Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
- Гамбургер4–5 круглых булочек, 500 г говяжьего фарша, 1–2 помидора, 3–4 маринованных огурца, сыр пластиками, кетчуп, листья зеленого салата, 150 г лука, 10 ст.л. уксуса 6%, 15 ст.л. воды, 3 ст.л. сахара, соль, перец, растительное масло
- Ароматный чай со специями500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
- Гренкибатон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст.л. сахара, сливочное масло
- Картофель с грибами и фаршем800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез
- Картофельное пюре1 кг картофеля, 50–100 г сливочного масла, 100–150 мл молока, соль, перец
- Пирог «Мармеладный»100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
- Перепела, фаршированные гречкой и беконом6–7 перепелов, 150 г гречки, 200 г бекона, 100 г лука, 6–7 веточек тимьяна, соль, перец
-
Салат с морскими гребешками и рукколой300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола
заправка: 3 ст.л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец - Салат с мясом криля200 г мяса криля, 200 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 г маринованных огурцов, зелень по вкусу, майонез
- Салат со свеклой, куриным филе и фасолью300 г куриного филе, 250 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г маринованных огурцов, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, сливочное масло, соль
- Свинина «Ароматная»500 г свинины, 350 г яблок, 200 г лука, горчица, перец, соль, растительное масло
- Свинина с яблоками, запеченная в фольге500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец
- Свинина, запеченная с яблоками и брусникой800 г свинины, 400 г яблок, 100 г брусники, 50 г горчицы, соль, перец
- Сальса (Salsa)500 г помидоров, 150 г лука, небольшой перчик чили, сок половины лайма, 2 зубчика чеснока, кинза, соль, перец, растительное масло
-
Суфле из семги500 г филе сырой семги или форели, 2 белка, 300 мл сливок 33–35%, соль
для украшения: сливочный сыр, икра - Фаршированные блинчики «Мешочки»8–10 блинчиков, 300 г фарша, 300 г консервированных или свежих помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло, зеленый лук
- Фаршированные помидоры «Веселые ребята»4 помидора, 200 г колбасы, 2 яйца, 200 г консервированной кукурузы, сыр, зелень, соль, майонез
-
Утка, запеченная с апельсинамиутка, 3–4 апельсина
Маринад: 100 мл соевого соуса, 50 г меда, 100 мл апельсинового сока, 1 ст.л. молотого имбиря, соль - Цыпленок тапака1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло
- Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьянацыпленок, 150 г Филадельфии, 2–3 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 1 перчик чили, соль, перец