SAY7.INFO
Мороженое Тирамису

Мороженое «Тирамису»

Вкуснейшее мороженое! Делается легко и просто, а результат просто потрясающий. Приближаются новогодние праздники, обязательно побалуйте близких таким десертом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Мороженое Тирамису. Ингредиенты
  • 500 г Маскарпоне
  • 300 мл сливок 33–35%
  • 150 г сахара
  • 8–10 палочек Савоярди
  • 250 мл кофе

Приготовление

Шаг 1 В сливки добавить сахар.

Шаг 2 Перемешать (сильно взбивать не надо).

Шаг 3 Добавить Маскарпоне, перемешать (взбивать не надо).

Шаг 4 Полученную массу выложить в форму (я использовала форму размером 20×10 см).

Шаг 5 Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
Кофе приготовьте так, как Вам нравится.

Шаг 6 На сливочную массу выложить палочки.
Поставить в морозилку на 8–10 часов.

Шаг 7 Готовое мороженое перевернуть на блюдо.
При желании, посыпать какао.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (51)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
      бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки   крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 Маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза  ...
  • Мармелад фруктовый
    700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
  • Мороженое «Шоколадное»
    500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
  • Мармелад ягодный
    400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
  • Ароматный чай со специями
    500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
  • Зефир «Ванильный»
    500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
  • Крем-карамель
      карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.