SAY7.INFO

Пирог с творогом и черносливом

Пирог с творогом и черносливом

Очень вкусный пирог!

Нежный, с тонким цитрусовым ароматом.

Вместо чернослива можно использовать любые сухофрукты, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г творога (5–9%)
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • апельсин
  • 200 г чернослива
  • 150 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

С апельсина снять цедру (только оранжевую часть).

Выжать сок (необходимо около 100 мл).

Чернослив мелко нарезать (если он жесткий, предварительно замочить).

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить сок апельсина.

Добавить цедру.
Перемешать.

Добавить чернослив.

Добавить творог.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Форму (я использовала форму диаметром 26 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.