Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Курица-гриль

Очень вкусная курица! Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой.
Готовится очень просто.
На гарнир можно приготовить картофель, пасту или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

курица весом 1–1.5 кг
специи для курицы
соль
перец
растительное масло

Приготовление

У курицы связать ножки (кулинарной или обычной нитью).

Курицу смазать маслом.

Посолить, поперчить, натереть специями.

Выложить на решетку (или нанизать на вертел), поставить вниз противень для стекающего жира.
Запекать курицу в режиме гриль при температуре 180 градусов до готовности (около часа).
Если курица начнет подгорать, надо уменьшить температуру приготовления или выключить режим «гриль».

Приятного аппетита!