SAY7.INFO

Суп с говядиной, машем и зеленым горошком

Суп с говядиной, машем и зеленым горошком

Предлагаю вашему вниманию вкусный сытный суп.

Он получается очень ароматный.

Вместо говядины можно использовать курицу или индейку.

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 700 г картофеля
  • 250 г зеленого горошка (я использовала замороженный)
  • 100 г маша
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец

Приготовление

Мясо залить водой.
Варить в течение 30 минут.

Добавить маш.
Посолить.
Варить в течение 30 минут.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

В бульон добавить картофель.

Добавить морковь.

Добавить лук.

Добавить горошек.
Если необходимо, посолить, поперчить.
Варить в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Суп с курицей, стручковой фасолью и грибами
    700 г куриных окорочков, 700 г картофеля, 300 г грибов, 200 г стручковой фасоли, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Луковый суп
      бульон: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г моркови, 5–6 шт. перца горошком, соль   также: 1 кг лука, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, багет, 30 г сливочного масла, сыр, соль, перец
  • Суп со свеклой и фасолью
    700 г говядины, 600 г картофеля, 350 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
  • Сырный суп с сырными шариками
    куриная грудка, 600 г картофеля, 400 г плавленого сыра, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г макаронных изделий, соль, перец   сырные шарики: 150 г сыра, 1 яйцо, 30–40 г муки
  • Суп с ребрышками, чечевицей и томатами
    500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
  • Суп с рыбой, томатами и шпинатом
    500 г рыбного филе, 600 г картофеля, 300 г томатов кусочками, 200 г шпината, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Суп с утиным филе, грибами и чечевицей
    500 г утиного филе, 500 г картофеля, 300 г грибов, 150 г чечевицы, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.