Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Встреча форумчан в Челябинске

Кулинарные рецепты


Свинина, жаренная на шпажках
Свинина, жаренная на шпажках 12 комментариев
Состав: 500 г свинины, 3-4 ст.л. томатной пасты, соль, перец, специи по вкусу, 50 г сыра
Закуска из печени трески
Закуска из печени трески 10 комментариев
Состав: 400 г печени трески, 3 яйца, 0.5 стакана отварного риса, 1 луковица, соль, майонез
Яичница с ветчиной и помидорами
Яичница с ветчиной и помидорами 13 комментариев
Состав: 5-6 яиц, 2-3 помидора, 200 г ветчины, 1 луковица, соль, перец, растительное масло
Торт Сметанный
Торт «Сметанный» 50 комментариев
Состав:   Тесто: 500 г сметаны, 250 г сахара, 150 г сливочного масла, 300-400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   Крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, мак
Спиральки
«Спиральки» 22 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 3 шт. болгарского перца, 200 г ветчины, 200 г сыра, 2 желтка, соль
Рыба жареная под маринадом
Рыба жареная под маринадом 23 комментария
Состав: 1 кг рыбы, мука, масло подсолнечное для жарки, соль, перец   маринад: 2 шт. моркови, 3 головки лука, 200 г томатной пасты, 150 мл уксуса 3%, 50 мл рыбного бульона, масло подсолнечное для жарки, 0,5...
Заливное мясо
Заливное мясо 26 комментариев
Состав: 300 г говядины, 25 г желатина, 2 шт. моркови, 1 луковица, 2 яйца, лавровый лист, перец горошек, соль, зелень, клюква для украшения
Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной
Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной 8 комментариев
Состав: 300 г шампиньонов, 1 стакан сметаны, 40-50 г мака, соль, перец, растительное масло
Курица с секретом
Курица с секретом 44 комментария
Состав: курица, весом около 2 кг, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, соль
Творожный пирог с черникой
Творожный пирог с черникой 38 комментариев
Состав: 1 желток, 150 г сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан муки, 1 г ванилина   Начинка: 700 г творога, 5 яиц, 1 стакан сахара, 150 г крахмала, 1 стакан молока, 1 стакан черники, 1...
Бутерброды с паштетом из куриной печени
Бутерброды с паштетом из куриной печени 6 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, сметана, соль, перец, специи по вкусу, хлеб
Щи с кислой капустой
Щи с кислой капустой 23 комментария
Состав: 700 г говядины, 300 г кислой капусты, 4-5 клубней картофеля, 2 морковки, 2-3 луковицы, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист
Фруктовое канапе
Фруктовое канапе 9 комментариев
Состав: 2 банана, 5 слив, 1 киви, 2 нектарина или персика, 1 груша, небольшая гроздь винограда
Рулетики из свинины, фаршированные...
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом 16 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 200 г чернослива, 200 г грецких орехов, 1 яйцо, сушеная зелень по вкусу, панировочные сухари, соль, перец, оливковое или подсолнечное масло для жарки
Торт Муравейник
Торт «Муравейник» 68 комментариев
Состав:   Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 500 г муки   Крем: 1 баночка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла
Свинина, жаренная с чесноком
Свинина, жаренная с чесноком 8 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 5 зубчиков чеснока, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец, специи по вкусу
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами 15 комментариев
Состав: 1 баночка кукурузы, 200 г грибов, 200 г куриного мяса, 2 яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, майонез
Салат Летний
Салат «Летний» 9 комментариев
Состав: 300-400 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 3 яйца, 1 баночка горошка, 1 сырая морковь, соль, майонез
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе 130 комментариев
Состав: 3 кг свинины, 5-6 головок лука, 1 стакан уксуса 6%, соль, перец горошком, перец молотый, лавровый лист
Шашлык из свинины, маринованный в...
Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе 62 комментария
Состав: 3 кг свинины, кетчуп, майонез, 4-5 головок лука, соль, перец горошком, перец молотый, лавровый лист
Салат с фасолью и грибами
Салат с фасолью и грибами 15 комментариев
Состав: 1 стакан фасоли, 400г грибов, 2 яйца, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами 18 комментариев
Состав: 300 г свежих грибов, 1 стакан гречки, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, укроп, соль
Курица с картофелем, запеченные под...
Курица с картофелем, запеченные под майонезом 22 комментария
Состав: 1 курица, 1.5 кг картофеля, 3-4 зубчика чеснока, соль, специи по вкусу, майонез
Творожные палочки
Творожные палочки 30 комментариев
Состав: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, зелень, 2 зубчика чеснока, панировочные сухари, подсолнечное масло для жарки
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 17 комментариев
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.