Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Десерт «Лимонный» 17 комментариев
Состав: 18 перепелиных яиц, 150 г сахара, 300 г лимонов, 250 мл сливок 33-35%, 10 г желатина

Баранина с мятой 22 комментария
Состав: 500 г баранины, мята, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец

Куриный суп с яичными блинчиками 172 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 5 яиц, 100 г лука, 100 г моркови, соль, перец, растительное масло

Свинина, жаренная со стручковой фасолью и кунжутом 38 комментариев
Состав: 500 г свинины, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, 100 мл соевого соуса, 15 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло

Торт-пирожное «Неженка» 47 комментариев
Состав: 300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами 84 комментария
Состав: 600 г картофеля, 400 г фарша, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г сыра, майонез, соль, перец, растительное масло

Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом 39 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек...

Шоколадный кекс с вишней 126 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 3 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г свежей или замороженной вишни без косточек

Салат «Любимый» 31 комментарий
Состав: 1 кг печени, 3 яйца, 200 г моркови, 150 г лука, соль, майонез, растительное масло

Творожные палочки 77 комментариев
Состав: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло

Рыба жареная под маринадом 106 комментариев
Состав: 1 кг рыбы, мука, растительное масло, соль, перец маринад: 300 г моркови, 250 г лука, 200 г томатной пасты, 150 мл уксуса 3%, 0,5 ч.л. сахара, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый...

Торт «Черемуховый» 118 комментариев
Состав: 1 стакан молотой черемухи, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки Крем: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара

Салат с куриными грудками и фасолью 50 комментариев
Состав: 300 г копченого куриного филе, 300 г огурцов, 1 баночка консервированной фасоли, соль, майонез

Куриное филе под апельсиновым соусом 34 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 300 г апельсинов, 150 г лимонов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, 125 г апельсинового или персикового йогурта, красный молотый перец, соль, растительное масло

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной 190 комментариев
Состав: 250 г листов лазаньи, 1 кг помидоров, 500 г ветчины, 300 г сыра маасдам, 100 г сыра гауда, 2 зубчика чеснока, 200 г лука, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу соус «Бешамель»: 100 г...

Слоеные пирожки с сыром и ветчиной 38 комментариев
Состав: слоеное тесто, ветчина, сыр

Говядина, жаренная с лимоном и апельсином 21 комментарий
Состав: 500 г говядины, 1 лимон, 1 апельсин, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Салат с куриным филе, огурцами и орехами 26 комментариев
Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, зеленый салат, лимон, 2-3 зубчика чеснока, 4-5 ст.л. растительного масла, соль, перец

Гречневый суп 196 комментариев
Состав: 500-700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 3-4 лавровых листа, корень сельдерея, соль, перец, растительное масло

Торт «Визит» 67 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки крем: 250 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г...