SAY7.INFO

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Дорогие друзья!

Поздравляю вас с началом масленичной недели. Предлагаю попробовать очень вкусные, нежные блинчики.

Часто после приготовления творога или сыра остается сыворотка.

Используйте ее для приготовления блинчиков.

Подавать блинчики можно со сметаной, вареньем, медом и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 блинчиков.


Ингредиенты

  • 1 литр сыворотки
  • 3 яйца
  • 70–100 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 300–400 г муки

Приготовление

Яйца взбить с солью.

Добавить сахар и ванильный сахар.
Взбить.

Добавить сыворотку.
Перемешать.

Добавить растительное масло.
Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать.

Сковороду разогреть.
Немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.