Комментарии к рецепту:
Мороженое «Тирамису»

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

• Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом
    бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки   крем: 150 мл сливок 33-35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза   также: 200-250 г клубники
• Мармелад фруктовый
  700 г фруктов, 150-200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
• Мороженое «Шоколадное»
  500 мл сливок 33-35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
• Мармелад ягодный
  400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
• Ароматный чай со специями
  500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2-4 зернышка кардамона, 2-3 дольки лимона или лайма, мята, мед
• Зефир «Ванильный»
  500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
• Крем-карамель
    карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло