 06:52
Вероника, я всегда заливаю лук кипятком, мне так больше нравится.
26.12.2007 06:52
Вероника, я всегда заливаю лук кипятком, мне так больше нравится.
Катерина
15.01.2008 22:32
Спасибо Вам за рецепты. Пользуюсь Вашим сайтом, чтоб покормить своего любимого мужчину. Опыт у меня маленький в кулинарии как и я сама.
15.01.2008 22:32
Спасибо Вам за рецепты. Пользуюсь Вашим сайтом, чтоб покормить своего любимого мужчину. Опыт у меня маленький в кулинарии как и я сама.
Ольга
20.01.2008 01:17
Настя, Какой замечательный сайт у вас.
Все пошагово. с коментариями. У вас учится. одно удовольствие. И рецепты все доступные для любого кошелька
20.01.2008 01:17
Настя, Какой замечательный сайт у вас.
Все пошагово. с коментариями. У вас учится. одно удовольствие. И рецепты все доступные для любого кошелька
Лена Таллинн
20.02.2008 15:30
Настя, спасибо вам за этот рецепт салата. Всему моему семейству очень понравилось. Вы просто умничка!
20.02.2008 15:30
Настя, спасибо вам за этот рецепт салата. Всему моему семейству очень понравилось. Вы просто умничка!
Лариса
19.03.2008 13:42
Настя,
А если я буду использовать не растительное, а оливковое масло? поменяется ли вкус салата?
19.03.2008 13:42
Настя,
А если я буду использовать не растительное, а оливковое масло? поменяется ли вкус салата?
Настя
20.03.2008 06:00
Лариса, оливковое это и есть растительное масло.
20.03.2008 06:00
Лариса, оливковое это и есть растительное масло.
Лариса
23.03.2008 02:37
Настя,
Салат просто чудо. Сегодня он украшал мой стол. Все моим понравился. Его быстр не стало.
Спасибо
23.03.2008 02:37
Настя,
Салат просто чудо. Сегодня он украшал мой стол. Все моим понравился. Его быстр не стало.
Спасибо
Катя
04.05.2008 20:07
Здравствуйте Настя!Недавно в поисках чего новенького набрела на ваш сайт и теперь постоянный посетитель,не раз пользовалась вашими рецептами и пока ни водном не разочаровалась,спасибо вам, а салат понравился,все просто помидоры,огурцы,но ветчина придает уже салату другой вкус
04.05.2008 20:07
Здравствуйте Настя!Недавно в поисках чего новенького набрела на ваш сайт и теперь постоянный посетитель,не раз пользовалась вашими рецептами и пока ни водном не разочаровалась,спасибо вам, а салат понравился,все просто помидоры,огурцы,но ветчина придает уже салату другой вкус
Ирма
07.05.2008 03:43
Настенька, огромное спасибо. Давненько почитываю, и следую Вашим рецептам . И про лук скажу - точно, было раз в гостях. Плеваться хотелось всем. Впервые в жизни я ела салат с ГОРЬКИМ луком репчатым. Не дай Боже когда-нибудь ещё раз такой попробовать. И потому Ваше ошпаривание репчатого лука - просто находка для меня! Ещё раз огромное спасибо!
07.05.2008 03:43
Настенька, огромное спасибо. Давненько почитываю, и следую Вашим рецептам . И про лук скажу - точно, было раз в гостях. Плеваться хотелось всем. Впервые в жизни я ела салат с ГОРЬКИМ луком репчатым. Не дай Боже когда-нибудь ещё раз такой попробовать. И потому Ваше ошпаривание репчатого лука - просто находка для меня! Ещё раз огромное спасибо!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой49 комментариев
Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком
24 комментария
Салат с моцареллой и помидорами
16 комментариев
Салат с помидорами и тунцом
10 комментариев
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе
20 комментариев
Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе
14 комментариев
Салат «Дачный»
10 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
