Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Картофель с сюрпризом.
Отличный гарнир к мясу, или самостоятельное блюдо.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде.
Остудить.
Почистить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Картофель разрезать на две части.
Дно немного срезать, чтобы картофель можно было поставить.

При помощи чайной ложки сделать углубление.

В углубление разбить яйцо.

Выложить картофель в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 15 минут).

Приятного аппетита!