SAY7.INFO
Пирог с киви

Пирог с киви

Рассыпчатое тесто, кисленькая начинка, нежнейший крем! Очень вкусный пирог!
Конечно, вместо киви можно использовать любые фрукты, но я очень советую попробовать испечь пирог именно с киви.
Приятного чаепития!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Пирог с киви. Ингредиенты

тесто:

  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100–150 г муки

крем:

  • 100 г сахара
  • 150 г творожного сыра (Альметте, Хохланд)
  • 150 мл сливок 33–35%
  • 2 яйца

также:

  • 500 г киви

Приготовление

Шаг 1 Киви почистить, нарезать кубиком.

Шаг 2 Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Шаг 3 Добавить яйца, перемешать.

Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 5 Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.

Шаг 6 Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.

Шаг 7 Добавить яйца, перемешать.

Шаг 8 Добавить творожный сыр, перемешать.

Шаг 9 На тесто выложить киви.

Шаг 10 На киви выложить крем.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.

Шаг 11 Готовый пирог остудить, и только потом разрезать на порции.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (88)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье с кукурузной мукой
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г сметаны, 100 г кукурузной муки, 200–250 г пшеничной муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные кексы с грушей
    100 г сливочного масла, 150 г сметаны 15–20%, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 130–160 г муки, 3–4 груши
  • Печенье творожное с вишней, миндалем и шоколадом
    3 яйца, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 300 г творога 5–9%, 100 г шоколада, 200 г вяленой вишни, 100 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
  • Печенье «Гусиные лапки»
    300 г творога, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–230 г муки, сахар
  • Морковные пирожные
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 300 г натертой на мелкой терке моркови, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки  ...
  • Сочни
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г сметаны, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–400 г муки   начинка: 300 г творога, 100 г сахара, 2...
  • Кексы с черникой и лавандой
      тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 150 г сахара, 200 г черники, 2 ст.л. сушеных цветов лаванды, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки  ...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.