SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Яблочный пирог

Яблочный пирог

Вернуться к рецепту: Яблочный пирог


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (1826)


Катя
22.07.2006
Анастасия, большое Вам спасибо за рецепт! Ароматом пропитан весь дом!:) Боялась, что тесто не пропечётся, так как яблоки дали много сока, но всё получилось замечательно — пирог поднялся, пропёкся, легко отошёл от формы, а тесто получилось таким нежным! Давно искала рецепт яблочного пирога, который бы у меня получился, и вот, наконец, сбылось!
Попробую и другие Ваши рецепты, ведь они отвечают главному, на мой взгляд, принципу готовки: просто, быстро и вкусно!
Спасибо Вам ещё раз.
чИта
25.08.2006
получилось!!! объеденье! спасииибаа
Алена
27.09.2006
на выходных обязательно побалую своих мужчин этим пирогом, надеюсь, что все получится…:)
заранее спасибо
Лиля
02.10.2006
для сметанного крема — 0,5 л сметаны, 200 г сахарной пудры, ваниль
Охлажденную сметану взбивать до образования пены, потом медленно добавить пудру.

Залила этим пирог, жду, когда пропитается. Поделюсь завтра, что получилось:)
Лиля
02.10.2006
делюсь впечатлениями — вкуснятина!:)
нижний слой сухой, верхний нежный и влажный, благодаря сметанному крему легкая кислинка.
Идеальное сочетание, для посиделок с чаем то, что нужно!
Катеринка Цветкова
04.10.2006
Настя, огромное Вам спасибо.
La
18.10.2006
иду делать этот пирог:)
Юлия
24.10.2006
Настя огромное спасибо очень вкусный пирог, хотелось по-больше таких рецептов
Vika
26.10.2006
bolshoe spasibo, na etih vihodnih objazatelno poprobuju, deti obozhajut «vkusnosti», spasibo zaranee, mne ochen nravitsja etot sajt. Zhelaju vam sil, vdohnovenija i uspehov!
Елена
30.10.2006
Пирог изумительный! Простой и очень-очень вкусный. Яблоки у меня были достаточно сладкие, в следующий раз, думаю, надо будет взять кислые и сочные, чтобы ощущался контраст со сладким тестом. Спасибо за прекрасный рецепт!
Yana
04.11.2006
Boljwoe vam spasibo!!! Vse poly4ilosj…O4enj vkysno, prosto palj4iki obligewj…Moim o4enj ponravilosj…poprobyu ewe 4to-nibydj iz vawix receptov…Ogromnoe spasibo…;)
TanyaG
07.11.2006
Настя, спасибо за рецепт. Сомневалась, делать ли. Сделала. Вкусно. Всем понравилось. Этот крем сверху такая вкуснятина.
Галина
13.11.2006
Испекла яблочный пирог по вашему рецепту.Пирог просто «сказка».
Zest
14.11.2006
пирог в духовке… очень переживаю как он там… надеюсь, что получится…
Zest
14.11.2006
спасибо огромное!!! мой первый яблочный пирог, и сразу удача))) Буду пробовать остальные Ваши рецепты! Вы не представляете всю мою благодарность! Ведь я, пока что, только начинающая хозяйка)
Ася
20.11.2006
Большое спасибо за рецепт! Я не поклонник обычной шарлотки, но этот пирог — просто Чудо!!!
Карочка
23.11.2006
Очень вкусненький пирог!!! Спасибо за рецепт, ну просто пальчики оближень…ммм…
Бетти
28.11.2006
Спасибо громадное!!! Если честно, то готовить я вобще не умею, но уж очень хотелось порадовать любимого человека… Я так переживала, но пирог не подвел! Пальчики оближешь!:) И что очень важно, легкий в приготовлении. Спасибо Вам!
светлана
18.12.2006
спасибо за рецепт пирог получился очень вкусный. С наступающим вас новым годом.
Irischk@
31.12.2006
Прочитала рецепт, испекла, успела попробовать-вкусный, а самое главное не сложный и времени не много надо. Большое спасибо за рецепт! И всех поздравляю с Новым годом!
Марго
14.01.2007
Пирог получился очень вкусный, спасибо.
Zoya
18.01.2007
Дорогая Настенька! Спасибо за хороший рецепт. Пирог получился отменный.
Сайт тоже замечательный!
Вика
22.01.2007
Пирог очень всем понравился.
Инна
23.01.2007
Пирог — объденье. Спасобо огромное за рецепт.
Наталья
27.01.2007
Этот пирог делаю очень часто в течение вот уже 2-х месяцев! Но, с яблоками он нам не очень понравился и второй раз уже делала с вишней, прям из морозилки выкладываю в тесто и ставлю в духовку. Получается просто объеденье! сочно и вкусно, сахаром посыпать не надо, т.к. тесто и так сладкое:)
агата
29.01.2007
а я вот щас сижу и жду с нетерпенье пирога, надеюсь что вкусно получится…
Таня
29.01.2007
Обычная шарлотка уже поднадоела, а этот пирог получился очень ароматный и вкусный.
Наталья
10.02.2007
Замечатенльный пирог. Я все делала по рецепту, получилось хорошо. Только мои сказали — в следующий раз поменьше сахара ложить, а то уж очень сладкий получился.
shahlo.tadjikistan.16-fevral
16.02.2007
spasibo za resept pishite po bolshe procnux reseptov.
настена
23.02.2007
все…завтра попробую
мой первый опыт
Anton
28.02.2007
Bolshhoe spasibo, tak sosku4ils9 po 4emu nibud domashnemu.jivu v 4ehijj.Nashel vash sait srazu, reshil pirog poprobovat> polu4ilos otli4no, s 1 go raza> ne malovazhno. u muz4iny polu4ilos na URA.Prijatnogo Vsem Appetia:)
oksana-čexija
03.03.2007
spasibo za recept, idy delat», daj bog č tobi polyč ilsa, y nas v semje peč onoe ljybjat, myž, deti, y menja nexvataet fantazii, a tyt takoj sajt obaldenij, da sfotkami, syper!!! ispeky, esli polyč itsa ygos4y sosedky-č eš ky, potom napiš y ocenky.
oksana-čexija
03.03.2007
Anton!!! vi kakyjy davali myky? zdes ix 3 vida.HRUBA, POLOHRUBA, HLADKA,? ili vi pokypaete myky v rysskom magazine?
ольга
04.03.2007
Настя спасибо оргомное!
у меня вообще редко что вкусно получается, но ваш пирог вышел такой классный высокий красивый и вкусный что сама поверить не могла. Только сахара я положила в 2 раза меньше — все равно достаточно было сладко.
oksana-čexija
06.03.2007
privet!!! piroh polyč ilsa, sosedke ponravilsa, dala ej recept, ocenili na 5+!!!ž dy novix recepti.
Ира
17.03.2007
Самый вкусный пирог!!!
Спасибо Вам за рецепт!
лидия
20.03.2007
очень вкусный пирог.Всем очень понравилось!!! Вкусный и эстетически красивый!!!
Катя
06.05.2007
Настя, большое вам спасибо. не знала, что сделать в воскресенье, зашла на ваш сайт и через час на столе уже стоял вкусный пирог.
Галя
08.05.2007
Я просто восторге и от пирога и от сайта
Лена
20.05.2007
Вкусно и очень быстро можно пирог чаще печь спасибо за рецепт.
Оксана(Эстония)
31.05.2007
попробовала спечь этот пирог, тесто получилось жидким (может причина в том, что маграрин с сахаром, а заем яйца взбила в комбайне?), поэтому косички не получились, хотя муки положила стаканов 5.но всё же получилось неплохо-всё съели)))))))! в след. раз попробую без комбайна обойтись.
Марина!
04.06.2007
Спасибо, очень вкусно!!!
Olkaaa
08.06.2007
Оч вкусно!!! только крема мне показалось маловато, в следущий раз сделаю двойную порцию! А так, Супер!!!
Надежда
22.06.2007
на мой вкус не очень. У меня получился пирог суховат, наверное яблоки не те. Мама брала пирог на работу, там напарнице понравился.
Юленька
13.08.2007
Пирог получился на славу!!! И что самое приятное — совершенно не черствеет!
Спасибо!
Елена З.
20.08.2007
Пирог выше васяких похвал. Денлала в пятницу поздно вечером, он за ночь пропитался, пальчики оближешь! Гости в восторге!
P.S. я добавила к яблокам чернику- получилось очень красочно!
Спасибо за рецепт!
Вероника,Берлин
29.08.2007
Отчёт для тех, у кого были проблемы с тестом.В тесто положила ровно 3 стакана муки, на смазанный противень выкладывала ложкой и разровняла рукой.Для косичек отрезала небольшие кусочки, обваливала в муке и сразу раскатывала.Всё пропеклось и получилось намного лучше чем с 4 мя стаканами муки.Но крема понадобилось в половину больше.Пропитался мгновенно до самого низа.ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО!
Ewgenia
31.08.2007
Огромное спасибо от всей моей семьи получился замечательный пирог. Советую всем попробовать!
Ирина
03.09.2007
Настя, огромное спасибо. Все получилось. Очень вкусно, тесто похоже по вкусу на пченье, а со сметанкой так вообще класс. Только я сделала сразу заливку на 380 г сметаны и 1,5 ст. сахара.И хватило в самый раз!
Елена
07.09.2007
Не знаю, получится или нет. Вроде бы все по рецепту сделала. Но то, что пирог в духовке уже час это точно. Я его пробовала спичкой через 35 мин., так он вообще сырой был. Так что вот так.
А вообще сайт мне оооочень нравится. И муж удивляется — Я готовить начала!!!
Lisa
08.09.2007
Nastenka, spaspbo tebe, dorogaia, ti umniza i ochen dobrii i talantlivii chelovek. Takaia bogataia fantazia, stolko tvorschestva i vkusa, i nahodish vremia so vsemi delitsia. Zelaiu tebe schasti'a i schast'ia, pust vsio u tebia v zisno budet horosho, uspehov tebe, Lisa
Елена
10.09.2007
Делюсь впечатлениями!!! Очень вкусно!!! как раз для меня — большой сладкоежки. Пирог приготовился где- то как раз через час и получился просто объедение. Спасибо огромное.
P.S. Жаль только, что в нашей семье сладкоежка только я. Мужу понравилось, но показалось очень сладко. А сыночек у меня вообще в принципе не любит яблочные пироги, ни шарлотку, ни этот пирог. Жаль конечно, но все равно, мне очень понравилось. Спасибо вам огромное за ваш сайт. Просто ЧУДО.
liz (israel)
11.09.2007
recept klassni!
postavila pirog v duxovku, sizhu i zhdu.zapax v dome ochen vkusni i priyatni. posmotrim chto viidet.
sayt velikolepni vse tak estetychno, chudo.
liz (israel)
11.09.2007
nakonec-to pirog gotov… ya podozhdala 30 minut i ese teplim poprobovala, VKUSNO! po mne tak mozhno nemnogo menshe saxara v krem, no ne meshaet.spasibo.
liz
Ната
17.09.2007
На выходных приготовила яблочный пирог и угостила друзей. Пирог разошёлся на ура. Все спрашивали:, а еще нет?! (очень приятно).Готовится не долго и очень просто. А результат — праздник живота! Большое спасибо, Настя, теперь буду часто баловать своих близких вкусным пирогом, благо яблок в этом году много!
волошка
19.09.2007
Пирог очень вкусный. Но я на украинскм сайте нашла похожий.Советую попробовать. В сметанный крем добавить 1 яйцо и 0,5 стакана муки. И этим кремом залить выложенные на тесто яблоки.Выпекать 45 мин. при 180 градусах.Косички в этом случае делать не надо.
May@
23.09.2007
Готовила, всем моим домашним очень понравился.Просят еще приготовить, придется снова печь.Спасибо Настя, у вас действительно простые и очень вкусные рецепты.Так держать!!!
Наталья
26.09.2007
Очень рада что сделала на половину нормы! Мягкий- да, ароматный- да, но крем напоминает растаявшее мороженое. Может у меня плохой вкус, но просто шарлотка, на мой взгляд интереснее.
Irma
28.09.2007
Еще не делала пирог, но уже все купила. Завтра после работы начну священнодействовать! Обязательно напишу отзыв.
Irma
30.09.2007
Поставила в духовку. Жду!
El'
02.10.2007
Пирог получился что надо! Спасибо!
Anirisha
04.10.2007
Я добавила сгущёнку в крем вместо сахара очень вкусно
Sveta
08.10.2007
Настенька, пирог очень вкусный и необычный, спасибо вам огромное за великолепные рецепты, которые дарят нам настроение!!!
Irma
12.10.2007
Так обидно! То ли муки многовато положила, то ли сметанного крема было маловато! Но если обрезать края, что я и сделала, то очень даже ничего. На работу принесла — фьииииииииииить! Нету! Будем биться до конца, попробуем еще раз! Все равно спасибо!
Ирина Торонто
24.10.2007
Большое спасибо за рецепт очень оригинально и просто, а самое главное вкусно.
Желаю удачи и благополучия тебе, Настенька, я уверена, что все посетители твоей странички присоединяться к моему мнению .Будь здорова и счастлива и продолжай радовать нас новыми оригинальнымп рецептами,
Ася
26.10.2007
У меня получилось почти печенье(((Может конечно яблок надо больше и крема тоже и муки меньше…Но мужу все равно понравилось.
Катерина
28.10.2007
Вчера попробовала первый раз испечь этот пирог, случайно наткнулась на рецепт, почитала отзывы и очень воодушевилась. Получилось прекрасно!!! Очень просто и вкусно! Всей семье очень понравилось. А так как у нас в этом году урожай яблок, впрочем как у многих, этот рецепт будет пользоваться популярностью. Спасибо, была слегка удивлена что все получилось, обычно все рецепты из журналов, передач и т.п. не правдопадобны и в основном получается какая-то бякя. А по твоему рецепту все супер. Только крема понадобилось больше.Обязательно сделаю что-нибудь еще!
Анна
05.11.2007
Очень вкусный пирог, всем понравился и готовиться легко и быстро.Завтра понесу на работу.Спасибо.
erikose
07.11.2007
Очень нежный и вкусный пирог! Спасибо большое!!!
вика
08.11.2007
вкусно
Боря
09.11.2007
Пирог просто объедение
Wonka
09.11.2007
Настя, пирог получился!:)) Оценила семья и друзья, пирог просто прелесть. Спасибо за рецепт. Единственно хотелось бы предупредить, что груши пропекаются не так хорошо, как яблоки. И еще очень вкусно будет, если перед запеканием яблоки хорошенько посыпать корицей)
Анюта
13.11.2007
Настя, пирог просто замечательный! Это при том, что готовить я практически не умею, тесто выложить мне долго не удавалось- оно у меня все равно липло, хоть я высыпала больше 4-х стаканов муки.. Все равно очень вкусно получилось, спасибо Вам!
Мия
15.11.2007
Спасибо большое за рецепт!!! Получился пирог очень нежным, вкусным и красивым. Просто тает во рту. Муж был в восторге.
Ира
16.11.2007
Полностью согласна с Анютой.Муки получилось 5–6 стаканов, но пирог обалденный!!!
Света С,
17.11.2007
Получился очень вкусный пирог, спасибо! Только сахара взяла в 2 раза меньше, а крема сделала в два раза больше, спасибо, Настя! Дочка требует повторить!
KIN
20.11.2007
Только что с женой сделали. Не удержался и попробовал в горячем виде. Очень вкусно!!!
А на сайт наткнулся случайно. Просто в Гугле дал поиск по яблочному пирогу. И вот теперь завтра на ужин у нас вроде должна быть «Курица с картофелем, запеченные под майонезом»
www.say7.info/cook/recipe/74-Kurica-s.html
Огромное спасибо за рецепты:):):):)
lisichka
21.11.2007
Tol`ko chto ispekla pirog- problem nikakih… vsio ochen` prosto i dostupno! Tol`ko ya sdelala ½ normy- t.k. my s muzem vdvoyom. Seichas pirog propityvaetsia, no ya ego ne mogu poprobovat`, podozdu muza, no uze zaranee predvkushayu, chto eto budet bkusno. ved` eto vkus s detstva znakomyi- mama chasto pekla otkrytyi pirog iz yablok so smetannoi zalivkoi! NASTIA! SPASIBO za recept i deistvitel`no vash sait ochen` tolkovyi. Recepty netrudoyomkie, podhodiat dlia kazdogo dnia! I v to ze vremia vsio original`no i vkusno! Zelayu schastya vashei sem`ye))).
lisichka
21.11.2007
POPROBOVALA-vkus otmennyi! Mozet tol`ko v testo shepotku soli dobavit` ili men`she.
лена
28.11.2007
прекрасный сайт очень понятный и красивый
Alena
29.11.2007
Nastja ja toljko 4to ispekla vaw pirog.Eto takoe, eto 4to to!!! O4ENJ O4ENJ VKUSNO a kakoj zapax.Nastja vi tak izmenili moe menju v dome ja vam tak blagodarna.Spasibo!!!
Киевлянка
02.12.2007
Отличный пирог! Хорошо поднялся, пропекся ровно за 35 мин. Заливки сделала 2 нормы — получилась белая «шапочка». Огромное Вам, Настя, спасибо от моих мужчин!
Irina-Germanija
04.12.2007
Na s4et welikolepnogo rezepta, ja polnoctju coglasna c Veronikoj is Berlina.I escho, etot pirog moschno naswat kak w toj pecne“JABLOKI NA CNEGU», tolko w naschem clu4aje eto budet «JABLOKI POD CNEGOM».Bolschoe cpacibo.
Irina-Germanija
04.12.2007
I escho xo4u posdrawit wcex c nactupajuschim Nowim Godom.
ИРИНА
04.12.2007
Спасибо за рецепт! приготовила запах на весь дом-ням!!! доченька с дедушкой уже уплетают
правда немного суховат, но к чаю или кофе самое то.ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Александр
07.12.2007
Сам себе не поверил, что смог своими руками спечь пирог, мне 17 лет и я без проблем это сделал!!! Пирог СУПЕР!!!
Настя, большое вам спасибо!!!
Улжан
10.12.2007
Огромное спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный.
Natalie79
13.12.2007
Настя, замечательный рецепт. Сегодня сделала и всем очень-очень понравился. Спасибо огромное.
Аксин
20.12.2007
Пирог понравился, проблем при выпекании никаких. Взяла три стакана муки, тесто очень хорошее, не прилипало к рукам. Единственное, на мой взгляд, крема надо вполовину меньше, а яблоки надо было взять послаще. Но тут все индивидуально:)
Линда
21.12.2007
Вот сейчас и спеку, только с грушами, яблок дома нет)).Думаю получится вкусно, в крем что нибудь кисленького добавлю, брусничное варенье например, т.к.груша не с таким выразительным вкусом, как яблоко.Спасибо за замечательный рецептик:))
Линда
21.12.2007
Пирог-фантастика, нежный, вкусный!!!
Сауле (Казахстан)
25.12.2007
Сегодня случайно попала на Ваш сайт. Под Новый год решила приготовить что-нибудь новенькое из салатов и набрала в поисковике слово «Салаты». Так понравились Ваши рецепты, что потом начала смотреть всё. По поводу рецепта: хочу подсказать тем, кто желает приготовить его с вишней или другими фруктами, содержащими много сока. В таких случаях прежде чем разложить вишню, я присыпаю слой теста крахмалом. Сок не «выбегает» и тесто не пропитывается им.
Натиа
08.01.2008
вот прочла все отзывы! и собираюсь печь этот пирог! у меня дома очень любят яблочные пироги! пожелайте мне удачи! позже напишу впечатления!
Vladimir
12.01.2008
Zavtra u zheni den' rozhdeniya. Ya vmesto kosichek napisal yeyo imya s dnyom rozhdeniya. Interesno, chto poluchitsya posle vipechki
Натка
13.01.2008
я просто в восторге от всех коментариев! я такой саит ещё не встречала! просто настоящий восторг хотя ещё ничего не го товила по вашим рецептам! много пеку люблю оригинальные и красивые блюда, а тут их море! вот купила всё что надо и буду готовить этот пирог! пожелайте мне удачи!
Тёмко
14.01.2008
это 1-ый пирог в моей жизни!!! Если учитывать, что я парень, то получилось очень вкусно!!!
Лена
16.01.2008
Пирог получился просто ужасный!!! Все делала строго по вашему рецепту.В результате получился огромный сухой пирог.Сметанный крем застывает сверху и не пропитывает его.Подруга после моего неудачного опыта тоже попробовала сделать только с большим содержанием яблок и количеством крема.Результат был тот же, что и у меня.Очень жалко в таких случаях потраченные продукты и время.
жасмин
23.01.2008
Настя огромное спасибо за рецепт! Понравилось всем
и домашним и сослуживцам
Неумеха.
24.01.2008
Очень вкусный пирог!!! Получилось все: от А до Я.Спасибо за рецепт!
daisy
25.01.2008
Пирог действительно очень вкусный.А на следующий день он стал ещё вкуснее.Настенька вы нас так радуете своими рецептами, спасибо вашей семье за замечательный сайт.
элина
25.01.2008
вот только испекла, залила сметанкой, надеюсь получилась вкусно
Олег
27.01.2008
Просто и вкусно
Неумеха.
30.01.2008
Боже, он опять получился!!! Только на этот раз с ягодами(Mix) и прибегла к совету Сауле: присыпала крахмалом.Поднялся даже лучше чем с яблоками.
tatjana
01.02.2008
Pirog spekla, no testo poly4ilos bolshe pohoze na peso4noe.Dymaju pri4ina v tom 4to prederzala v dyhovke.
A tak o4en vkysno.spasibo.
СВЕТЛАНА
02.02.2008
Сегодня к обеду спекла пирог по вашему рецепту! Супер! Точно так же как на вашем фото, и все легко и быстро, готовила на ходу вместе с обедом. Этот пирог нам понравился больше, чем шарлотка. Он вкуснее, нежнее и не такой капризный. А в охлажденном виде… К вечеру его уже не было! Правда я делала не на целый протвинь, а все составные брала в два раза меньше, на сковороду, т.к семья у нас маленькая. Советую всем! Спасибо за рецептик!
Зарина
04.02.2008
Рецепт супер!
Спекли, получился пальчики оближеш
Ольга
08.02.2008
Настенька, пирог просто объедение!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Талия
08.02.2008
Спасибо большое, так хорошо поднялся. Такой пышный, вкусный, нежный. Мой муж и мои родители довольны.
Оксана
11.02.2008
Сделала сегодня этот пирожок — вкусно и красиво! Делала строго по Настиному рецепту — положила 4 стакана муки. Но тесто все равно раскладывала в форме рукой. На мой вкус пирог получился очень сладким (у меня не было кислых яблок). Из этого положения я вышла следующим образом — на каждую порцию пирога выдавила немного сока лимона — получилось очень вкусно, с приятной кислинкой!
В следующий раз я положу яблочек побольше, а сахара поменьше и крема сделаю двойную порцию с добавлением лимонного сока.
Спасибо!
Наталья
14.02.2008
Ну.пожалуй и я пойду попробую спечь ваш пирог.Потом напишу, что получилось.
Маруся- Рига
15.02.2008
Зделали! Супер! Очень легко и быстро. Делали в два раза больше- полчился огромный и очень красивый. Щас пропитывается- бум пробовать
Ирина
19.02.2008
Очень вкусно!!! Спасибо!
настасья
21.02.2008
очень мне понравился рецептик, сейчас пойду приготовлю, а потом поделюсь …
Ирина
21.02.2008
Вкуснятина! Елочки не получились, сделала сеточку из полосочек. Настюша, ты молодечик! Жму лапку:)))
Багира
22.02.2008
Это не яблочный пирог, это яблочный ТОРТ!!! Удивительно вкусно.
Svetla4ok
02.03.2008
очень вкусный пирог, пеку почти каждый день его, огромное спасибо за рецепт
Инга
08.03.2008
Настя! Поздравляю с 8 марта! Желаю всего самого лучшего и исполнения все заветных желаний!
P.S. Спасибо за вкусный рецепт! Это уже не пирог, а настоящее пироженное:)
танита
16.03.2008
спасибо
НАТКА
19.03.2008
Спекла сегодня! К сожаление у меня нет такой формочки и я сделала в круглой 26 см, на вид обалдеть стала резать внутри сырой!
silvana49
19.03.2008
Очень люблю яблочные пироги. Этот рецепт привлек внимание именно заливкой в конце. Пекла неоднократно, даже есть фото. Очень вкусный, ароматный пирог.
танита
20.03.2008
очень вкусный пирог;)просто тает во рту.
Татьяна
21.03.2008
Настюша, спасибо за рецепт.Пирог у меня получился очень вкусный, гости были в восторге.
Наталья(Германия)
24.03.2008
Настя, большое спасибо Вам за все рецепты. Испекла пирог, всем очень понравился, правда пришлось немного с тестом повозиться, немного к рукам клеелось. Сметаны пришлось двойную дозу брать, т.к. у нас 15% сметаны нет, а только 24%, а она значительно гуще. Я сама его объелась. Ещё раз спасибо!
Анастасия
28.03.2008
Шикарный пирог!!! Второй раз его готовлю по Вашему, Настя, рецепту!!! Очень вкусно!!! Мой муж не очень любит всякие яблочные пироги, а этот — просто обожает!!! Очень просил его приготовить!!!:) Думаю, мужская оценка дорогого стоит:)!!! Еще раз спасибо Вам, Настенька! Вы просто волшебница!!!
Cветлана
29.03.2008
Пирог в данный момент стоит в духовке, очень переживаю что получиться, первый раз готовлю пирог. Напишу о результатах позже.
Cветлана
30.03.2008
Обалдеть просто! Рецепт просто супер! Попробую испечь что нибуд еще из ваших рецептов! Спасибо!
Лана
11.04.2008
Спасибо за рецепт. Пирог поднялся, был очень хорош. Особенно детям понравилось, что его заливают.
007Lindalu
21.04.2008
Spasibo za chudo pirog, ogromnoe spasibo peredajot moj muzh!!!
Алексеевна
22.04.2008
Ну всё уговорили иду печь!
Алексеевна
22.04.2008
Получилось очень даже неплохо, надеюсь до завтра он лучше пропитается (если что от него ещё останется:-)))
Марина
22.04.2008
На днях пробовала сделать ваш пирог. Все получилось, единственное сразу положила меньше сахара и в тесто и в крем, домашние скушали с большим удовольствием. Теперь в нашем доме появилась достойная альтернатива шарлотки. Большое спасибо за рецепт.
Ирина
24.04.2008
Я живу в Турции, сметаны здесь нет. Есть йогурт только и йогурт более жирный, сверху как со сливками. Боюсь будет кисло и совсем не то…А так хочется сделать, так выглядит аппетитно! Девочки, может кто-то тоже в Турции живет??? Как заменить то?!
Ноня
29.04.2008
Обалденно вкусно. спасибо за чудесный рецепт.
Патя
29.04.2008
Я тоже живу в Турции. Здесь есть йогурт без сливок, kaymaksı z yoğ urt называется. Добавляла его вместо сметаны в некоторые рецепты, ничего получалось, не испортил. А еще слышала что если разбавить sьzme yoğ urt то получится настоящая сметана, правда сама не пробовала. Не знаю чем разбавлять, водой или молоком. Настенька, впервые на Вашем сайте, пока ничего не попробовала, но полна энтузиазма. Спасибо.
Галчёнок
30.04.2008
Умопомрачительно!!! Огромное спасибо!!!
Анастасия
30.04.2008
Пирог просто СУПЕР
Ирина
01.05.2008
Патя: спасибо, попробую может suzme yogurt. Т.к каймаксыз кисловат, мне кажется..Но, а может и с ним попробую! Все равно съедим потом в любом случае:)))
юля
05.05.2008
спасибо очень вкусно семья в восторге
Мария
12.05.2008
Спасибо Вам большое! Вот уже второй раз готовлю этот пирог, осталось только косички сделать и поставить в духовку. Вот правда с косичками у меня вечно проблемы, не получаются красиво:(. Но пирог очень вкусный, мужчины в восторге!
Londa(Rīga)
27.05.2008
Spasibo za rezept, delali s rabarbarom, ukrashali klubnikoj, oč enj vkusno!
Александра
09.06.2008
Спасибо, Настя! Ваш рецепт безупречен! Всегда все получается! Просто у меня форма по размеру другая))) Но тогда, я сделала печенье из оставшегося теста, украсила каждое половинкой грецкого ореха и полила шоколадом!!!
Аленочка
13.06.2008
Я положила в «нижнее» тесто — 3 стакана муки, а когда косички делала, уже больше добавила. Немного помучилась (тесто сильно приставало к рукам), но получилось просто идеально и необыкновенно вкусно.
Спасибо Вам Настенька большое. Я полюбила готовить и теперь без страха «калдую» у плиты.
Алия
18.06.2008
Сейчас сижу кушаю этот чудо-пирог. ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо!!!
марина
26.06.2008
пирог получился на славу!))) спасибо за рецепт
Дьярра
28.06.2008
Такой вариант пирога с яблоками ещё не встречала. Обязательно попробую. Спасибо за идею.
Кристина
04.07.2008
Пирог получился замечательным, првда на яблоки я посыпала корици, что предало большей пикантности.Спасибо за рецепт.
Наташа Прага
14.07.2008
Пирог получился классный, вот только немного подгорел снизу… может огонь был немного больше… держала всего 35 мин. Зато теперь с духовкой разобралась. Спасибо огромное за рецепт!!!
Анель
16.07.2008
Настя, получилось очень вкусно!!! Как всегда — тысячу благодарностей!!!
Александра
17.07.2008
Только приготовила этот пирог! Что я могу сказать… ВКУСНОТИЩЕ! Всем советую..))
Лена
19.07.2008
Настя спасибо вам огромное))
пирог просто обьеденье!
Любовь
21.07.2008
Настя! Большое спасибо за рецепт! Пирог получился вкусный, домашним понравилось!:)) У меня форма поменьше, а теста получилось много. Поэтому я сделала еще и аналогичный пирог с апельсинами:)
Oxana
22.07.2008
Приготовила пирог… Очень сладкий(. Яблоки получились почему то очень жесткими (может из-за лайма, я слегка полила его соком яблоки). Может я не так, что сделала, не знаю.
Все равно, за сайт спасибо!
Махтоб
22.07.2008
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ
Goya
23.07.2008
Uvidela retsept, zachesalis ruki…ne polenilas, nachala pech v 10 vechera…vkusnotisha! …muj otorvatsa ot tarelki ne mojet! …
Spasibo za otlichniy i dostupniy retsept!
Vash site prosto nahodka dla menya…teper kak chto prigotovit i ispech-tolko k vam!
BaDA
27.07.2008
Впервые за 44 года жизни, у меня получился готовый продукт из теста. Ранее, все немногочисленные попытки сделать что-либо из теста, заканчивались испорченным тестом смытым всепоглощающей утробой канализации, до сих пор стыдно смтореть в глаза ребятам под ободком унитаза. Но не в этот раз. Жена и дети оказались довальны, и я склонен им верить, т.к. сам ел то, что изготовил.
Правда в качестве начинки использовал мороженую вишню и клубнику.Высыпал из пакетов не размораживая. Не добавлял сахара и каких-либо загустителей. В связи с чем пережил массу неприятных минут. Т.к. фрукты были мороженные процесс выпечки затянулся на 1 час. Первая половина на разморозку, вторая выпечка. В процессе вапечки булькающий сок меня почти убил, но к концу все нормализовалось. Результат оказался на высоте. Спасибо.
Маняша
27.07.2008
Делала этот пирог и с яблоками, и с вишней. Получалось отлично. Моим больше понравилось с яблоками. (Вариация с вишней уступает яблочному).
А вообще получилось очень хорошо (с тестом проблем не было, получилось пышное и вкусное, крем потрясающе, все просто супер!!!). Это теперь один из моих любимых яблочных пирогов.
Для тех, кто хочет попробовать с вишней: крема можно брать меньше, так как сильно размокает, хотя мож кому-то так лучше. С вишней пирог вкуснее стал после холодильника, крем застыл, тесто стало суше.
А муки лучше брать действительно строго по рецепту (3 ст), можно лучше руки мукой присыпать и раскладывать тесто в форме.
И в моем случае на количество необходимой муки влияла величина яиц. Когда я использовала яйца маленькие тесто при 3-х ст. было вполне норм. И не липло. При выпечке оно посуше и ближе к песочному. Как раз для начинки с вишней, так она все равно дает влагу, (хоть она у меня ночь в холодильнике простояла, без косточек, в дуршлаге).
А с яблочной начинкой, я брала крупные яйца (такие были, это неспециально) и тесто получилось очень липкое, зато, когда спеклось, не было похоже на печенье с яблоками, а получился прекрасный пирог пышный, вкусный.
Настя, спасибо за вкусный рецепт. Такого в Интернете я не встречала.
Даяна
29.07.2008
Попробовала испечь этот пирог…вау это просто бомба из всех яблочных пирогов такого ещё не встречала, хотя не новичок на кухне(век живи, век учись), но под рукой не оказалось сметаны, а в магазин было лень сбегать, но он и без крема замечательный!!! Спасибочки огромное за рецепт!!!
Анна
30.07.2008
Настя, сделала я ваш пирог, только вместо того чтоб смешать сметану с сахаром я её сбила в миксере и получилась густая пена, и естественно пирог не пропитался, т.к.эта пена осталась лежать шапкой на верху и пирог получился сухой. В след. раз не буду взбивать сметану. Спасибо за рецепт, я думаю если б он пропитался был бы очень вкусный:-)))
BaDA
30.07.2008
Для Марии, если использовать 30% сметану, нужно купить 10% и развести 1–30% часть к 3–10% для получения 15% сметаны, При разведении 1/1 получается 20% сметана. Или, если пиобрести 15% сметану, разведение 1–30% часть к 2–15% частям для получения 20% сметаны. В нашем случае части лучше брать по весу. Разбавлять молоком или водой не стоит, Вы же не кондитер общепита .
Наталия
30.07.2008
Как здорово сделано: всё понятно наглядно.Обязательно попробую сделать.Привет из Санкт Петербурга.
лида
01.08.2008
Пирог настоящая вкуснятина! Делала все строго по рецепту и некаких проблем. Настенька спасибо за то что вы нас кормите.
NADEZHDA USA
02.08.2008
VSHERA SDELALA JABLOSHNEI PEROG MOE DETE BELE OSHEN DOVOLNE SPOSEBO ZARECEPT
Марина
02.08.2008
Пирог обалденно вкусный получился!!! Делала все по рецепту, только вот косички у меня не очень получились, т.к. тесто было жидковатым (наверное яйца крупные для такого количества муки), но я нашла выход и украсила маленькими «цветочками». Приготовила вечером, попробовали его как только остыл — был очень сладкий, но вкусный. А вот когда он пропитался за ночь — получилось то что надо!!! Огромное спасибо Вам, Настя, от меня и моего супруга!!!
Катерина
02.08.2008
Настенька!!! Вы просто золото!!! Сегодня испекла такой пирог, все мои домашние остались довольны!!! СПАСИБО ВАМ!!!
Светлана
03.08.2008
Спасибо огромное за рецепт! Готовила в первый раз неделю назад. Получился с первого раза очень вкусный. Вчера был день рождения у сына, решила деткам испечь, так дети только по маленькому кусочку съели, а вот некоторые взрослые по 4!!! А муж тихо ворчал, что ему на утро не осталось.)))
Единственное, считаю, как и многие здесь, что сахару нужно брать меньше хотя бы на четверть. Да и сметану лишнюю приходится выливать, а жаль. Сметаны нужно 400 гр. максимум. В крем к сметане и сахару я оба раза добавляла ванилин — тогда получается настоящих крем. Очень советую. А яблоки посыпала корицей. Нет ничего лучше сочетания яблок с корицей!
Спасибо за рецепт.
Ольга
04.08.2008
Какие классные рецепты, и все доступно и понятно. Молодец Анастасия!!! Вы кулинар с большой Буквы.
Алечка
07.08.2008
Вчера испекла этот пирог, действительно очень вкусный, нижний слой у меня получился тоже рыхлый и вкусный! Для сковороды диаметром 28 см. достаточно 2/3 части теста, и ½ заливки.
Мари-13
10.08.2008
Пирог — супер!!! Ум отъешь!
Элена
13.08.2008
Получается неплохо если в крем добавить 1 или 2 банана. Яблоки с бананом сочетаются ИДЕАЛЬНО!!!
Felina
15.08.2008
У меня кривые ручки, и выпечка никогда не выходит. Когда вынула этот пирог, была на 100 процентов уверена, что он не пропёкся. А он ПОЛУЧИЛСЯ, и притом восхитительно!!! Хожу, идиотски улыбаюсь и принимаю комплименты от семьи. Адресую их Вам, Настя! Спасибо!
Марина
15.08.2008
Я готовлю крайне редко и к тому же плохо прочитала последовательность добавления сметанного крема. я добавила его до того как поставила в духовку. Пирог еще не испекся, но почему то уверена что я его испортила.
Tanaj
17.08.2008
Огромное спасибо за рецепт!!!, думала что не получится, но получился ну просто отпад
M.Banana
17.08.2008
Это мой первый сладкий пирог, немного переложила в тесто муки и верх получился чуток жестковатым, но, может, когда пропитается, будет лучше. Пока остывает и гости не пришли, решила попробовать и чуть половину не съела, до того вкусно =)))))))))))
oksana
18.08.2008
Пирог получился вкусный! Я брала половину ингридиентов, т.к. у меня нет такой большой формы.
Ирина
20.08.2008
Я подробно прочитала рецепт и почти все комментарии. В приготовлении пирога решила последовать советам хозяек. Самым трудным мне показался замес теста, т.к. тесто получается действительно очень жидким и прилипает к рукам. У меня были крупные яйца С-О, поэтому я использовала 4, а не 5 яиц и 150 г. сахара. По противню тесто распределяла руками.Противень у меня чуть больше, чем у Насти — 34×34, поэтому слой получился очень тонкий. Сверху тесто посыпала крахмалом. Для начинки использовала и яблоки, и вишню вместе. Косички и крем получились без проблем. В крем добавила только 75 г. сахарной пудры (этого оказалось достаточно) и ванилин. Пекла в электрической духовке на 180 гр., но через 20 мин. поняла, что низ уже пропекся, поэтому переключила на верхний нагрев и пекла еще 15 мин. Вынула пирог из духовки как раз к приходу гостей и залила кремом. После съедения салатов и горячего (примерно через 2 ч.) пирог был полностью готов к употреблению, хотя и выглядел не так как на картинке. Весь пирог покрывала белая пушистая шапочка из сметаны (он был похож на боьшой новогодний торт). На поверку оказалось, что он хорошо пропитался, имел превосходный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат. Гости были в восторге и на перебой просили у меня рецепт. Большое спасибо!
Татьяна
22.08.2008
Вчера испекла это пирог. Рецепт очень прост и быстр в приготовлении, вполне можно печь вечером после работы. Пекла в круглой чугунной сковороде, получился высоковат. Будет лучше, если печь в прямоугольной форме побольше размером, чем обычная сковорода, тогда слои теста будут потоньше и лучше пропитаются. Пирог очень вкусный, перед подачей полила остатками сметанного крема каждый порционный кусок в тарелке. Съели втроем за два присеста: на ужин и на завтрак. Утром он показался ещё вкуснее, видимо, потому что был уже совсем оставшим и крем застыл корочкой, на руках не оставался во время еды. Ещё: лучше использовать маргарин, а не масло, тесто будет более рыхлым и менее жирным. Рецепту — высшая оценка! Спасибо.
Татьяна
23.08.2008
Здравствуйте.Меня зовут Татьяна и мне 12 лет.Я очень люблю готовить разные вкусности и решила зайти в интернет для поиска вкусного рецепта. Когда я увидела ваш рецепт, мне сразу захотелось сделать этот очаровательный пирог.Он очень прост в рецептуре, но очень очень вкусный.
Хочу сказать у меня с пирогом не было никаких проблем и он получился вкусным и ооочень аппетитным!
Спасибо вам большое за этот прекрасный рецепт!!!
колян
26.08.2008
Зашли сегодня на этот сайт, увидили ваш рецепт пирога и решили с женой попробовать испечь.Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
Irina(Germ.)
26.08.2008
Besumno wkusnyj PIROG!!! Palciki oblizhesh!!!
Nika
28.08.2008
Nastya, bolshoye spasibo!!! Ya vsyo delala po retseptu, tolko yabloki zamenila na mango..Poluchilos ochen ochen vkusno!
Spasibo za vse vashi retsepti! Oni zamechatelniye!
Светлана
30.08.2008
Пирог испекла вечером, утром с мужем заценили, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Только у меня почему-то яблоки после выпекания были сухие, правда крем все исправил.
Спасибо за рецепт
Наталья
30.08.2008
Тоже решилась приготовить Ваш пирог…он уже в духовке..жду результата))
aliona
01.09.2008
ja vsio sdelala tak kak napisano, pirog uze v duhovke, pocitala komentarii i vse pishut sto muki malo:(ja eto testo v protven nalivala..ja isportila pirog?:(
Ната
01.09.2008
Готовлю этот чудесный пирог! о… этот запах!!! только я сделала его яблочно-банановым;)
aliona, а у меня напротив. я даже меньше положила муки. чувствую что это удет слишком густое. и оставила всего 400 гр. и не боюсь)) если так пахнет — уже хорошо)))))))
Aneliya
02.09.2008
Izvinite za oshibki ia iz Boolgarii.Ochen ochen Spasibo za recepta.Seichas sdelala i poprobvala.Pirog stal ochen ochen ochen vkusnoi.A tak prosto i lehko.Ochen spasibo Nastenka.
Эльвира
02.09.2008
Настя я попробовала испечь и этот пирог, здорово, все получилось, моим домочадцам очень понравилось! Быстро, просто, а главное вкусно!!! Спасибо.
Яна
03.09.2008
Пирог испекла, оочень вкусный получился.
Наталька
03.09.2008
Красивый получился! Завтра попробуем с родителями
Нина
03.09.2008
Пирог получился обалденный, спекла поздно вечером, так что пили чай утром, он как раз пропитался. Думаю в следующий раз добавить орехи. Спасибо за вкусный и простой рецепт!
olga4583
04.09.2008
Привет всем. Позавчера испекла этот пирог, кроме яблок добавила еще сливы. Сметана была у меня жирная и густая (покупала ее на развес) поэтому развела ее кефиром: на 400 г сметаны — около стакана кефира (точно не знаю, лила на глаз), получилась как жидкая сметана. Сахара в крем положила половину нормы, чтобы не было слишком сладко. В итоге пирог получился превосходным, особенно, когда постоял ночь и пропитался. Вчера муж отнес пару кусочков на работу, они там как-то умудрились попробовать их целой толпой и всем очень понравилось. Мне было очень приятно.:) Спасибо Насте за такой хороший и необычный рецепт.
Stepanka
06.09.2008
Спасибо, Настя, за прекрасный рецепт! Правда, тесто очень сильно поднялось, так что на сметану места почти не осталось))))))). Но ничего, учту это в следующий раз! Спасибо большое!
Хелен
06.09.2008
Это-то что-то необыкновенное. Всё у меня получилось.Мой старший сын (а ему очень трудноугодить) требует этот пирог каждую неделю. И никакие шарлотки уже не спасают
Татьяна
06.09.2008
Спасибо за рецептик! Только я ещё на яблочки корицы посыпала и получился такой пикантный вкус:) Корицу чучуть с сахаром перемешала, на косички не хватило теста так как противень большой. Ждём ещё рецептов от вас! :)
Эльвира
07.09.2008
Только что сделала этот пирог, залила кремом, остывает сейчас под полотенчиком))) получилось не так пышно, как на фото, и косички тоньше. Пекла дольше положенного времени-духовка обычная и косичик никак не хотели подрумяниваться, в итоге вытащила-таки-боялась, что низ подгорит.Сметаны было всего 200 гр, поэтому я добавила еще 2 йогурта. Не знаю, пока что получилось, но пахнет вроде вкусно!
Эльвира
08.09.2008
Попробовала сегодня пирог этот-вкус просто невероятный! и такой пыный стал когда кремом пропитался! и все пропеклось оказывается! просто объеденческий пирог-так его и назову)))) спасибо огромное за рецепт!!!
Ирина
09.09.2008
Спасибо Настя за такой прекрасный рецепт. Пирог получился очень вкусный. Такого я еще не пробовала.
Большое спасибо!
Galja
09.09.2008
Спасибо большое за рецепты!!! У меня маленький ребенок всего 2 месяца, времени что бы приготовить не так уж и много, а так хочеться кормить своих домашних (мужа и дочь) чем то вкусненьким.Вчера испекла Ваш пирог.Получилось!!! А ведь можно к яблокам добавить курагу или любую ягоду. Ваш сайт не первый откуда я пытаюсь что то приготовить, но единственный где что то получилось!
Snejana
10.09.2008
Nastja ogromnoe wam spasobo sa rezept. ja tolko schto sdelala etoto pirog, poluzilsja ozen wkusni.Tolko ja esche dobawila wmeste s jablokami wischnu, mne kaschetsja ja nizego ne isportila s etim. seizas poraduu swoego sina i druga. spasibo!
Olga
12.09.2008
Спасибо большое, пирог удался, всем нравится!
В тесто добавила чуть-чуть сметаны, ваниль и экстракт орехов.
Иришка
12.09.2008
Что-то не получился, не могу понять почему, вроде все по рецепту…


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Титаник»
    11 г сухих или 100 г свежих дрожжей, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 600-700 г муки, 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки
  • Печенье «Морковное»
    1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 муки
  • Печенье «Крокеты»
    150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 11 г сухих дрожжей, 150 г крахмала, 250-300 г муки, 150 г грецких орехов
  • Манник
    1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1-1.5 стакана муки
  • Печенье «Сахарное»
    300 г сметаны, 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 600-650 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Творожное печенье «Конвертики»
    400 г творога 5-9%, 150 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50-100 г сахара

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.