Десерты, напитки

Зефир 164 комментария
Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 18 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды

Тирамису 156 комментариев
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Вишневые апельсины 43 комментария
Состав: 5 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина

Десерт «Новогодняя сказка» 4 комментария
Состав: апельсины, мороженое, шоколад

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 21 комментарий
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

Трюфели шоколадные 71 комментарий
Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

Горячий шоколад 124 комментария
Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 1-2 ст.л. сахара, 3 ст.л.

Творожно-рисовые запеканки с вишней 28 комментариев
Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию

Фруктовый салат 27 комментариев
Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4 сливы, 2-3 мандарина, 2-3 киви, 3-4 ст. л. орехов, сахарная пудра

Вишнево-сливочное желе 20 комментариев
Состав: 300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу

Фруктовый салат в ананасе 57 комментариев
Состав: 1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки заправка: сахарная пудра или йогурт

Десерт с красной смородиной и сливками 16 комментариев
Состав: желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина суфле: 400 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина также: 100 г шоколада

Тыква запеченная 11 комментариев
Состав: 500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра

Десерт кофейно-сливочный 25 комментариев
Состав: 450 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 250 г сахара, 25 г желатина, шоколадные шарики

Безе с миндалем 19 комментариев
Состав: 3 белка, 150 г сахара, 150 г миндаля

Крем «Ванильный» 14 комментариев
Состав: 500 г густой сметаны, 400 мл молока, 250 г сахара, 3 желтка, 8 г ванильного сахара, 25 г желатина

Шоколадное суфле «День и ночь» 34 комментария
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33-35%, 1 стакан сахара, 20 г желатина

Безе 166 комментариев
Состав: 5 белков, 250 г сахара

Клубничное суфле 14 комментариев
Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30-33%, 200 г сахара, 2 ст.л. желатина

Миндальные конфеты 38 комментариев
Состав: 150 г миндаля, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок по желанию: цукаты, шоколад