SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Овсяное печенье «Новогоднее»


Уже не за горами самый волшебный праздник — Новый год.
По восточному календарю 2014 год — год Лошади. Предлагаю вашему вниманию печенье, в состав которого входят овсяные хлопья. Как известно, лошади любят овес, поэтому это печенье будет актуально.
Если его упаковать в красивую коробку, получится замечательный подарок.
Печенье получается очень вкусное и ароматное. Я использовала вяленую ягоду — вишню, физалис и клюкву. Можно использовать любые цукаты, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. меда
  • 100 г овсяных хлопьев (лучше тонкого помола)
  • 100 г шоколада
  • 150 г вяленой ягоды
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350–400 г муки

Приготовление

Шоколад нарезать кубиками примерно 0.5×0.5 см.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить мед.
Перемешать.

Добавить вяленую ягоду.

Добавить шоколад.
Перемешать.

Добавить корицу.

Добавить хлопья.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать лепешечки.
Выложить их на противень.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.