Василя02.08.2016
Ммм…))) спасибо за рецепт.
LARISA02.08.2016
Во время такой рецепт, как раз все свое поспело…Спасибо.
Екатерина02.08.2016
Классно! Обожаю овощи!!!
Оксана03.08.2016
Выглядит аппетитно)
Наташа03.08.2016
Настя, спасибо за прекрасный рецептик! Обязательно надо готовить!
Туся03.08.2016
Очень люблю блюда из баклажан! Рецепт супер! Настюша спасибо!
Таша03.08.2016
Офигенноо…сегодня приготовила я в восторге!!!
Алла03.08.2016
Превосходное блюдо! Готовила без сельдерея, с лимонным соком вместо уксуса. Кушаю с гречневой кашей, сочетается!
Александра04.08.2016
Готовила вчера вечером, без каперсов, сельдерей был только листовой, уксуса добавила 50 мл, и все равно супер! Ну очень вкусно, спасибо большое за рецепт!
АлИнА04.08.2016
Самому лучшему кулинарному сайту в истории интернета в этом году 10 лет!!! Настю поздравляю с этим замечательным юбилеем! Пусть этот волшебный сайт, который подарил людям столько вдохновения, научил вкусно готовить, вселил уверенность в своих силах в кулинарии, продолжит свою работу нам на радость! Настя, Вам здоровья и Вашей семье, благополучия и успехов во всех делах, пусть Ваши дети радуют Вас своими успехами! Всех Вам благ!!! А мы, Ваши поклонники, как всегда, ждем от Вас новых рецептов!
Настя05.08.2016
АлИнА,
Алиночка, огромное спасибо Вам за поздравление, внимание и такие теплые пожелания!
Мне очень приятно! Будем стараться!
Огромное спасибо!
Людмила05.08.2016
Присоединяюсь к словам выше сказаным! С этим сайтам я научилась вкусно готовить и печь разнообразно всех вам благ побольше вдохновения на творения!!!
Настя05.08.2016
Людмила, спасибо большое, очень приятно!:)
Нинель07.08.2016
Настюша! Хотя я старше Вас, дочка моя уже замужем, мы обе постоянно пользуемся рецептами сайта. Спасибо Вам огромное за простые, доступные в приготовлении, но в тоже время очень вкусные и изысканные рецепты!
Счастья и здоровья Вам и Вашей семье!
Всегда ждем новых рецептов! Спасибо.
Настя08.08.2016
Нинель, спасибо за отзыв и добрые пожелания!
Всего самого хорошего Вашей семье! Привет дочке!
Ирина07.08.2016
Очень классный рецепт! Спасибо!
Настя08.08.2016
Ирина, спасибо за отзыв!:)
Ольга08.08.2016
А у меня что-то не удалось это блюдо — впервые с этого сайта что-то пошло не так(. Девочки, осторожнее с уксусом — по крайней мере пробуйте сначала половину нормы! У меня получилось — есть невозможно, один уксус в нос бьет! Придется выбрасывать((Использовала 6% виноградный.
Настя08.08.2016
Ольга, очень жаль, что блюдо не понравилось. Не торопитесь выбрасыввть, возможно, оно постоит, и уксус испарится.
polga08.08.2016
Ну вот ещё, сразу выбрасывать! Поколдуйте маленько! Всегда можно исправить ошибку! Обжарьте отдельно ещё овощи и попробуйте добавить к основной порции…
Настя09.08.2016
polga, согласна с Вами!:)
Надежда09.08.2016
К сожалению тоже перебощила с уксусом, видимо 100 мл многовато для моей семьи. Сочетание овощей классное, но с уксусом в следующий раз буду аккуратнее
Настя09.08.2016
Надежда, конечно, количество уксуса можно уменьшить.
Я добавляла яблочный уксус, получилось все в меру.
светлана09.08.2016
Мой муж готовит капонату. Набор продуктов тот же. Получается невероятно вкусну. Он подает ее на обжаренном багете, который натирает чесноком. Получаются небольшие бутербродики.
Настя09.08.2016
светлана, как вкусно Вы описали!
Надо обязательно так попробовать.
Спасибо!
Людмила10.08.2016
Приготовила. Вкусно, но на мой вкус уксуса тоже многовато.
Настя10.08.2016
Людмила, уксуса можно поменьше, по вкусу.
Удачи!:)
Светлана10.08.2016
Настенька, от всей души поздравляю вас с мужем с юбилеем сайта! Я редко оставляю комментарии, но должна сказать самое главное: готовить меня научила не мама, даже не бабушка, а именно вы. Благодаря вам я полюбила готовить, увидела, каким творческим и совсем не скучным может быть этот процесс, а самое главное — научилась верить в себя и не бояться «сложных» блюд. Эклеры и Наполеон, например, в нашей семье всегда считались сверхсложными, а по вашим пошаговым инструкциям они получились у меня с первого раза. Я думаю, что у многих начинающих хозяек бывает страх перед определенными рецептами и особенно перед новыми. Благодаря вам я берусь за них с удовольствием! Спасибо! С годовщиной! Процветайте!
Настя10.08.2016
Светлана, ох, растрогали! До глубины души!
После таких слов крылья за спиной вырастают! Спасибо Вам огромное!
Постараюсь не разочаровать!
Всего Вам самого доброго! Спасибо!
Наталья Абдухалимова13.08.2016
Вчера приготовила, мне не понравилось. Блюдо на любителя.
Настя13.08.2016
Наталья Абдухалимова, жаль, что не понравилось.
Кристина16.08.2016
Мне ооочень понравилось, потрясающе вкусно! Как горячее, так и холодное, на бутерброд. Уксуса добавила поменьше, получилось хорошо. Спасибо огромное за рецепт, теперь буду часто готовить капонату!
Настя16.08.2016
Кристина, я очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо за отзыв!
77Елена7717.08.2016
Настя, с юбилеем Ваш замечательный сайт! Для меня Ваш сайт — единственный из всех (кулинарных), где удобная навигация, все разложено по полочкам, есть фото процесса, много отзывов. Вот лично для меня — самый гармоничный и грамотный кулинарный сайт. Спасибо Вам, что Вы есть! Поздравляю!
Настя18.08.2016
77Елена77, как приятно, Вы не представляете!
Спасибо огромное!
Будем стараться!
Ирина17.08.2016
Почитав комментарии, добавила всего 3 ст.л. уксуса, получилось оооочень вкусно! Сегодня еще раз сделаю!
Настя18.08.2016
Ирина, я очень рада, что рецепт понравился!:)
Пенелоппа03.09.2016
Присоединяюсь ко всем поздравлениям! Настя молодец! Тоже многому научилась именно здесь, всем всегда рекомендую только ваш сайт!
Настя06.09.2016
Пенелоппа, огромное спасибо, очень приятно!:)
Наташа08.11.2016
Приготовила сегодня! Чесночка и уксуса добавляла по своему вкусу — очень вкусно получилось! Прямо как в ресторане:)
Спасибо Анастасия, и спасибо всем предыдущим комментаторам, которые обратили внимание на количество уксуса.
Настя11.11.2016
Наташа, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Елена17.05.2017
Приготовила сегодня. Невероятная вкуснотища!!! Спасибо огромное за рецепт, как всегда высший класс!!!
Настя17.05.2017
Елена, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Наталья06.09.2017
сегодня приготовила. Получилось супер!!! Единственно, что взяла немного меньше уксуса.
Настя07.09.2017
Наталья, спасибо за отзыв!
Оксана17.09.2017
Это.. Просто.. Потрясающе! Сначала показалось что многовато уксуса, но когда настоится и распробуешь — вкус невероятный! Правда без каперсов, думаю, с ними вкус ещё интересней.
Настя17.09.2017
Оксана, большое спасибо за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Павел09.06.2018
А винный уксус вместо обычного пойдет?=)
Настя09.06.2018
Павел, да, подойдет.
Алла Красноярск13.07.2019
Казалось бы: чем может удивить рецепт овощного рагу, пусть и с красивым названием ´´ Капоната’’? Но этот рецепт приятно порадовал, получилось очень вкусно, насыщенно и действительно небанально. Пол сковородки с´ ели горячей, потом с горячим хлебом в качестве холодной закуски. Почитала предварительно комментарии, поняла, что с уксусом рисковать не буду. Ну не дано нам сделать как у Насти, даже из тех же продуктов)))))). С лимонным соком получилось очень вкусно.Виват, Анастасия!
Настя16.07.2019
Алла Красноярск, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Ангелина18.07.2019
Обожаю баклажаны. Всегда пробую новые рецепты с ними. Приготовила. Все получилось. Красиво, быстро, пикантные нотки, ооооочень вкусно!!! Готова готовить капонату каждый день.
Анастасия, огромное спасибо за сайт и конкретно за этот рецепт. Теперь один из самых любимых!
Настя18.07.2019
Ангелина, большое спасибо Вам за отзыв!
Екатерина Д.15.01.2020
Добрый день! Я сделала, вообще было не кисло))))) использовала яблочный уксус. Правда овощей было немного больше грамм на 300–400. Может ещё от сахара зависит?) бывает он тоже отличается…
Очень вкусно! Просто бесподобно получилось!!! Всегда буду готовить! Спасибо!)
Маленьким детям, на мой взгляд, это блюдо рано, т.к есть уксус, каперсы и тп.)
Настя17.01.2020
Екатерина Д., большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.:)