Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Встреча форумчан в Челябинске

Кулинарные рецепты


Говядина, тушенная в вине
Говядина, тушенная в вине 21 комментарий
Состав: 500 г филе говядины, 1 стакан красного вина, 2 луковицы, соль, перец, растительное масло
Говядина, жаренная с картофелем и...
Говядина, жаренная с картофелем и грибами 34 комментария
Состав: 500 г филе говядины, 4-5 средних клубней картофеля, 300 г грибов, 2-3 луковицы, майонез, соль, перец, растительное масло
Брюссельская капуста, запеченная с...
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной 8 комментариев
Состав: 500 г брюссельской капусты, 300 г ветчины, 1 морковь, 2 яйца, соль, перец
Салат Оливье
Салат «Оливье» 35 комментариев
Состав: 1 баночка зеленого горошка, 200 г отварного мяса, 4 яйца, 2 картофелины, 5 маленьких соленых или маринованных огурцов, 1 луковица, соль, майонез
Куриные крылышки, жаренные с имбирем
Куриные крылышки, жаренные с имбирем 5 комментариев
Состав: 500 г куриных крылышек, 150 г имбиря, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками 58 комментариев
Состав: 500 г фарша, 4-5 средних клубней картофеля, 2-3 морковки, 2-3 луковицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 2-3 лавровых листа, соль, перец черный молотый, перец горошком
Слоеные пирожки с яблоками
Слоеные пирожки с яблоками 20 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 4-5 яблок, сахар по вкусу
Пирожное Картошка
Пирожное «Картошка» 98 комментариев
Состав: 1 кг печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина
Жареная красная рыба
Жареная красная рыба 22 комментария
Состав: 1-2 кг красной рыбы, 2 морковки, 3 луковицы, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, специи по вкусу, подсолнечное или оливковое масло для жарки
Куриное филе под апельсиновым соусом
Куриное филе под апельсиновым соусом 20 комментариев
Состав: 6-7 шт. куриного филе, 2 апельсина, 1 лимон, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. крепко заваренного чая, 125 г апельсинового йогурта, красный перец, соль, оливковое или подсолнечное масло
Салат Шопский
Салат «Шопский» 8 комментариев
Состав: 2 помидора, 2 огурца, 3 сладких болгарских перца, 1 луковица, 200г брынзы или сыра Фета, 2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст.л. 6% уксуса
Яичница с грибами
Яичница с грибами 6 комментариев
Состав: 3 яйца, 200 г грибов, 1 луковица, зелень, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец
Рулетики с семгой и ветчиной
Рулетики с семгой и ветчиной 56 комментариев
Состав: 2 лаваша, 200-300 г семги, 300 г ветчины, 200-300 г плавленого сыра, зелень
Куриные крылышки Ароматные
Куриные крылышки «Ароматные» 20 комментариев
Состав: 0.5 кг куриных крылышек, 3 ст.л. меда, 4-5 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. карри, сок половины лимона
Печенье Серпантин
Печенье «Серпантин» 48 комментариев
Состав: 200 г сахара, 2 желтка, 400 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 ст.л. какао, 4 ст.л. сухого молока или сливок
Сосиски с сыром
Сосиски с сыром 27 комментариев
Состав: 7 сосисок, 50 г сыра, красный молотый перец
Ягодный пирог со штрейзелем
Ягодный пирог со штрейзелем 18 комментариев
Состав: 3-3.5 стакана муки, 1 ч.л. корицы, 1 стакан сахара, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. ванилина, 250 мл молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла или маргарина, 500 г любой ягоды   штрейзель: 1.5-2 стакана...
Салат с брокколи и ветчиной
Салат с брокколи и ветчиной 8 комментариев
Состав: 500 г брокколи, 300 г ветчины, 3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла, 1 ч.л. 6% уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Курица, фаршированная печенью с рисом
Курица, фаршированная печенью с рисом 17 комментариев
Состав: 1 курица, 250 г куриной печени, 0.5 ст. отварного риса, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, специи по вкусу, соль, перец
Кекс Дружба
Кекс «Дружба» 23 комментария
Состав: 1 стакан кефира, 1 стакан варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 2,5-3,5 стакана муки
Курица, тушенная с ананасами
Курица, тушенная с ананасами 9 комментариев
Состав: 1 курица, 5 ст.л. соевого соуса, 500 г консервированных ананасов, 3 луковицы, соль
Салат с консервированными кальмарами
Салат с консервированными кальмарами 7 комментариев
Состав: 250 г консервированных кальмаров, 3 яйца, 2 яблока, 1 луковица, 50 г сыра, майонез
Тыквенный сок
Тыквенный сок 9 комментариев
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон
Морковный коктейль
Морковный коктейль 4 комментария
Состав: 3 средние морковки, 50 г сахара, 250 г детского пюре, 1 ст. сливок или молока
Банановый щербет
Банановый щербет 12 комментариев
Состав: 6 бананов, 3 лимона, 1 апельсин, 400 г сахара, 1 ст. сока





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.