SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриные сердечки с грибами в сметане


Нежнейшие сердечки в ароматном соусе.
На гарнир можно приготовить рис, картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердечек
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 150 г сметаны
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы тонко нарезать.

Сердечки промыть, удалить сгустки крови.
Разрезать на 2 части.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить сердечки.

Накрыть крышкой.
Жарить в течение 30 минут.

Добавить грибы.

Жарить в течение 10 минут.

Добавить соус.

Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Тушить в течение 2–3 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.