SAY7.INFO

Десерт «Шоколадный»

Десерт Шоколадный

Ингредиенты

Десерт Шоколадный. Ингредиенты
  • 200 г шоколада
  • 3 желтка
  • 500 мл молока
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. желатина

Рецепт приготовления


Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.


Фото 1 Желатин замочить в 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Фото 2 Желтки растереть с сахаром.

Фото 3 Молоко поставить на огонь, добавить шоколад.
Нагревать до полного растворения шоколада.

Фото 4 Добавить желтки, перемешать.

Фото 5 Добавить желатин, перемешать, довести до кипения (но не кипятить), снять с огня. Остудить.

Фото 6 Сливки взбить.

Фото 7 Смешать шоколадную массу со сливками.

Фото 8 Разлить в креманки, поставить в холодильник на 5-6 часов.
Готовый десерт можно посыпать натертым на мелкой терке шоколадом.

Книга Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!



Ваши комментарии (47)


МедвеД
07.12.2007
ммм...наверное вкусно
Elena
15.12.2007
Сделала этот крем - просто вкуснятина! С киселём тоже можно подавать!
lala
20.02.2009
ПРОСТО СУППЕР!!!!Муж вообще был в восторге!Огромное вам спасибо
lilu
03.03.2009
Попробую сделать своему сладкому....мужу
Елена
10.04.2009
Вкусненько и простенько... Спасибочки.. )
Ярослава
04.05.2009
Как просто! Попробуем )
катя
16.05.2009
стои попробовать на вид уже вкусно
Анастасия
26.05.2009
Очень нежно получается и вкусно))) Спасибо!!!
Заяц пц
14.06.2009
Нда жена просто в восторге !!!
Ей так понравился этот завтрак в постель)
спасибо огромное за этот чудесный рецпт
аринка
17.08.2009
ооооо ням ням спасибо большое тебе за все рецепты они о-о-о-о-чень вкусные
Inna
17.09.2009
Спасибо, за рецепт, очень понравился и домашним и гостям! Вкуснятина...
Жаннат
20.09.2009
Очень давно искала рецепт этого десерта. Но назывался он «шокморже» . Супер. Спасибо вам большое.
Леля
21.10.2009
Спасибо, вам большое!!!Вы такая умница.
Галина Г.
24.10.2009
Обязательно попробовать!Надеюсь,очень вкусно!супер рецепт! спасибо Вам!!!!!!!!!!
Таня
18.11.2009
спасибо за рецептик!! получилось с первого раза и безумно вкусно))))) я еще положила сверху 1 слой тоненько нарезанного кружочком банана, ну и сверху засыпала шоколадом..:) еще раз спасибо :)
Ирина
20.11.2009
Очень вкусно, просто не оторвать было своих от такой вкуснятины!!!! Спасибо!!!
аСя
25.11.2009
должно получиться вкусненько!!!
Елена - Омск
17.12.2009
Ммммм.....!!!! Вкусняшка!
Светлана
31.12.2009
ммммммм...прям слюнки текут!!!! Спасибо за рецептик!!!
Анастасия
13.01.2010
божественный десерт!!!
необыкновенно вкусный!
Дина
24.01.2010
Спасибо, обязательно попробую!
Наталья
11.02.2010
очень вкусно, спасибо!
Julia
13.02.2010
Uhty kak vkusno vygljadit!! Sobirajus prigotovitj na zavtra gostjam :-)
Leila
20.02.2010
Наверное вкусно
Натали.
28.05.2010
Мммм...только что приготовила....получилось очень вкусно!!Пальчики оближишь!!!Спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Поля Осипова
25.06.2010
Ням ням я люблю шоколад!)
Эгоитска
12.07.2010
Положила еще банан...ну очень вкусно. Спасибо Настя.
Оксана
25.07.2010
получилось 4 с половиной порции но рецепт очень классны спс
Алекс
11.08.2010
На вид вкусненько!И готовить просто!
Айнура
26.08.2010
еще не пробовала,но на вид очень вкусный!
Дарья
03.10.2010
Офигенный рецепт, просто пальчики оближешь... побольше бы еще таких рецептов!!
Беата
14.10.2010
Супер рецепт! Обожаю шоколад!!!!
Риша
18.10.2010
спасибо огромное! очень вкусно получилось))))) замечательный рецепт и вообще настя, хочу вас поблагодарить от всей души, благодоря вашему сайту у меня получается готовить)))))))
ШоколАдка
11.12.2010
Как настоящая сладкоежка заявляю - этот десерт вкуснотища! особенно вкусным он становиться на следующий день, после ночи в холодильнике. Подружке и мне напомнил чудо-пудинг. но еще вкуснее и без консервантов.
Юлька_медик
25.12.2010
Приготовила вчера еще, попробовала сегодня с утричка. По вкусу мне чем-то напомнило слегка подтающее шоколадное мороженое :) Детям такой десертик точно понравится!!!
Эллина
07.01.2011
Спасибо!!! очень вкусно получилось!!))))
Ксюша
10.01.2011
Спасибо большое за рецепт!
Всей семье очень понравился десерт. О-о-о-очень вкусно!!!
Ксения
07.02.2011
И правда напоминает пудинг или подтаевшее мороженое.Вкусно,мужу понравилось,он сладкоежка,любит шоколад,а я не очень люблю сладкое,а к шоколаду равнодушна,поэтому как бы так...Мой десерт это самбук,я уже от самого яблочного пюре в восторге,и фруктовые салаты.Каждому свое...
Донат
22.02.2011
очень вкусно ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНОСТИ
супЕр СаЙт
ирбис
28.02.2011
шикарный рецепт!!!! сделала для любимого - он в восторге)))спасибо!!!!
Анна
14.04.2011
Чем-то похоже на подтаявшее шоколадное мороженное. Мороженное приходится ждать,а эту вкусняшку-нет! Спасибо! 5 больших порций огромного удовольствия!
Даша
20.10.2011
да, действительно похоже на ПОДТАЯВШЕЕ МОРОЖЕНОЕ.
лена**
06.11.2011
очень вкусный десерт ,когда попробовала его в первый раз просто не могла оторватся! спасибо очень вкусно))ням-ням=)
Наталья
07.01.2012
Вкусно очень-очень. Понравилось даже мужу, который не любит десерты с желатином. Спасибо огромное за замечательный рецепт!!!
халида
09.01.2012
попробою сделать
Вероничка
22.01.2012
Спасибо!Обожаю шоколад!
Инна
24.01.2012
Первый раз не получился:(,оказалось мало желатина и для меня мало сахара.
Второй раз вчера готовила-желатина в 2раза больше и сахара добавила-получилось неплохо.

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.