Ребрышки, запеченные с картофелем

Потрясающее блюдо! Сочные, нежные ребрышки, ароматный картофель.

Очень вкусно!

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

700 г ребрышек (свиных, бараньих)
700 г картофеля
100 г кетчупа (или томатной пасты)
30 мл соевого соуса
20 мл яблочного уксуса 6–9%
20 мл вустерского соуса (по желанию)
1 ч.л. сушеных трав
50 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
соль
перец

Приготовление

Смешать кетчуп и соевый соус.

Добавить вустерский соус.
Перемешать.

Добавить уксус.
Немного посолить.
Перемешать.

Получившимся соусом смазать ребрышки.
Оставить на 20 минут.

Смешать растительное масло и травы.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Немного посолить, поперчить.

Перемешать.

Картофель почистить, нарезать не очень мелко.

Добавить масло с травами и чесноком.
Перемешать.

В форму выложить ребрышки и картофель.
Накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Убрать фольгу, запекать в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 27.03.2018

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Фасоль с томатами (гарнир)
150 г фасоли, 150 г лука, 150 г помидоров, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Куриное филе, запеченное с беконом и яблоками
600 г куриного филе, 300 г яблок, 100 г бекона, 50 г горчицы, 50 г сыра, соль, перец

Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
500 г печени, 200 г помидоров, 150 г лука, 1 яйцо, 100 г сыра, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло

Кабачки, фаршированные мясом, под томатным соусом
1 кг кабачков, 200 г фарша, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец

Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром
500 г кабачков, 500 г помидоров, 200 г сметаны, 150 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец

Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью
700 г ребрышек, 500 г капусты, 200 г фасоли, 200 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. специй по вкусу, соль, перец, растительное масло

Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками
700 г свежей капусты, 200 г фасоли, 300 г охотничьих колбасок, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Ребрышки, запеченные с картофелем

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты