Татьяна10.04.2007
Наверное, очень вкусный суп. Обязательно попробую
Lena12.04.2007
sup klassnii, osobenno v scharkuь pogodu.
Ольга19.04.2007
Мы очень часто зимой делаем нечто подобное, в густой томатный сок добавляем порезанный лук и растительное масло, зимой это очень напоминает летний салат из помидор, а ваш «гаспачо»наверное повкуснее будет!!! Спасибо Настя за рецепт.
Ксения26.07.2007
Очень вкусный супчик! Я и не думала что получится достаточно большая порция с такого небольшого количества продуктов. Очень освежает…и витаминчиков полно!!! Сухарей у меня не было, но я добавила кинзы и петрушки — получилось отменно! Спасибо за такой необычный супчик.
Elita30.01.2008
njam-njam!!! objazatel'no prigotovlju!!!
алёна13.06.2008
супчик просто супер! летом только им и питаюсь!
Иван19.06.2008
Замечательный рецепт. Обращаю внимание на удивительный опохмеляющий эффект гаспачо. Особенно с рюмкой ледяной водочки.
светлана22.07.2008
спасибо большое за рецепт!!! супчик уже охлаждается в холодильнике…мой муж очень любит помидоры, думаю ему понравиться!!!
Светлана27.07.2008
Только вернулись из Испании, мой муж госпачо ест на ура, пристал готовь и дома. Приготовила, но что то не то, теперь поняла забыла про уксус.
В самом деле споры ни кчему, подавали и отдельно с порезанными овощами и сухариками, и в бокале, ярко красный и розовый, с зеленью и без. Некоторые нравились некоторые нет, это уже на вскус и цвет… А вообще отпадный суп в жару, когда есть не хочется., но все же надо.
Олеся03.08.2008
Спасибочки за рецепт в картинках! Все понятно и просто!!!
myst14.08.2008
Анастасия-шикарнейший суп! огрномное спасибо за рецепт) впервые сделаю его правильн^^ кстати заметил, что тут одни дамы..неужели мы, мужики настолько обленились, что уже не в состоянии сделать себе что нибудь кроме как сварить сосиски??
Катюша18.08.2008
Сделала гаспачо. Получилось чем-то похоже на нашу аджику, только нежнее. Теперь вот думаю, то ли гаспачо такой и есть (я как-то не пробовала его раньше), то ли я что-то перепутала. Но нужно заметить, что вышло вкусно!:)
галина23.08.2008
Ела гаспачо в разных городах Испании, где-то подают и мягкий хлеб и сухарики и нарезанные овощи, где-то только сухарики и овощи, но везде очень вкусно.
Татьяна25.08.2008
Недавно вернулись из Испании (Каталунии). Пробовали там этот суп. Нам подали его с мелко нарезанным яйцом, пецем и зелеными оливками. Сегодня приготовила данный рецепт. Спасибо огромное. Необыкновенно вкусно!!!
Тыквочка08.09.2008
Добрый день.
Делала с мякушкой хлеба, и в блендере мелила со льдом, и настаивать не нужно, зато вкус лучше, чем просто из холодильника(пробовала и так и так), огурец резала кубиками, чеснок не добавляла, а гренки жарила в тостере и натирала чесноком)))) Настя, вы умница, всегда приятно заходить на ваш сайт, словно попадаешь к Вам на кухню… Спасибо)))
эльвира10.10.2008
настя, вы просто чудо;;;
натик11.10.2008
я слышала что можно ешё положить лёд
Ника15.10.2008
Обязательно приготовлю только из-за одного названия этого супа.
Елена14.11.2008
Настя, огромное вам спасибо за этот рецепт! Обалденно вкусный супчик! И готовить легко, и к тому же он вегетарианский:)
Правда, я туда ни уксус, ни лимонный сок добавлять не стала. Уксус не люблю, а лимона у меня просто не было:)
Екатерина27.01.2009
Спасибо за хорошие и достаточно простые в приготовлении рецепты. А в суп я еще добавляю зеленый базилик.
Mikhail11.02.2009
A ya el ego v restorane (italian) goriachim. Prikolno…
Bylo napisano GASPACSHO. ili kakto tak.
Ne ocheni goryachim, no vkus interesniy. Sogrevaet, mnogo chesnoka dajut greiyuschiy effect, kak ot prostudi. Srazu zahotelosj v postel — spatj.
Olga14.02.2009
Zdrastvujt. A ja zivuv Ispanii v gorode Sevilla. Nastojawee GAZPACHO gotovjat toljk v Andalusii. K sozaleniju v drugih regionah Etoj 4judnoj strani ego gotovitj ne umejut, ne v Madrige, i tem bolee ne v Katalunii. Tovariwi! ne nado sporitj 4to Gazpacho eto sup ili napitak, eto i o i drugoe, sekret v koli4estve dobavlennogo olivkovogo masla. Savsem kaplja masla gelaet napitok, on podajotsja ohlazdjonnim so ljdom.Pobolee masla eto vsjo delo prevrawaetsja v sup. Nastja Vi molodec! ne znaju ot kud vi uznali pro etot sup ili napitok, no vi molodec, 4to pomestili ego na sait, ja toljko ho4ju vnesti popravo4ki. V razdele Ёkulinarnj forumґ ja pomewju po isteni praveljnij recept Gazpacho, kak gotovit moja andaluskaja svekrovj.
Вера23.02.2009
Спасибо Вам за этот рецепт! Вашему мужу очень повезло!
Алена05.03.2009
спасибо большое! очень давно искала рецепт именно настоящего гаспачо и наконец нашла! обязательно порадую им своих домашних.
Оксана10.03.2009
обалденный рецепт!!!
Диана15.03.2009
Обязательно попробую! Судя по виду и ингридиентам должно быть очень вкусно!
Соня15.03.2009
Спасибо за рецепт этого супчика!!! Он очень вкусный!
Ольга20.03.2009
Я вчера делала такой супчик, только из томатов без добавления огурцов и перца. Тоже очень вкусно получился.
Кристина23.03.2009
сегодня вот тоже сделала такой суп4ик..по4ему-то полу4ился очень гутоватым.. даже немного гоьковат..похож на пасту.. не знаю.. что делать теперь..сестре моя стряпня не о4ень понравилась..но все равно спаисбо
ева24.03.2009
настя, обалденно!!!
яна24.03.2009
а, я уже сделала этото суп он очень вкусный попробуйте
яна24.03.2009
оченю вкусный супчик вы пальчики оближете
Аня27.03.2009
Настена, Вы-волшебница!
Таня31.03.2009
приготовила… и уже положила в холодильник))) ЖДУ РЕЗУЛЬТАТ!!!
Елена10.04.2009
огромное желание попробовать приготовить и съесть хваленное гаспачо))
Наталья Г16.04.2009
Настя, я готовлю этот супчик из двух половинок: зеленой — из огурцов и красной — из помидоров (не смешивая их). Не просто вкусно, но еще и крисиво!
Иришка20.04.2009
Все гениальное-просто, но своей фантазии не хватило бы и так удобно с рисунками, так доступно, мои домашнии-в восторге, а для меня и приятно и полезно и легко.Спасибо, Настенька!!! Целую ваши ручки!!!
слава21.04.2009
вкусно просто..полезно..настя браво…)))кстати я сегодня несколько видоизменил этот рецепт и получилось тоже обалденно я вместо огурцов(т.к их небыло под рукой) полажил капусту..предварительно пред измельчением в блендере отварил её..тож получилось очень вкусно…
denisimo24.04.2009
чудные рецептики.Каждый раз когда надо готовить я всегда заглядываю на ваш сайт и никогда не разочаровываюсь, всегда нахожу простой и очень вкусный рецепт.МОЛОДЕЦ НАСТЯ, УСПЕХОВ!!!
Ольга27.04.2009
Приготовила этот супчик, но репчатый лук оказался таким“злым», что получился горький привкус. в следующий раз буду осторожней…
Екатерина29.04.2009
Настя, подскажите пожалуйста, что лучше добавлять лим.сок или винный уксус? И если уксус, то какой белый или красный?
Настя30.04.2009
Екатерина, я всегда добавляю лимонный сок.
Татьяна30.04.2009
Настя, спасибо большое за украшение нашей жизни вашим трудом. Я захожу на ваш сайт, как в гости к хорошему другу.Все красиво, все умело, все с любовью. Счастья вам. Приятно, что вы из Новосибирска, часто там бывала, я из Кемерова.
Ольга(Моментик)01.05.2009
Очень полезный и главное вкусный рецептик.
Я на него подсела и теперь каждый день ем.
Елена04.05.2009
Этот суп готовила в пост. Все прекрасно и не так грустно, что без мяса.
Надежда05.05.2009
Очень вкусно и полезно, особенно для женщин!
Ольга10.05.2009
В Ми-аморе в суп добавляют крабовое мясо, я думаю, что и креветки будет неплохо! Попробуйте, вкусно. Добавляется в вместо сухарей)
Сергей11.05.2009
Суп конечно вкусный, говорят гаспачо король холодных супов, на мой взгляд второе место после окрошки ему точно принадлежит!!!
Елена23.05.2009
Я согласна полностью с Ольгой, которая живет в Севильи..Дело в том что мои кумовья тоже живут в Севильи и каждый год приезжают..Кума коренная Испанка и часто готовит национальные блюда…Настоящий Госпачо имеет другой вкус..Но на мой взгляд это отличный супчик …Спасибо:)
Iuliia27.05.2009
ya tozhe zhivu v ispanii_)))))))gaspacho eto spasenie ot zhazhdi)tolko ya delayu ili s lukom ili s chesnokom.
Любаня28.05.2009
Гаспачо мой любимый супец! Очень вкусный
oliy05.06.2009
Иришка если нет блендера можно на мясорубке прокрутить тоже неплохо.
чикития07.06.2009
а еще в гаспачо надо обязательно добавить черствый хлеб замоченный в воде.
Лиля08.06.2009
Делается очень быстро, съедается ещё быстрее.:) Очень-очень вкусно, всем рекомендую. Настя, огромное спасибо за рецепт, не идёт ни в какое сравнение с гаспачо из ресторанчиков.
Лиза10.06.2009
Делаю гаспачо с 1 кг помидор, кроме всего вышеперечисленного добавляю в блендер 1 маленький острый перец и 200 мл кипяченой воды
Екатерина13.06.2009
я добавила сметаны… этакое обрусевшее гаспачо))
Anna17.06.2009
Даже в Испании, национальным блюдом которой является Гаспачо, существует масса вариантов приготовления этого супа. Думаю, что нашу окрошку в каждой семье тоже готовят по-разному. Настин рецепт это один из таких вариантов, к тому же очено близкий к оригиналу. Поэтому сравнивать с однажды попробованным Гаспачо не имеет смысла. А чтобы суп не получился слишком густым, добавляется вода.
Настя Вы умница. Спасибо за великолепный сайт.
Дмитрий17.06.2009
Приготовил сегодня гаспачо по Вашему рецепту.На дворе жара, горячее первое надоело.Хотел окрошку, но передумал..Гаспачо получилось-ну просто объедение.Эдакий жидкий салатик.Ждать 4 часа не смог, добавил мелко нарубленого льда.Сухарики и лёд-просто песня.Спасибо, Настя за прелестный рецепт17.06.2009
Niv20.06.2009
Только что приготовила.и сразу немного попробовала.Класс!
Тыквочка22.06.2009
Согласна с Дмитрием, лёд является обязательным ингридиентом госпачо, и ждать не нужно!!!
просто22.06.2009
завтра приготовлю спасибо
лелик22.06.2009
Настя, действительно спасибо за такой понятный рецепт гаспачо да еще и с картинками, …думала уже не найду!
Difflock23.06.2009
Ранее полюбил гаспаччо в Испании. Теперь приготовил сам по Вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо!
Наталия24.06.2009
Очень доступно и просто! Сделала- Вкуснятина!!! Очень подходит и для поста, как раз Петровский пост.Спасибо Вам Анастасия большое!!!
Яна!25.06.2009
Долго искала рецепт, приближенный к оригиналу, и нашла! Спасибо!
Обязательно приготовлю любимому!!
Олег29.06.2009
Приготовил сегодня, все получилось отлично, семье очень понравилось.Огромное спасибо за рецепты.
Блендера под рукой небыло (сгорел)делал через мясорубку.
Alex Pleshner29.06.2009
Спасибо!!! супер сайтик, картинки и подробное описание это то, что нужно, стал сам готовить всякие вкусности, позабыв про пельмени и яичницу с сосисками =)) очень хочется чтоб еще был указан конечный объём свареного супа, а то периодически оказывается много всего в маленькой кастрюле…и наоборот =)
странно что мужчин тут мало, одни дамы…
Лариса30.06.2009
только что приготовила супчик. добавила еще туда кинзы и все вместе перемешала. Очень вкусно получилось. Мужу сюрприз будет вечером:)
Lidu07.07.2009
особенно вкусно с ним чесночный хлеб употреблять..
Алексей08.07.2009
Спасибо огромное!!!
Я вегетарианец, а моя жена нет. Приготовил суп, жена в восторге!!!
Настя спасибо Вам!!!
Желаю ещё таких простых, быстрых в приготовлении, полезных рецептов!!!
Удачи
alisa09.07.2009
vkysno dobavit o4isennie krevetki v etot syp… s krevetkami gaspacho nam pervii raz podali v restorane..poprobovala ..ponravilos
Любовь11.07.2009
Спасибо, Настя!
Екатерина11.07.2009
Спасибо за рецепт!!! приготовила и словно снова в Испании побывала))))))
Елена13.07.2009
Если этот супчик получается густоватым я всегда разбавляю холодной минеральной водой с газом. Вкус получается изумительным. резким. освежающим.
Викусик16.07.2009
Мне понравилось, правда чем-то смахивает на аджику=)))
Ricardo19.07.2009
Спасибо за рецепт! могу добавить, что еще в некоторых местах Севильи в гаспачо перед подачей добавляют мелко нарезанный jamon york, типа российской ветчины…
Коше4ка21.07.2009
Настя, недавно была в Испании и ела Госпачо. Вчера готовила ваш вариант отменно.Почти ничем не отличается от испанского…
Лена21.07.2009
Я в этот супчик использую сладкий перчик, предварительно печеный в духовке,-аромат потрясающий, и еще добавляю свежий базилик и резаные маслинки
Ася22.07.2009
Спасибо, давно искала рецепт, а здесь все так просто и понятно. Суп получился очень вкусный))
Для тех, кто следит за своим питанием, добавлю, что в 100 г. этого супа всего 137 калорий, а все его ингридиенты идеально между собой сочетаются (это к вопросу о раздельном питании).
Практический совет: я ставила кастрюльку сразу в морозилку, ела уже через 40 минут))
И вообще отличный сайт, так держать!
Irena25.07.2009
mmm, v letneje vremja samoje TO!!!;-)))…em s udovoljstviem i vam sovetuju
Дима26.07.2009
Спасибо Настя! Очень даже вкусно. Я еще добавил хамон для сытости так как занимаюсь спортом — супер. Ваш форева.
андрей29.07.2009
супчик нормальный получился))только болгарский перец не много все портит))
Ольга29.07.2009
ну очень вкусный супчик, особенно для постных дней
Юленька01.08.2009
Очень и очень вкусно! никогда не ела ничего подобного. Только так торопилась побыстрее приготовить, что про лук забыла, лимона дома не оказалось, да и помидоры не чистила… очень голодная была:) получилось нечто на тему «гаспачо»:) всем рекомендую!, а когда еще и дачные помидорчики — огурчики, да и все ингридиенты почти… витаминный коктейль!)))
Per4inca02.08.2009
Приготовила! Поставила в холодильник, жду! Все просто, вот только с отделением кожицы у помидор намучалась:)))))
Елена03.08.2009
Настя, спасибо за сай! Хорошо готовлю сама, но с вашими рецептами получается еще лучше.
Маргаритка06.08.2009
Если супчик очень густой, я всегда добавляю обычный томатный сок.Воду-никогда.Супчик волшебный!!!
Анастасия09.08.2009
афигитительно!:)
Елена13.08.2009
Получилось очень вкусно! С помидорами повезло-шкурка сама так и отваливается, даже не пришлось ошпаривать кипятком! Спасибо мамочке, что вырастила на даче такие чудные помидорки!!!
ЮЛИЯ29.08.2009
Настя, второй раз готовлю этот суп по твоему рецепту, нашей семье он очень нравится! Сегодня ещё мама приедет, оценит:)) Спасибо!
Наталья30.08.2009
Настя, классный рецепт!
Я вчера вернулась из Испании и сразу начала искать рецепт, так подсела там на этот супчик.
Единственное, я его сделала однороднее, как пюре, а у тебя на картинке все-таки видны кусочки овощей.
Спасибо!
Ольга.05.09.2009
Самое время готовить Гаспачо! Помидоры ещё свои, спелые и очень вкусные, а на улице пока тепло… Я в этот супчик добавляю сельдерей (стебли), можно немножко имбиря(корень), обязательно красный острый перчик чили, можно немножко соевого соуса. Ем в несколько заходов, пока не кончится — так вкусно!!!
ИРКА08.09.2009
ой, а я добавила вместо красного сладкого перца зеленый получился не совсем такой красивый цвет как у Насти!, но все равно вкусно тем более что все продукты с дачи!
Евгений11.09.2009
…после банкета хорошо, с утреца…и даже без оливкового масла.
Проверено. Суперская штуковина.
Семен17.09.2009
Огромное спасибо!
Жена с дочками были довольны. Класс!
Прошка24.09.2009
Как сыроед рада такому вкусному блюду!!! Готовить люблю, но по стилю жизни приходится заниматься этим только для гостей. А тут сырое, да можно еще и сготовить, да еще и такое вкусное.. ммммммм!!! спасибо!!!
Виталий.24.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!! Давно хотел приготовить)))
Natalia26.09.2009
Gaspacho-odin iz samij lyubimij ispantsami sup.ya bi sovetovala ego protseditґ-u nego luchshe tekstura budet.i eshй v nekotorij regionaj inogda tuda dobavlyayut belii jleb.Nu ooocheс vkusno!!!
Y spasibo za takoi sait-zamechatelґno sdelan.
Алексей28.09.2009
Вы написали абсолютно правильно.Другие варианты рецептов-бред.В гаспачо не добавляют хлеб, т.к. это относиться к сальмарехо(Кордоба).Я борсь с алкоголем(Горбачев -ушел, а я остался) и для меня главное с утра в Испании(Малага)-ГАСПАЧО! Спасибо Вам за Ваш рецепт.
дядя Витя.28.09.2009
Неплохо добавить в блендер немного сельдерея. Ароматно и полезно!
Уляна30.09.2009
в Кастилье ла Манче в гаспачо додоют хлеб. может у испанцев столько видов гаспачо сколько у нас борща…?
Алла04.10.2009
Сегодня с дочерью приготовили супчик — КЛАСС!!! Зачем ехать в Испанию если можно так вкусно поесть в УКРАИНЕ. СПАСИБО!!!
Ксеня05.10.2009
Суп еще не готовила, но после таких замечательных отзывов обязательно приготовлю.
Myaucha06.10.2009
Отличный супец получился!!! Жаль, поздно рецепт увидела, но следующим летом, думаю, буду делать его регулярно. Спасибо, Настя!
Аня07.10.2009
мне кажется что этот суп очень вкусный обязательно попробую и вам посаветую
georgina09.10.2009
Очень жаль, что лето кончилось (рецепт увидела только сейчас), зимой наверное этот суп не очень актуален, придёться подождать до следующего лета:((
Елена Ивановна14.10.2009
Только что вернулась из Греции, где с большим удовольствием уплетала гаспачо.Размышляла о его составляющих и тут нашла ваш рецепт. Он сходится с моими изысканиями. Завтра буду кушать этот супчик, а вам — СПАСИБО!!!
МАРИЯ19.10.2009
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ПРОСТО СПАСЕНИЕ, СИЖУ НА ДИЕТЕ ПРОТАСОВА (2 НЕДЕЛИ НИКАКИХ ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ, ТОЛЬКО В СЫРОМ ВИДЕ), ОЧЕНЬ СОСКУЧИЛЛАСЬ ПО СУПЧИКУ. УЖЕ ВСЕ ИЗМЕЛЬЧИЛА, ПОСТАВИЛА В ХОЛОДИЛЬНИК… СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Диана23.10.2009
Муж в восторге от этого супчика!!! Спасибо, Настя!
инесса28.10.2009
обязательно приготовлю
Анна05.11.2009
мммм, абожаю этот супчик
Сергей12.11.2009
Любителям остренького рекомендую добавить в этот суп несколько капель соуса Табаско…
Mike SPB21.11.2009
Вернувшись из Испании, воспользовался данным рецептом.
То, что получилось, привело всех в восторг!
Спасибо за рецепт =)
Ирина03.12.2009
Просто восхищает!
Лиля05.12.2009
Хорошо, если это количество оливкового масла пропитать булочку и вместе с овощами пропустить в блендере.
Суп получается однородным и гуще.
Olya08.12.2009
Прикольный супчик!!! хоть еще что то помимо окрошки можно будет приготовить!
olga20.12.2009
Анастасия ваш сайт и ваше творчество меня вдохнавляет спасибо за рецепты .
Данный Рецепт легкий, я пригатовила, но вот есть один подводный камушек хочу предупредить, лук я едо дабавила как и указанно в рецепте, а он оказался едрёный и дал супу гореч, думаю лук надо предварительно подержать в солёной воде с уксусом горечь уйдет .
Nasti22.12.2009
Спасибо за рецепт неоднократно готовлю этот суп))и очень часто пользуюсь вашими рецептами))
Иван27.12.2009
Вы Анастасия умнушечка!!! все на этом сайте так здорово!!!
и вкусно!!! все показано и расписано, так держать!!!
Нинок31.12.2009
Гаспачо поравился в Испании, приготовила дома по этому рецепту, получилось вкуснее, чем в тетропаках из испанских супермаркетов, но до ресторанного немного не дотянул. Кстати, вместо сухариков положила панировочные сухари, будем эксперементировать дальше))))
Танюшка13.01.2010
Долго искала этот рецепт.Спасибо огромное.
Аурика15.01.2010
а еще в ресторане подают с мелко нарезанным крабовым мясом. тоже вполне аппетитно)
Анатолий20.02.2010
Хоть не лето, но готовлю, в ожидании чуда.
Спосибо великое!
Марина15.03.2010
Обожаю гаспачо!!!
Очень вкусный суп.
Юлия16.03.2010
Нам с мамой очень понравилось только не много остро!!! одним словом молодец!
Юлия24.03.2010
Боже мой сколько комментариев! И Это не удивительно!!! Сайт просто потрясающий, так все подробно и доступно, Вы большая умница!!!
Мэриал25.03.2010
Действительно вкусно и достойно. Для интереса можно добавить немного в тарелку мелко порезанныекреветки и сверху на них взбитые сливки. Для эстетов.
Алена07.04.2010
Настенька, вы молочинка, просто кудесница! Суп супер! МАксимум витаминов и минимум каллорий!
Pushistik-ni10.04.2010
Спасибо за рецепт! Давно мечтала попробовать Гаспачо, но не знала, как его готовить! Обязательно попробую, когда блендер новый приобрету, но это ближе к лету!!!:)
Ирусик18.04.2010
Спасибо, очень вкусно!!!
Аня09.05.2010
После блендера лучше «процедить» суп через сито или специальную ткань, тогда можно не удалять шкурку с перцев и помидоров, и текстура получается более однородная и приятная. И только потом отправить снова в блендер уже с маслом, уксусом, белым перцем и солью.
катя20.05.2010
абалдеть очень вкусно!!!
Дарья.21.05.2010
Настя, спасибо вам за отличный супчик, меня донимает токсикоз, дурно от всего кроме этого супа)))) Сижу на нем уже 3 недели, спасибо огромное)))
Кирилл24.05.2010
Супер! Кладезь витаминов! Спасибо! Рекомендую всем!
Катышева Екатерина04.06.2010
Просто божественно!!! Очень, очень вкусно!!!
Олька04.06.2010
Наверное, очень вкусный суп))) В ближайшее время обязательно попробую
Ася06.06.2010
Я живу в Испании. Этот суп-национальное блюдо испанцев! Спасает в жару! Очень вкусно! Обожаю!
Валдис08.06.2010
Согласен..суп потрясающий…Андалуссия гаспачо…понравилось как делали его на Майорке, сами готовим дома…полностью вытеснил окрошку)) к сожалению может…а может и нет…Вернёмся в Испанию обязательно…и не только из-за гаспачо))
Криста08.06.2010
Настя, спасибо большое за рецепт! получилось отлично! правда добавляла томатный сок — мой блендер без жидкости не хочет перемешивать:(Обычно почти все лето едим с мужем ачичук — узбекский салат (помидоры, лук, растительное масло), а теперь разнообразие))))
Мила_Киев_Берлин12.06.2010
Супчик супер, надеюсь, что еще и похудеть поможет;-)
Спасибо, Настя!
Павел14.06.2010
суп Гаспачо в жаркое лето всегда едим(когда помидоры есть конечно.)
уже как 5 лет.
Анна15.06.2010
Я гаспачо ела в испании, они очень часто мелко режут лук, огурцы, перец и подают отдельно, чтобы самим кидать в суп.С винным уксусом вкуснее нежеле с лимоном и еще я предварительно замачиваю белый хлеб, которым потом вместе с помидорами взбиваю.
виктория19.06.2010
спасибо! суп очень вкусный!
Юлия19.06.2010
А мои чё-то не оценили…съели, конечно, но без особой радости. Зря, мне понравился!
ViEl23.06.2010
Очень понравилось! Спасибо за простой рецептик, суп очень вкусный.
Маша23.06.2010
Два дня назад вернулись из Испании, Салоу. Рецепт верный, но они кроме того, что всё перемалывают, ещё добавляют туда все перечисленные продукты мелко нарезанные, не много. И приносят всё это нарезанное на отдельной тарелочке с ложечкой, очень вкусненько! Также добавляют винный уксус и лимонный сок, чеснок не кладут:(
Дима24.06.2010
Примите и мое скупое мужское спасибо. Мне очень понравилось!
Правда, с чесноком слегка переборщил…
Лейла26.06.2010
прекрасный легкий суп)))), но немного переборшила с чесноком, изгожа разыгралась(((((((((следующий раз положу половину зубчика. спасибо за рецепт))) целую
Лариска27.06.2010
суп очень вкусный — действительно, как жидкий салатик))
Элина27.06.2010
Муж нашел этот рецепт и начал канючить хочу-хочу.
К моему удивлению, все продукты оказались в холодильнике. До кучи запихала еще и редиску, а что продукту пропадать.
В итоге, мужу показалось островато, мне пресновато. Из одного и того же блендера! Так что о вкусах спорить, сами понимаете, бессмысленно
В качестве экспериментов добавляли уже в чашку томатный сок — не очень, Ложечку сливок — тоже можно. Уксус или лимон надо обязательно добавить — так масло оливковое лучше работает.
Сельдерей тоже будет не лишним.
Печенька28.06.2010
Суп получился просто отличный, огромное спасибо за рецептик!
Елена29.06.2010
Суп вкусный и бодрит то что надо спасибо за рецепт!
Мадина01.07.2010
Огромное спасибо за рецепт!
Я готовлю его впервые! Он сейчас охлаждается, я еще не пробовала, но даже ежу понятно, что «пальчики оближешь»!
И вообще, спасибо за ваш сайт, я тут кучу нового и интересного узнала, буду заходить и пользоваться!
Руслана04.07.2010
Спасибо за рецепт, только что приготовила, стоит в холодильнике), но я еще добавила морковку.., но вкус особо не изменился… полдожила лук и чеснок, но не знаю .. прям в нос отдает, как хрен, наверное так и нужно… спасибо большое
Макс09.07.2010
еще будучи маленьким попробовал гаспачо в Испании, с тех пор постоянно делаю, тем более рецепт очень прост!
Аурелия11.07.2010
Спасибо за рецепт настоящего гаспачо, ваш самый лучший!!!
Константин14.07.2010
Очень хороший рецепт для лета в этом году.
При приготовлении зелень добавил в блендер, использовал только кинзу и реган, к этому половину стручка перчика-чили, получилось просто восхитительно. Спасибо за рецепт
Инна15.07.2010
Помидоров — полный огород. попробую приготовить:)
ЛИЗАВЕТА16.07.2010
СУП ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! СЕЙЧАС В ЖАРУ ОЧЕНЬ ХОРОШО!
А ГЛАВНОЕ ЭТОТ СУПЧИК ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ!!!
Настя16.07.2010
Спасибо, вкуснятина! =)))
Настена16.07.2010
Вкусняшка!
Ирина18.07.2010
А я еще добавила нарезанный кубиками сыр и сухарики из черного хлеба.
madvik21.07.2010
пробовал этот суп в барселоне, очень вкусно
Polya21.07.2010
Анастасия, спасибо за рецепт! Супчик приготовила, клевый!
Ratori21.07.2010
Сегодня попробовали. Очень вкусно!
Елена22.07.2010
Настя, спасибо за рецепт!
Юлька23.07.2010
Я в этот супчик еще добавляю консервированную белую фасоль-450 гр(по совету одного шеф-повара)Отличный вкус и очень сытно)
валек24.07.2010
вкуснее вместо сухарей добавлять гренки, жареные на сковороде, предворительно обмакнув в яйцо)оч вкусно))
Lilu26.07.2010
молодца! я добавила немного томатного сока.Спасибо.
Равза27.07.2010
приготовила строго по рецепту, получилось ооочень вкусно. перед подачей добавила свежей зелени-укроп+петрушка+кинза+ базилик. лучше всякой окрошки, теперь только гаспачо! благодарю Настю за наглядные рецепты.
Маруся27.07.2010
Идеальный супчик для офисного ланча в такую жару как сейчас (для истории сегодня +37 по цельсию). На мой взгляд супчик получиться более вкусным и немным, если перцы предварительно запечь и снять кожицу. Так же я добавляю немного бальзамика и табаско. В компании с салатиком из крабового мяса — очень оригинальный, вкусный, освежающий бизнес ланч))) Иногда готовлю на несколько дней и беру в офис, но лучше делать непосредственно перед употреблением, благо кроме овощей, блендера и 10 минут ничего не надо больше! Рекомендую!
Инна27.07.2010
Вчера делала суп.На вкус напоминает юшку с салата.Очень неплохо, ещё добавила жаренные сухарики. Мне понравился.
Валера27.07.2010
Сегодня Приготовил первый раз..блин вкусняшка!!! спасибо за рецепт.
николай27.07.2010
Попробывал, Очень вкусно,
Наталья29.07.2010
Спасибо за рецепт, вкусно, оригинально, свежо, освежающе и есть полет для фонтазий:))) если сделать гаспачо по русски, до можно в центр ко всему вдобавок добавить чайную ложку сметаны:))) будет гаспачо-борщ:))) хи-хи-хи. Еще раз спасибо. В испании не была, но блюдо очень понравилось и мне и мужу, особенно в наше лето 2010 года…Сейчас сново побегу за помидорами и перцем красным. Кстати, не делайте народ такой суп ни с каким другим перцем кроме красного, получаеться абсолютно не вкусно и некрасиво. Всех целую:)) Повору огромный респект и уважуха:)))
наташа29.07.2010
А я схарики сама сделала: пожарила батон с добавлением приправ. Они такие хрустящие и ароматные получились!!!
Елена31.07.2010
И я сегодня приготовила. Делала всё по рецепту. Очень вкусненько. Только в следующий раз чесночка положу поменьше (по максимуму клала, т.е 2 зубчика). И всё-таки на мой вкус лучше процедить, т.к. шкурка от перца мешает. А вообще… КЛАССНЫЙ рецепт. Спасибо, Настя!
Ольга01.08.2010
Спасибо за рецепт:)
Нина02.08.2010
Очень просто, быстро и вкусно! Я еще хлеб в духовке подсушила, чтоб получились гренки, и натерла и чесноком.
Наташа03.08.2010
Супер суп!!!)))))))
Таша04.08.2010
Настенька, спасибо большое за рецепт!
В такую жаркую погоду — просто находка! А главное, быстро и просто! За неимением блендера проворачивала все в мясорубке, но результат от этого не пострадал. Правда любимый не признал в нем суп, а ел как соус с пельменями и котлетами, но ему все равно очень понравилось! Еще раз огромное спасибо за то, что вы делаете!
Анна04.08.2010
Анастасия, спасибо огромное!!! Сейчас вот сделала и съела, обалденный супчик)))))) В жару самое оно)))
ВераЛ07.08.2010
очень хороший рецепт! спасибо вам большое!
Мисс Лок07.08.2010
Безупречный вкус этого супа поразил меня)))))Думаю, теперь я часто буду его готовить и употреблять))
Благодарю за подаренный рецепт))))))))))))))))
Наташа09.08.2010
Родителям суп очень понравился! А вот мне нет… Больше готовить не буду.
Екатерина09.08.2010
В такую жару самое то, пока муж спит приготовила ему супчик и поставила в холодильник. Жду…ему точно понравится)))
Анна09.08.2010
Спасибо большое! вот сейчас приготовила — очень вкусно)))
Александр10.08.2010
Спасибо Вам Настя очень вкусно и главное понятно!
Lole11.08.2010
А у моего мужа сегодня оказался так сказать продленный ужин — меня так вдохновил получившийся суп «Шурпа», что через некоторое время, ближе к половине десятого я приготовила гаспачо)))) Очень вкусно!!! А быстро как! А полезно! Супер! У меня нет нормального блендера, а только маленький — на 0,5 л стационарный блендерик. Вот и пришлось готовить порционно, и охладить, конечно же, не охлаждали. Но все равно нам очень понравилось. А по вкусу немножко напоминает сырую аджику, ту которую не варят, а недолго хранят в холодильнике.
Настя, большое спасибо за отличный рецепт!
Миша11.08.2010
Спасибо, вкусный Гаспачо получился!
оксана11.08.2010
Обожаю этот суп! Ела только в ресторанах.А теперь дома! Спасибо!!
Диана11.08.2010
Очень ну просто очень вкусный супик.Мы его с семьей ели в испании.Нам очень понравилось.теперь всегда делаем только его по праздникам)))
Рита12.08.2010
ММММ…надо сделать))))
ольга13.08.2010
классный рецепт
Анна17.08.2010
Всё , в принципе, правильно, но вот в пропорции, если позволите, внесу поправку.Примерно на 1 кг. помидоров берётся 1 крупный огурец и один перец.Так же добавляется немного белого хлеба (свежего или чёрствого — не имеет значения). Знаю всё это не понаслышке — с 1993 года живу в Ипании. Очень неплохо подавать этот суп с гренками, белым хлебом, поджаренном на растительном масле.
Надеюсь, Вы не воспримите это, как критику.Это, всего лишь, дополнение.
Яна19.08.2010
а уменя он как суп-пюре получилось почему-то:(но вкусно:)
Алекс Одесса23.08.2010
Спасибо за как всегда вкусный рецепт еще не приготовил гаспачо нодаже не сомневаюсь в успехею
Виктория23.08.2010
Спасибо за рецепты, очень люблю этот супчик, но еще добавляю в блендер 1 острый перец. Сумасшедшее послевкусие! Попробуйте
АнтоНик24.08.2010
Спасибо, очень вкусно.
Добавила холодной минералки
Алексей27.08.2010
Спасибо за рецепт! обязательно приготовлю.