Салат с печенью трески, рисом и яйцами

Ингредиенты

- 400 г печени трески
- 3 яйца
- 200 г отварного риса
- 150 г лука
- соль
- майонез
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Яйца натереть на мелкой терке.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Инга
14.02.2007
Просто и со вкусом
Масечка
15.11.2007
Обожаю этот салат,а чтобы небыло жирно можно добавить больше риса.
елена
01.02.2008
Делаю без риса.Добавляю только желтки и фарширую половинки белка.На праздничный стол очень оригинально.Можно украсить зеленью.
Тамара
10.08.2008
Настенька, спасибо! Сидела и думала, что можно приготовить из печени трески, а ваш рецепт очень кстати и не жирный, как если бы он был без риса!
Гулёна
И так ВКУСНЯШКА!
Хотя,салатик тоже попробую сделать.
26.09.2008
А я предпочитаю печень без добавок!И так ВКУСНЯШКА!
Хотя,салатик тоже попробую сделать.
Ника
15.10.2008
Я просто в восторге от этого сайта мне его скинули по инету , теперь я из него не вылазию автор просто чудо такая новатор, жду новых рецептов.
Наталья, Красноярск
18.12.2008
Ой, а я такую закуску делаю из любой консервированной белой рыбы! Особенно вкусно получается, как ни странно, из сельди. Чем-то по вкусу напоминает фаршмак. Обязательно попробую из печени. Спасибо!
Аленка
10.02.2009
спс за рецепт, оч простой и не требует зелени, зеленого горошка и/или соленых огурцов, что на данный момент отсутствует в холодильнике ;)
краля
10.02.2009
своему обязательно сготовлю
ВАЛЕНТИНА
11.02.2009
СПАСИБО ЗА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО.
Анютён
просто делается и хотелось по вкусу что-то именно такого))
17.02.2009
Спасибо большое)))просто делается и хотелось по вкусу что-то именно такого))
R'nb
20.03.2009
Спасибки!!!!Очень вкусно и просто.....только мне еще захотелось огурчика свеженького добавить))))
Натали
21.03.2009
Лук можно не просто обдать кипятком, а замариновать. т.е. добавить уксус или лимонный концентрат, немного соли, сахара. на 5 минут) Затем слить маринад. Лук приобретает пикантный вкус.
Алька Усть-Каменогорск
Оччень вкусно.
28.03.2009
Все гениальное--просто!Оччень вкусно.
НАТАЛЬЯ
03.04.2009
ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО СУПЕРРРР, НЕ В ОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ СТОЛЬКО РЕЦЕПТОВ НЕТ......
оля
20.04.2009
Суперррррр!!!!!!!!!
марика
23.04.2009
вкусненько!
NF
08.05.2009
Спасибо. Когда-то очень-очень давно, когда печень трески была редким деликатесом, мы делали этот салат потому, что рис добавлял объема. И я забыла, что это еще и вкусно. Только никаких маринований лука, как здесь советуют! Только кипяток! И свежего укропа в Вашем рецепте не хватает. Причем его должно быть много.
Мария
21.05.2009
Пасибки за напоминание рецепта) Салатик будет еще вкуснее, если добавить вместо риса отварной картофель :-)))
Людмила
А лук в него как раз маринованный кладу, он так поострее. И рис здесь не для количества, а для разбавки жирности печени. Без подобной разбавки, ИМХО, печень трески есть просто невозможно. Только у меня другие пропорции (яиц больше, риса меньше).
28.05.2009
Вчера делала этот салатик, очень вкусный! А лук в него как раз маринованный кладу, он так поострее. И рис здесь не для количества, а для разбавки жирности печени. Без подобной разбавки, ИМХО, печень трески есть просто невозможно. Только у меня другие пропорции (яиц больше, риса меньше).
Леночка
24.06.2009
Это один из любимых салатов моего мужа.Очень вкусно.
Ирина
25.06.2009
Вот искала рецепт салата с печенью трески и наткнулась на ваш рецепт, самый подходящий - такой простой и оригинальный!!
ЕЛЕНА
01.07.2009
САЛАТ НЕЖНЫЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ , ГЛАВНОЕ-БЫСТРО!!
Татьяна
26.07.2009
Делала сегодня этот салатик. Моей семье очень понравился. Очень вкусный и простой салатик.
Татьяна
13.08.2009
Делаю без риса, очень душевно.
Константин
22.08.2009
Супруга приготовила, а мне оч. понравился!
Анна
27.08.2009
Вчера захотелось попробовать чего нибудь нового из салатов. Нашла этот сайт и столько всего интересного открыла для себя!!! Салаты просты и быстры в приготовлении. Особенно понравилось фотосопровождение рецептов. Огромное спасибо создателям!
Екатерина
28.08.2009
Все рецепты просто суппер!!!!! Спасибо огромное!
Светлана
30.08.2009
Настенька, вы прелесть!!! еще бы к вашим рецептикам мне обзавестись любимым мужем и я была бы самой счастливой на свете!
Зара
31.08.2009
Ой рецепт такой ... вкусный)))))Завтра же сделаю!!!!!
Надежда
04.10.2009
Салатик очень вкусный! Спасибо!!!!
Ольга
10.10.2009
Такая смесь отлично выступит в роли начинки для яиц, помидоров и т.д.Но в виде салата,честно говоря, слишком пресно.
Ёся
20.10.2009
супер-салат. я в него еще кидаю немного укропа и маринованный огурчик. и обязательно вприкуску со свежим черным хлебом.
Юлия
21.10.2009
а я вместо рыбы (так как муж ее не ест) положила филе курицы и тоже получилось очень вкусно.
Таня
27.10.2009
А еще можно использовать как начинку для крабовых палочек! Отличная закуска!
Swetlana
30.10.2009
Wy prosto molodec! Spasibo za takie krasiwye, wkusnye i dostupnye recepty.
настя
02.11.2009
очень понравилось, спасибочки
ЕЛЕНА
07.11.2009
СПАСИБО ЗА САЛАТ!!!))) ДОЧЬКЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ ПРИГАТОВЛЮ!!!!!!
Ирина
ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГОСАМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!
Буду следить за новыми обязательно.
17.11.2009
Анастасия!!! Огромное спасибо за шикарные рецепты и очень подробное описание последовательности их приготовления.ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГОСАМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!
Буду следить за новыми обязательно.
Ирина
17.11.2009
Рецепт, проверенный временем. Быстро, просто и вкусно. и мама, и бабушка, и я делаем именно так. И яйца фаршировать таким салатом тоже можно ( вообще яйца чем угодно фаршировать можно). Салат всегда идет на ура
Яна-Мария
18.11.2009
Настенька, спасибо огромное за рецепты!!! Вы очень талантливый человек. Рецепты простые, доступные и очень вкусные. У вас случайно нет своей книги? Если есть, то дайте ссылочку, я обязательно куплю. А если нет, то обязательно напишите. Вы молодец! Спасибо от меня и от всей моей семьи, а также от друзей, которые благодаря вам могут насладиться вкусной пищей.
Настя
18.11.2009
Яна-Мария, книги пока нет.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
- Салат с куриным филе, черносливом и орехами
500 г куриного филе, 150 г чернослива без косточек, 100 г грецких орехов, майонез - Салат с капустой, яблоками и апельсинами
300 г свежей капусты, 300 г яблок, 200 г апельсинов, 200 г моркови, 4-5 ст.л. растительного масла, лимон, соль - Салат «Крабик»
100 г крабового мяса или крабовых палочек, 200 г консервированной кукурузы, 2 яйца, 100 г вареного риса, 50 г крабовых чипсов, майонез - Салат с куриным филе, огурцами и орехами
200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, зеленый салат, лимон, 2-3 зубчика чеснока, 4-5 ст.л. растительного масла, соль, перец - Салат «Витаминный»
300 г краснокочанной капусты, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 100 г редиса, лук порей или репчатый, зелень по вкусу, соль, растительное масло - Салат «Подсолнух»
300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины, чипсы, соль, майонез, растительное масло - Салат «Весенний день»
300 г куриного филе, 3 яйца, 400 г картофеля, 300 г моркови, 200 г маринованных шампиньонов, лук порей или репчатый, соль, майонез
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй