Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Клубничное суфле

Потрясающий десерт.
Нежный, воздушный, с ярко выраженным клубничным вкусом.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.

Клубнику вымыть.
Удалить чашелистики.
Измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахаром.

Смешать клубнику и сливки.

Добавить желатин.
Перемешать.

Разлить в креманки.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита!