Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Торт бисквитно-желейный 198 комментариев
Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя суфле: 200 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5-7%, 10 г желатина также: варенье, повидло или джем, 1-2 упаковки полуфабриката желе

Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 88 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло

Слоенки с брусникой 101 комментарий
Состав: 500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 3-4 ст.л. брусники

Кокосовое печенье 363 комментария
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 3 яйца, 200 г кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки

Рыба, тушенная с луком и сметаной 226 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 250 г лука, 300-400 г сметаны, соль, перец, растительное масло

Рулетики из индейки с болгарским перцем 61 комментарий
Состав: 1 кг филе индейки, 3 болгарских перца, 300 г плавленого сыра, 500 г сырокопченого бекона, соль

Запеканка с капустой и фаршем 257 комментариев
Состав: 700 г капусты, 500 г фарша, 200 г лука, 200 г моркови, 500 г сметаны, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло

Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре 189 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 300 г баклажанов, 300 г болгарского перца, 150 г лука, 100 г моркови, 500 г картофеля, 2 ст.л. сливочного масла, 50 мл молока, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло

Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами 86 комментариев
Состав: 1 кг куриной голени, 400 г баклажанов, 400 г помидоров, 200 г лука, соль, перец, сушеная или свежая зелень - по вкусу, растительное масло

Куриное филе под томатным соусом с базиликом 39 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г лука, базилик, маслины, соль, перец, растительное масло

Спагетти с грибами и помидорами 185 комментариев
Состав: 250 г спагетти, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Салат с помидорами, спаржей и яйцами 61 комментарий
Состав: 200 г спаржи, 10 помидорок черри или 2 небольших помидора, 10 перепелиных яиц или 2 куриных, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец

Салат с авокадо, помидорами, маслинами и Пармезаном 47 комментариев
Состав: 1 авокадо, 10 помидорок черри или 1-2 обычных помидора, 10-15 маслин или оливок, 2 ст.л. тертого Пармезана, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль

Яичница с помидорами и моцареллой 75 комментариев
Состав: 4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец

Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами 158 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

Говядина с черносливом, тушенные в горшочке 247 комментариев
Состав: 500 г говядины, 700 г картофеля, 150 г чернослива без косточек, 150 г моркови, 150 г лука, 5 горошин душистого перца, соль

Маффины «Зебра» 306 комментариев
Состав: 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 200 мл кефира или сметаны, 2 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя глазурь: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао

Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом 47 комментариев
Состав: 500 г цуккини, 300 г фарша, 20-30 г сушеных белых грибов, 100 г отварного риса, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец, растительное масло

Баранина с овощами, запеченная в рукаве 48 комментариев
Состав: 1 кг баранины, 250 г баклажанов, 200 г патиссонов, 150 г болгарского перца, 200 г помидоров, лук порей, 2-3 зубчика чеснока, 5-7 веточек тимьяна, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец

Салат с кукурузой и грибами 137 комментариев
Состав: 1 баночка кукурузы, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г моркови, 300 г куриного филе, 2 яйца, соль, майонез, растительное масло