SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Крем заварной


Этот крем можно использовать для начинки эклеров.
Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема.

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 150 г сахара
  • 4 желтка
  • 50 г муки
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить муку.

Хорошо перемешать.

Молоко довести до кипения.

Добавить желтковую массу.
Перемешать.

Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.