Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Вместо феты можно попробовать использовать мягкий творог.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Вместо феты можно попробовать использовать мягкий творог.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
- 150 г каннеллони
- 500 г феты или брынзы
- 1 кг помидоров
- 150 г сыра
- зелень по вкусу (у меня базилик)
- соль
- перец
Приготовление
Помидоры очистить от шкурки (для того, чтобы шкурка легче чистилась, помидоры можно опустить в кипяток на несколько секунд).
200 г помидоров нарезать кубиками.
Фету размять вилкой.
Добавить помидоры.
Перемешать.
Зелень мелко нарезать.
Готовим соус
Оставшиеся помидоры положить в блендер.
Измельчить.
Добавить зелень.
Перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.
Выложить в форму для запекания.
Выложить соус.
Разровнять.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Сыр натереть на средней терке.
Через 20 минут каннеллони посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать в течение 20 минут.
Приятного аппетита!